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Veröffentlicht am 30.05.2021

StreetFood mal anders

Veggie Streetfood
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Klappentext:

„Burger, Pizza, Döner – yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das nur allzu oft enthaltene Fleisch macht die Sache natürlich auch nicht besser. Nach dem Schlemmen meldet sich also ...

Klappentext:

„Burger, Pizza, Döner – yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das nur allzu oft enthaltene Fleisch macht die Sache natürlich auch nicht besser. Nach dem Schlemmen meldet sich also meist das schlechte Gewissen. Um auf seine Lieblingsgerichte nicht verzichten zu müssen, bietet dieses Buch 70 superleckere vegetarische Streetfood-Klassiker. Und das Beste ist: Alle Rezepte kommen ohne Ersatzprodukte wie Tofu, Seitan oder Soja aus!“



StreetFood ist schon seit einiger Zeit total im Trend und erfreut sich immer noch großer Beliebtheit. Aber eine Veggie-Variante ist neu und genau darum geht es in diesem Kochbuch! Neben „typischen“ Flammkuchen werden hier auch Burger gezaubert und das ganz ohne Fleisch etc.. Die Aufmachung ist äußerst modern und übersichtlich, man merkt dem Autor seine Liebe zur Ordnung an. Fast schon ein wenig puristisch sind die Rezepte angeordnet. Die Erläuterungen wieso und warum er auf Fleisch, Tofu etc. verzichten möchten sind simpel...jeder kann sich hier seine Meinung bilden, nur klar ist, man sollte zumindest mal hier und da etwas ausprobieren wie beispielsweise die „Hazzelback“ Kartoffeln mit leckerem Dill-Topping... Einen Stern Abzug gibt es für die Verteilung der Rezepte bzw. es handelt sich meist um Teile eines Rezeptes. Da werden Saucen konzipiert oder Burger-Brötchen...keine kompletten Rezepte in dem Sinne, aber doch finden sich solche hier auch. Manchmal muss man eben über den Tellerrand auch mal drüber raus schauen. 4 von 5 Sterne!

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Veröffentlicht am 27.05.2021

Grenzgängerin

Grenzgängerin aus Liebe
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Klappentext:

„Die junge Sophie aus Weimar ist beeindruckt, als sie Hermann aus dem Westen kennenlernt. Soll sie Karsten, ihren verheirateten Liebhaber und einflussreichen DDR-Funktionär verlassen? Hermann ...

Klappentext:

„Die junge Sophie aus Weimar ist beeindruckt, als sie Hermann aus dem Westen kennenlernt. Soll sie Karsten, ihren verheirateten Liebhaber und einflussreichen DDR-Funktionär verlassen? Hermann schwärmt von Westdeutschland und verspricht Sophie das Paradies auf Erden. Doch als ihr Ausreiseantrag bewilligt wird, stehen nur seine Eltern am Bahnhof, Hermann selbst ist für Monate beruflich im Ausland. Das hält sie nicht aus, sehnt sich nach Karsten. Erneut überquert sie die Grenze, nicht ahnend, dass sie in eine Falle mit doppeltem Boden geraten ist …“



Ja, ich gebe es zu, Hera Lind weiß auch hier wieder ganz genau den Leser zu fesseln. Mit dieser Geschichte, wie auch mit ihren letzten dieser Reihe, zeigt sie die dunkle und oft stillgeschwiegene Zeit von damals auf und bohrt in alten Wunden. Sie beschreibt die großen Gelüste nach dem Westen und das vermeintlich einfach und profane Leben im Osten. Ihre Figuren leben diese Zeit richtig gut auf und das Gedankenkino läuft vor dem inneren Auge mit. Man hat schnell ein Gesicht zu den Menschen und sie wirken auf einen sehr vertraut.

Sprach- und Schreibstil sind wieder äußerst flüssig und klar. Emotionen werden gezeigt und unterstreichen die damalige Lage ungemein stark. Von Spannung bis hin zu Liebeleien wird hier alles gekonnt und stilsicher angerissen - ich vergebe 4 von 5 Sterne!

