Überzeugende Vielfalt
Dieses Kochbuch ist mir aufgefallen, weil wir aktuell wieder den Wok ausgepackt hatten und Lust auf neue Rezepte hatten. Man neigt ja dazu, immer wieder das Gleiche zu kochen, weil man das schon kennt ...
Dieses Kochbuch ist mir aufgefallen, weil wir aktuell wieder den Wok ausgepackt hatten und Lust auf neue Rezepte hatten. Man neigt ja dazu, immer wieder das Gleiche zu kochen, weil man das schon kennt und mag. Aber das Testen neuer Rezepte und Geschmacksrichtungen macht viel, viel mehr Spaß! Wir sind daher immer auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten.
Besonders gut gefällt mir an diesem Buch, das es besondere Rezepte mit alltäglichen Zutaten sind. Unser Liebling war spontan der Gebratene Reis mit Nürnbergern! Einfach herrlich, allerdings bitte nicht zum Frühstück.
Gut finde ich auch die Listen Wichtige Zutaten und Nützliche Küchenutensilien und natürlich die Ideen zu den Gewürzmischungen. Garam Masala kannte ich bereits, auf die anderen freue ich mich, wenn ich sie testen werden. Schön fand ich auch die passenden Buchempfehlungen für alle, die noch mehr kochen und ausprobieren wollen.
Ein schönes Buch für alle, die schon ein bisschen Erfahrung in der Küche haben und Spaß mit dem Wok haben wollen. Wer sich für Nährwerte interessiert, wird auch informiert. Und die meisten Zuta-ten hat man sowieso oder kann sie leicht besorgen. Perfekt!