Gerade in der kalten Jahreszeit sind Suppen etwas wunderbares – wärmen sie doch so wunderbar. Mit diesem Buch erhält man leckere Rezepte für frische und gesunde Suppen, die schnell in der Mikrowelle gemacht sind. Perfekt für die Mittagspause oder sonst zwischendurch als Snack. Auf geht’s – zu einer Tomaten-Basilikum-Suppe à la Caprese beispielsweise.

Ich war ja schon ein bißchen skeptisch wie das mit dem Kochen mit der Mikrowelle funktionieren soll, das muss ich direkt mal zugeben. Dennoch war ich auch gespannt welche Rezepte mich in diesem Buch so erwarten würden.

Vom Format her gefällt mir das Buch gut, den mit 19,5x19,5cm ist es ein handliches Kochbuch. Auch die optische Darstellung gefällt mir sehr gut – so findet man zu jedem Rezept ein tolles Bild der jeweiligen Suppe, rechts daneben dann übersichtlich die Zutatenliste nebst einer Auflistung der Zubereitungsschritte. Ganz oben findet man in übersichtlicher, großer Schrift die Suppenbezeichnung, darüber noch die Mengenangabe, Zubereitungsdauer, Watt-Angabe für die Mikrowelle sowie den Zusatz „vegetarisch“ – wenn dem so ist.

Bei den Rezepten hat man eine gute breit gefächerte Auswahl – von der Hühnersuppe mit Gemüse über „Speedy Salmon“ (Säuerlich-würzige Suppe mit Lachs und Ingwer), der Käsesuppe mit Speck bis zur pikanten Bohnensuppe. Es ist hier also durchaus etwas für jeden Geschmack dabei. Die Suppen püriert man dann beispielsweise auch nicht, man zerdrückt die Zutaten mit dem Gabelrücken später. (Erbsensuppe, Süßkartoffelsuppe, etc.).

Mir haben die dargestellten Rezepte durchaus gut gefallen, man hat eine tolle, vielfältige Auswahl welche Suppe man sich zubereiten möchte. Dank der Mikrowelle geht das auch wirklich sehr schnell, meiner Ansicht nach scheitert es eher an den Zutaten, dass man das auch wirklich oft umsetzt. Denn wenn man erstmal sämtliche Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, etc.) mit auf Arbeit nehmen muss, um sich eine Suppe zuzubereiten – und dann noch die weiteren Zutaten wie Knoblauch, Paprika, Bratwurst, Olivenöl, Kartoffeln, Lauch und Sahne – dann schleppt man hier ja doch schon einiges mit in die Firma. Entsprechend ungeeignet finde ich die Rezepte teilweise, außer man weiß, dass einige Kollegen vielleicht mit essen würden oder man die gleiche Suppe mehrfach kocht. Mich schreckt diese Tatsache insofern eher ab, da es mir einfach zuviel Umstand ist, all das mitzunehmen.

Für zuhause hingegen finde ich die Rezepte wirklich praktisch, da man hier die Zutaten auch meist alle beisammen hat. Die Zubereitung ist meiner Ansicht nach kinderleicht, toll finde ich auch, dass man keine weiteren Hilfsmittel benötigt, sondern es bei einfachen Varianten (statt Pürierstab mit der Gabel zerdrücken) belässt.

Die Auswahl an Rezepten hat mir wirklich gut gefallen, hier ist für wirklich jeden Geschmack etwas dabei – egal ob vegetarisch oder nicht. Insofern gibt es hier von mir 4 von 5 Sternen und eine Empfehlung.

In diesem Buch erläutert Strafverteidiger Alexander Stevens, dass es wohl doch möglich ist, den perfekten Mord zu begehen. Denn sämtliche Serien im Fernsehen wollen uns ja doch den Eindruck vermitteln, dass der Täter immer überführt wird. Im Buch findet man entsprechend 9 ½ perfekte Morde – von der über Bord gegangenen Ehefrau auf dem Kreuzfahrtschiff bis zur Geliebten, die sämtliche Liebhaber mit dem HI-Virus ansteckt, selbst aber jahrelang Medikamente nimmt.

