Cover-Bild Miteinander kochen
4,00
inkl. MwSt
  • Verlag: Die Werkstatt
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 96
  • Ersterscheinung: 23.11.2016
  • ISBN: 9783730702963

Miteinander kochen

Rezepte aus der Heimat von Geflüchteten und Wegbegleitern
Nici Friederichsen (Herausgeber)

Kochen bedeutet Heimat. Ganz besonders gilt das für die vielen Geflüchteten, die inzwischen bei uns leben. Nici Friederichsen hat einen Sommer lang viele von ihnen besucht, mit ihnen und mit ihren Unterstützern gekocht, ihnen zugehört und neue Welten entdeckt. Daraus wurde ein Projekt mit mehr als 50 Beteiligten, die alle unbeirrt den Weg der Integration gehen. In diesem Buch finden Sie ihre Rezepte und Geschichten. Autorin, Verlag und alle anderen Mitwirkenden verzichten auf ein Honorar. So kann pro verkauftem Buch ein Euro gespendet werden. Der Erlös geht je zur Hälfte an den Bundesverband der Tafeln und an den Bundesverband Trauerbegleitung.

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 02.12.2016

Kochen bedeutet Heimat

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Das 96-seitige Kochbuch "Miteinander kochen", herausgegeben von Nici Friederichsen, beinhaltet 18 Rezepte aus fremden Ländern, aber auch aus Deutschland.

Nici Friederichsen reiste durch Deutschland, um ...

Das 96-seitige Kochbuch "Miteinander kochen", herausgegeben von Nici Friederichsen, beinhaltet 18 Rezepte aus fremden Ländern, aber auch aus Deutschland.

Nici Friederichsen reiste durch Deutschland, um mit Flüchtlingen, aber auch ehrenamtlichen Helfern zu kochen und zu reden. Heraus kam ein interessantes kleines Buch mit leckeren Rezepten wie Kubba, Burek, Taboulé, aber auch Spargelquiche und Stralsunder Fischtopf.

Neben den leckeren Gerichten aus aller Welt enthält das schön bebilderte Buch Geschichten über die Menschen, die Nici Friederichsen getroffen hat.

Ein schönes, außergewöhnliches Kochbuch, das beim Kauf auch noch Gutes tut, weil 1 Euro pro verkauftem Buch je zur Hälfte an den Bundesverband der Tafeln und den Bundesverband Trauerbegleitung gespendet wird.

Unbedingt kaufen!