Fortnum & Mason: A Very British Cookbook

Klappentext:

„Der britischen Starautor Tom Parker-Bowles – der Sohn von Herzogin Camilla – präsentiert in diesem Prachtband 111 authentische Rezepte vom berühmten Lifestyle-Haus Fortnum & Mason. Geschmückt ist es mit Illustrationen aus den historischen Katalogen des Hauses, gezeichnet von Edward Bawden. So kommt echt englisches Lebensgefühl nach Hause. Vom Frühstück über Lunch, natürlich den Afternoon Tea und Dinner finden sich hier alle Rezeptschätze von Fortnum & Mason.“



Wenn Sie an die englische Küche denken, kommt Ihnen nur „Fish & Chips“ in den Sinn? Dann lesen Sie mal dieses geniale (Koch)Buch! Tom Parker-Bowles entführt uns hier in die große und vielseitige britische Küche. Und wo bekommt man die Zutaten für solche Leckereien her? Eingekauft wird hier im Luxuskaufhaus „Fortnum & Mason“. Ja, ich muss zugeben dort selbst gern als Kunde aktiv zu sein und verstehe nur zu gut, warum Parker-Bowles sich hier in diesem Buch zu herrlich verliert. Das Haus bietet eine Vielzahl an kulinarischen Highlights und das Kochen aus diesen Zutaten wird zum Erlebnis. Parker-Bowles lässt und mit grandiosen und sehr gut erklärten Rezepten daran teilhaben. Das Outfit der Onlinegestaltung des Hauses finden wir auch in diesem Buch wieder - ein großer Wiedererkennungswert ist da! Hier läuft das Marketing perfekt! Die Rezepte sind klar und verständlich aufgebaut und die Bilder untermalen diese perfekt. Die Aufmachung dieses Buches ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist dem Hause angepasst und äußerst luxuriös aufgemacht. Der feste Einband, die Zeichnungen, die Seitenstruktur, die brillanten Drucke zeugen von Stil und Eleganz. Und, wie bereits gesagt, der Wiedererkennungswert ist hier mehr als perfekt getroffen. Sie merken schon, ich komme aus dem Schwärmen nicht mehr heraus und genau deshalb gibt es 5 von 5 Sterne.