Krimis lese ich immer wieder mal gerne, auch für Bücher über begangene Morde oder Verhandlungen bin ich immer wieder offen. So fiel mir zufällig dieses Buch in die Hände – und ich habe es unheimlich schnell gelesen.

Der Schreibstil hat mir sehr gut gefallen, das Buch liest sich sehr gut, nicht zu kompliziert geschrieben, natürlich immer mal wieder mit Fachbegriffen, aber diese sind meiner Ansicht nach verständlich. Vom Stil her wirklich sehr unterhaltsam, so dass man es als angenehme Lektüre nicht so schnell aus der Hand legt.

Die verschiedenen Geschichten im Buch haben mir gut gefallen, sie waren spannend und durchaus alle sehr unterschiedlich. Manche sind quasi hinnehmbar bzw. gar verständlich, andere schockieren dann durchaus wirklich, sind echt heftig. Bei anderen Geschichten wieder fragt man sich, ob manches wirklich so ist, wie es dargestellt wird – oder ob es gar kein mögliches Versehen, sondern eben doch ein geplanter Mord war.

Nicht alle Fälle im Buch sind meiner Ansicht nach so perfekte Morde, da ist der Titel schon ein bißchen überspitzt. Ebenso wie das Auftreten des Autoren auf dem Buchcover. Für mich ist das ein bißchen übertrieben dargestellt teilweise und wirkt auch in gewisser Weise etwas überheblich. Dennoch war das Buch sehr unterhaltsam und in einem angenehmen Stil geschrieben, die Schilderung der Tatabläufe jeweils waren inhaltlich gut nachvollziehbar. Entsprechend gibt es von mir 4 von 5 Sternen und eine Empfehlung.

Scheidungsanwältin Ines Daun freut sich immer wieder über neue Kundschaft, wenn sie eine laut hupende Hochzeitskolonne sieht – denn gerade die Hochzeiten, die oftmals am Ausschweifendsten gefeiert werden, sind die, die schnell geschieden werden. Damit es jedoch gar nicht erst soweit kommt oder wann man vielleicht hellhörig werden sollte erläutert sie deshalb in diesem Beziehungsratgeber. Denn besser ist es, man benötigt keine Scheidungsanwälte.

Auf die genauen Ausführungen von Frau Daun war ich hier sehr gespannt, denn gerade von einer Scheidungsanwältin habe ich mir viele Informationen und Tipps erwartet. Was auch absolut zugetroffen hat, um das mal vorweg zu nehmen.

Der Stil des Buches hat mir sehr gut gefallen, geschrieben von Kerstin Dombrowski, die Frau Daun selbst als gegnerische Anwältin erlebt hatte, sich dann aber für eine spätere (journalistische) Zusammenarbeit mit ihr entschied, setzt sie die Thematik wirklich toll um. Das Buch lässt sich sehr angenehm und flüssig lesen, gut verständlich, inhaltlich wirklich gut erläutert wenn es etwas tiefer geht, schwieriger wird. Von den Fremdwörtern bzw. Fachbegriffen her also wirklich gut nachvollziehbar und verständlich. Die vielen geschilderten Beispiele (frei erfunden laut Info im Buch) stellen Anschaulich sehr unterhaltsam dar, wie es in einer Beziehung bzw. Ehe laufen kann, wie manche Menschen aus dem Ganzen ausbrechen, wie andere ihre Partner hintergehen. Ohne die Beispiele wäre das Buch nur halb so informativ und unterhaltsam, die Beispiele sind meiner Ansicht nach hier enorm wichtig – auch, dass man sich ein Bild davon machen kann, wie sich Menschen verhalten.