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Veröffentlicht am 26.05.2021

Wenn der Schuh drückt...

Im Reich der Schuhe
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Klappentext:

„Wie kann man den Fußstapfen des Vaters entkommen oder gar entwachsen, wenn dieser den Titel »Kaiser der Schuhe« innehat, eine Schuhfabrik sein Eigen nennt und auch sonst mit seinen Spleens ...

Klappentext:

„Wie kann man den Fußstapfen des Vaters entkommen oder gar entwachsen, wenn dieser den Titel »Kaiser der Schuhe« innehat, eine Schuhfabrik sein Eigen nennt und auch sonst mit seinen Spleens recht einnehmend bis übergriffig ist? Der 26-jährige Bostoner Jude Alex Cohen – der bislang nur eine Aufgabe hatte: Sohn sein – versucht im chinesischen Foshan genau das. Auch mit Hilfe der Arbeiterin Ivy, die ihm ihr Leben und die jüngere Geschichte Chinas zeigt und Alex damit ganz neue Wege eröffnet.“



Die Geschichte von Spencer Wise ist wahrlich besonders. Allein Sprachstil und natürlich Thema selbst, es geht um Schuhe, ist doch etwas anderes als sonst. Protagonist Jude ist es aufgelegt, sein Erbe anzutreten, doch will er das? Was sind denn seine Ziele? Darf er diese nicht leben? Alex lernt aber in China Ivy kennen und diese zeigt ihm eine ganz andere Seite, die er so nie vermutet hätte und genau hier wird es atmosphärisch, jeden falls für mich. Viele Parts wirken hier zweideutig und können so oder auch so interpretiert werden. Vieles ist möglich aber nur wenige Dinge sind richtig. Es ist nicht leicht ein gutes Paar Schuhe zu finden, die einem passt, gefällt, bezahlbar ist, eine gute Qualität hat und vor dem Boden der Tatsachen schützt. Für die Einen ist es ein notwendiger Artikel, für andere Völker völlig überflüssig diese Dinger zu tragen. Ivy nimmt Jude mit ihrer Art ganz besonders ein und bricht irgendwie den festgefahrenen Knoten in Judes Leben - neue Schuhe müssen her, um die Altlasten zu vergessen. Wenn es drückt, auf der Seele, muss man etwas wechseln...

4 von 5 Sterne und eine klare Leseempfehlung von mir!

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Veröffentlicht am 26.05.2021

Ein harter Ton

Wenn der Ozean stirbt, sterben auch wir
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Klappentext:

„... Jedes Jahr landen Millionen Tonnen Plastik im Meer und töten zahlreiche Seevögel und Meerestiere. In den Schleppnetzen der Fischer verenden täglich Delfine und Schildkröten und am Nordpol ...

Klappentext:

„... Jedes Jahr landen Millionen Tonnen Plastik im Meer und töten zahlreiche Seevögel und Meerestiere. In den Schleppnetzen der Fischer verenden täglich Delfine und Schildkröten und am Nordpol schmelzen ganze Eisberge, während die Meerestemperatur weiter bedrohlich ansteigt.



Auf 128 Seiten schildert Paul Watson die verheerenden Auswirkungen des menschlichen Handelns und erklärt die Grundprinzipien der Ökologie. Mahnend und antreibend zugleich richtet er sich entschlossen an die Menschen und animiert zum Nachdenken: über begrenzte Ressourcen, unsere Abhängigkeit von der Natur und die Aufrechterhaltung eines Lebensstandards, der auf ihrer rücksichtslosen Ausbeutung fußt....“



Paul Watson ist bei Umweltaktivisten kein Unbekannter. Er erhebt sein Stimme immer und sein Tenor ist ebenfalls immer der selbe: rettet die Meere! In diesem zarten und schmalen Büchlein stecken unwahrscheinliche viele Themen die Watson hier anspricht und dem Leser schnell deutlich macht, wie notwendig es ist, endlich etwas für die Umwelt zu tun! Seine Sprache ist dabei laut, deutlich und unverblümt direkt. Das wird nicht jedem Leser gefallen, aber wie sonst, kann man seinem Ärger Luft machen? Er weiß genau von was er da spricht, denn er beobachtet diese Lage nicht erst seit gestern.

