Für richtig gute Alternativen
Meine glutenfreien Kuchen und TortenDa ich schon länger auf der Suche war hat mich dieses Buch direkt angesprochen. Das Cover ist sehr gut zum Thema passend gestaltet und der Titel steht im Mittelpunkt, was mir immer sehr wichtig ist. Das ...
Da ich schon länger auf der Suche war hat mich dieses Buch direkt angesprochen. Das Cover ist sehr gut zum Thema passend gestaltet und der Titel steht im Mittelpunkt, was mir immer sehr wichtig ist. Das Hardcover ist sehr angenehm zu halten ohne zu schwer zu sein. Am Ende des Buches findet man schön ausführliche Erklärungen zu verschiedenen Themen wie z.B. Laktoseintoleranz. Warum diese am Ende und nicht am Anfang des Buches kommen weiß ich leider nicht, aber gut zu wissen, das sie da sind.
Im Buch gibt es auch eine Unterteilung Grundrezepte. Diese finde ich sehr hilfreich und wirklich gelungen. Wenn man selbst etwas neues kreieren möchte kann man damit gut starten.
Die weiteren Unterteilungen Torten und Kuchen finde ich auch sehr gut. Zahlreiche Rezepte bieten für alle eine gute Auswahl. Den Kaffeekuchen habe ich schon probiert. Er hat mir sehr gut geschmeckt und bei einer Glutenunverträglichkeit ist er eine super Alternative.