(1)

Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Ersterscheinung: 10.03.2014
ISBN: 9783767014855

Dr. Oetker

Heute mal Fisch

Viel Eiweiß, wenig Fett und jede Menge Geschmack.
… heute mal leicht mit Fisch und Meeresfrüchten genießen: Das gelingt garantiert mit diesen tollen Rezeptideen für Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte vom klassischen Matjestopf über kreolischen Fischeintopf bis zum Saltimbocca vom Seeteufel mit Polenta und Salbeibutter. Die innovativen Rezepte zeigen viele Wege zum schmackhaften Glück – braten, dünsten, schmoren backen. Schon mal selbst Sushi gemacht? Oder einen Fisch bei 80° im Backofen zubereitet? Ist gar nicht so schwer. Könnte man doch heute mal versuchen.

Lesejury-Facts

Dieses Buch befindet sich bei natti in einem Regal.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 13.08.2018

Heute mal Fisch

tolle Rezeptideen für Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte. Vom klassischen Matjestopf über kreolischen Fischeintopf bis zum Saltimbocca vom Seeteufel ist so einiges vorhanden.
Die passenden und ansprechenden Fotos machen lust auf mehr und regen zum Ausprobieren an.
Mit leichten erklärungen, einfachen Zutaten und wenig Geschick bekommt man tolle Fischgerichte für jede Gelegenheit hin.
Eine prima Idee, auch als Geschenk toll.