Mit eindringlichen Worten geht Watson hier an den Leser, und wir können nur hoffen, das sich schnellstens etwas tut, sonst werden wir bald, und zwar ganz bald, ein gewaltiges Problem in und mit der Menschheit und der Natur und ihren Lebewesen haben...

4 von 5 Sterne

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Veröffentlicht am 22.05.2021

Wenn der Wolf kommt...

Das Lied der Wölfe
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Klappentext:

„Die junge deutsche Biologin Kaya Lehmann hat ihr Leben den Wölfen verschrieben. Als der Milliardär Alistair MacKinley ihre Fachkenntnis für den Aufbau eines Wolfsgeheges in den schottischen ...

Klappentext:

„Die junge deutsche Biologin Kaya Lehmann hat ihr Leben den Wölfen verschrieben. Als der Milliardär Alistair MacKinley ihre Fachkenntnis für den Aufbau eines Wolfsgeheges in den schottischen Highlands anfragt, zögert sie daher nicht lange und macht sich auf den Weg nach Schottland. Doch der Widerstand der Dorfgemeinschaft gegen dieses ambitionierte Projekt und vor allem der gutaussehende, zugleich jedoch kühle und abweisende Sohn MacKinleys lassen Kaya immer wieder emotionale Höhen und Tiefen durchleben. Und dann brechen eines Tages auch noch die Wölfe aus ihrem Gehege aus…“



Diese Geschichte „Das Lied der Wölfe“ entstammt aus der Feder von Rena Fischer. Das Hörbuch (ca. 11 Stunden Länge) hier wird von den beiden professionellen Sprechern Jodie Ahlborn und Sascha Rotermund gelesen und was soll ich sagen, es war eine sehr atmosphärische, spannende, rührende und aktuelle Geschichte mit einem Thema, das ja momentan in aller Munde ist: die Wölfe sind zurück. Protagonistin Kaya ist äußerst ambitioniert und man spürt ihren Hang und eine gewisse Liebe zu diesen anmutenden Vierbeinern. Der Gedanke der Story ist Fischer wahrlich gut gelungen und hat eine sehr realistische Grundhaltung. Diese dann so gekonnt in eine fiktionale Geschichte zu pressen ist nicht einfach, aber hier hat es sehr gut funktioniert. Beide Sprecher geben den Figuren natürlich ihr „Gesicht und ihre Stimme“ und diese passen verdammt gut dazu. Alistairs Sohn Nevis wird von Rotermund gesprochen und jeder Serienjunkie wird sofort sagen „Das ist doch Sherlock!“! Ja, Rotermund ist eigentlich die deutsche Synchro für Benedict Cumberbatch und „Nevis“ erhält hier seine Stimme. Die Figur bekommt aber tatsächlich ihren völlig eigenen Charakter und das ist auch sehr gut so. Nevis hat ein schweres Leid zu tragen und die Wölfe will er so gar nicht. Diese konfliktreifen Situationen und Begebenheiten zwischen dem schottischen Dorf und Kaya werden wirklich sehr gut von den Sprechern umgesetzt und haben mich in die Geschichte eintauchen lassen. Kaya wird von Jodie Ahlborn gesprochen und diese verzaubert den Leser mit ihrer frischen und doch recht jungen Stimme. Man nimmt ihr die Liebe zu Wölfen wirklich ab! Fischer hat zudem einen bildhaften Schreibstil und die schottische Gegend erscheint vor dem Auge ganz von allein. Die Charaktere haben ihren Stolz und ihre Geschichten und dennoch kommt auch die Liebe hier nicht zu kurz. Alles in allem eine sehr gute, hörbare Geschichte, hier und da mit ein paar Längen und ein wenig düsterer Stimmung, aber es passt alles gekonnt zusammen und deshalb gibt es auch 4 von 5 sehr gute Sterne!

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