Koch mich! Aachen
Koch mich! Aachen - Das KochbuchDarum geht es (Klappentext) :
Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und ...
Darum geht es (Klappentext) :
Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden.
»Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.
Entdecken! Ein Streifzug durch die Stadt
Gestalten! Mach Aachen bunter
Ausprobieren! Mit Platz für eigene Rezepte
Meine Meinung :
Dieses Buch ist eher eine kleine kulinarische Stadtführung durch Aachen.
Viele Fotos von den Sehenswürdigkeiten und die Erklärungen dazu, machen einen neugierig Aachen einmal kennenzulernen.
Die Rezepte allerdings haben mit Aachen nichts zu tun. Wo ist der berühmte Aachener Sauerbraten und die Streuselbrötchen?? Ich habe mir leider etwas anderes vorgestellt.