Denn Menschen können sich sehr schlecht verhalten, ihr zweites Gesicht zeigen, wie die Anwältin auch erläutert. Es gibt für sie fast nichts, was sie noch nicht erlebt hat. Gerade solche Beispiele sollten einem deutlich machen, was es also womöglich vor einer Eheschließung zu regeln gilt oder warum es besser ist, wenn Kinder in einer Ehe geboren werden. (Rechtliche Situation, Ansprüche, etc.). Vielleicht hatte ich mir anfangs noch ein wenig mehr einen Leitfaden erwartet, bei dem man ggf. Checklisten erhält, im Endeffekt war es aber gut so, wie das Buch geschrieben ist. So ist es vom Zusammenziehen bis übers gemeinsame Kinder kriegen und die sexuelle Seite wirklich gut gegliedert und gibt hier tolle und wichtige Tipps. Einzige Manko war für mich gelegentlich die Art und Weise der Schilderungen, denn man merkt deutlich, wie das Buch mehr an Frauen als an Männer gerichtet ist. (Was später auch genau so im Buch erläutert wird, warum es mehr ein Frauenratgeber geworden ist.) So werden Männer hier oftmals als sehr schlecht und unmöglich dargestellt, was durchaus auch sein kann, was ich aber mehrfach anders erlebt habe. Im Gegenzug gibt es natürlich oftmals die eher naive Frau, die dem Mann blind vertraut etc. Diese Darstellungen fand ich nicht so gut, denn ich habe solche Situationen eher umgekehrt mitbekommen, so dass Frauen gerade was die Kinder angeht, regelrecht zu Manipulationsmaschinen heranwachsen etc. Aber gut, da sowohl Ines Daun als Scheidugnsanwältin als auch die Schreiberin Kerstin Dombrowski Frauen sind, ist es verständlich, dass sie es mehr so und für Frauen geschrieben haben.

Alles in allem nach ist dieses Buch ein wirklich guter und hilfreicher Ratgeber, der sich vor allem an Frauen wendet. Die Art der Ausführung mit den vielen Beispielen macht daraus ein unterhaltsames Buch und keinen trockenen Ratgeber, was mir sehr gut gefallen hat. Von mir gibt es hier 4 von 5 Sternen und eine Empfehlung.

In diesem kleinen Geschenkbüchlein hat Max Kruse sich Gedanken über die kleinen Freuden des Lebens gemacht. Diese hat er in wunderbaren Worten und teilweise auf poetische Art und Weise beschrieben.

Dieses kleine Büchlein kommt sehr schick in der Aufmachung daher. So hat es ein herrliches Format (es misst 15,5 cm x 10 cm), die Titelseite wirkt wie Satinbezogen und durch die abgerundeten Buchecken machen es auch so schön wertig. Es wirkt in gewisser Weise regelrecht edel, einfach ansprechend.

Inhaltlich ist es gut zu lesen, verständlich geschrieben, dennoch keine leichte Kost, denn es ist teilweise durchaus tiefgründig. Die Worte sind sehr bedacht gewählt, damit sie all das ausdrücken können, was sie ausdrücken sollen. Mit teilweise poetischer Sprache führt der Autor aus, was doch eigentlich selbstverständlich ist, man sich aber immer wieder bewusst machen sollte. Gelegentlich hatte ich das Gefühl, dass sich manches inhaltlich wiederholt, was man vielleicht ein wenig abkürzen hätte können.

Oftmals ist es auch ein Rückblick auf vergangene Tage, so macht sich der Autor nicht nur Gedanken über das Anfangen, Denken, die Freundschaft, das Lesen, die Unterhaltung und die Zärtlichkeit, sondern auch über die Jugend.

Mir hat dieses Büchlein gut gefallen, wenngleich man dafür auch Muße haben sollte. Es ist kein „schnell mal lesen“-Buch, sondern sich damit auseinander setzen. Es regt zum Denken bzw. Nachdenken an, zum Erinnern wie gut es einem geht, zum Bewusst-machen. Da sich manches wiederholt, was zumindest mein Gefühl war, bin ich nicht gänzlich überzeugt, dennoch ist es ein wirklich schönes Geschenk. Von mir gibt es 4 von 5 Sternen und eine Empfehlung.

