Einfach essen bei Fruktose und Laktoseunverträglichkeiten
Einfach essen – leichter leben mit Fruktose- und LaktoseunverträglichkeitDas Buch konnte mich nicht so ganz überzeugen. Die Einführung zu dem Thema war zwar verständlich und ausführlich, aber die Rezepte fand ich seltsam. Warme Speisen zum Frühstück??? Das geht für mich gar ...
Das Buch konnte mich nicht so ganz überzeugen. Die Einführung zu dem Thema war zwar verständlich und ausführlich, aber die Rezepte fand ich seltsam. Warme Speisen zum Frühstück??? Das geht für mich gar nicht. Viele Lebensmittel die als verträglich gelten, darf ich leider nicht essen (z.B. Zwiebel, Schalotten, Frühlingszwiebel, Haushaltszucker, Roggen,.) Das machte es für mich sehr schwierig, Rezepte auszuprobieren. Das es Laktosetabletten gibt wurde erwähnt, aber es gibt auch welche bei einer Fruktoseunverträglichkeit.
Die Rezepte sind auch nicht so familientauglich und mir haben Rezepte gefehlt, wenn man eine Feier ausrichten muss.