Essig – etwas was ja doch jeder zuhause hat. Aus einem normalen Essig kann man aber noch soviel mehr machen – und so seinen ganz eigenen Essig her stellen, Essig verfeinern oder auch Essig-Cocktails zaubern, Gemüse einlegen und sogar Desserts damit machen. In diesem Buch erhält man eine große Auswahl an verschiedenen Möglichkeiten.

Selbstgemachte Dinge verschenke ich unheimlich gerne – und probiere ich selbst auch immer wieder gerne aus. Gerade bei Lebensmitteln gibt es doch neben Gewürzen, Marmeladen und leckerem Sirup immer wieder etwas, was man noch ausprobieren möchte. So ging es mir mit Essig, daran wollte ich mich nun erneut probieren. Gelingen sollte es mithilfe dieses Buchs.

Die Essigbibel ist von der Aufmachung her wirklich schön gestaltet, ein handliches Hardcover-Buch mit schönen Bildern, die die Herstellung sowie das fertige Produkt anschaulich zeigen. Inhaltlich wie fachlich ist alles gut verständlich und immer ausreichend erläutert. Lediglich empfand ich die Schrift teilweise fast als ein bißchen klein – einen Ticken größer hätte es meiner Ansicht nach auch noch mehr optische Wirkung.

Die Rezepte im Buch sind wirklich sehr verschieden, im Großen und Ganzen aber auch unkompliziert selbst auszuführen. Vom Grundansatz mit der Essigmutter, wofür man dann schon ein größeres Gefäß benötigt bis hin zu Heidelbeer-, Cranberry-, Zimt-Apfelsaft-, Zitronengras-Honig- oder auch Minz-Shrub findet man natürlich auch Rezepte für Essig, den man zum Würzen nimmt. Vanilleessig oder Schnittlauchblütenessig sind da mal zwei Beispiele dafür. Bei Shrub handelt es sich um einen essiggesäuerten Fruchtsirup, mit dem man Getränke aufpeppen kann bzw. den man auch einfach mit (Mineral)wasser mischen kann. Relativ simpel, aber sehr lecker und erfrischend. Es finden sich auch Einmachvarianten im Buch, beispielsweise für Gurken, Muscheln und ganzen Knoblauch. Auch Rezepte für Vinaigrette-Varianten, einige Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen sind aufgeführt. Wer noch einen Nachtisch mag, für den ist die Balsamico-Eiscreme nebst einem Essigbonbon oder einem Essigkompott sicher etwas.

Die Rezepte sind kurz beschrieben, hinsichtlich der Portionsmenge beschrieben, die Zutaten übersichtlich aufgeführt und die einzelnen Zubereitungsschritte aufgeführt. Oftmals findet man noch ein Bild des Gerichts, jedoch nicht immer.

Mir hat das Buch recht gut gefallen, es ist schön bebildert, übersichtlich gegliedert, dank dem praktischen Lesebändchen findet man das jeweils aktuelle Rezept auch schnell wieder. Die Auswahl fand ich wirklich gut, ebenso die genaue Anleitung. Was ich mir ein bißchen ausführlicher gewünscht hätte, wären manche Angaben dazu – heiß abfüllen und gleich den Deckel drauf – wie bei Marmelade? Oder vielleicht auch noch den ein oder anderen Tipp hinsichtlich des Zubehörs, denn man benötigt ja schon ordentlich große Gefäße. Was ich wieder für den privaten Kleinhaushalt ein bißchen schwierig finde. (Man hat ja gleich das Gefühl, dass man eine Manufaktur ist, die einige Abnehmer benötigt…)

Dennoch war es alles in allem ein tolles Buch, ich habe einiges dazugelernt, hatte tolle Einblicke in die Welt des Essigs, habe das ein oder andere Rezept ausprobiert. Von mir gibt es 4 von 5 Sternen und eine Empfehlung.