Kurzmeinung: alles über die Kraft der Pflanzen!
Weckt die Back-Koch-Probierlust auf Kräuter, mit echten Wohlfühlrezepten.
Vielen Dank der Autorin Anke Höller für dieses wunderschöne Buch, dass dem Leser/ der Leserin die Welt der Kräuter näherbringt.

Willkommen im Kräuterparadies! Dieses Buch bietet einen umfassenden Wissensschatz: Es sind praktische ,Anleitungen, wie man gesunde & köstliche Rezepte mit allerlei Kräutern herstellen kann. Die Fotos zu jedem Gericht machen klar, wie einzigartig unsere heimischen Kräuter, direkt vor unserer Haustüre sind - die Rezepte inspirieren dazu, selbst den Kochlöffel und das Kräuterkörbchen zum Sammeln in die Hand zu nehmen und loszulegen.

Das Buch teilt sich in verschiedene Kapitel auf, die je nach unterschiedlichen Themen arrangiert sind. Kräuter (und zwar nicht nur als Tee oder Öl) können wir mit jeder Mahlzeit genießen, sei es zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als süße Überraschung für unsere Gäste beim Kaffeeklatsch.

Zu den Rezepten zählen beispielsweise:

- Die klassischen Marmeladen mit Kräutern verfeinert

- Brötchen mit Kräutern (Thymian, Giersch, Rosmarin...)

- Süßkartoffel/Bohnensuppe mit Vogelmiere als Topping

- Wildkräutersalat mit Gänseblümchen, Borretsch, Ringelblumenblüten...

- Kokos- Himbeerkuchen mit frischer Minze

- Himmlisches Blüten-Tiramisu

Der Service-Teil enthält weitere Quellen, sowie den Link zur Website der Autorin, welche ebenfalls einen Besuch Wert ist: '' In der Natur- und Heilpflanzenschule „Bergisches Kräuterstübchen“ erwartet Sie ein alter Bergischer Bauerngarten auf 250 m², den immer mehr Kräuter erobern.'' Fantastisch!

Abschließend findet sich eine große Tabelle am Ende des Buchs, die alle Kräuter zusammenfasst und man nochmals Verwendung nachlesen kann.

Das Buch bietet unglaublich viele gesunde und leckere Rezepte (über mehr als 100 Rezepte) und es sind viele Geheim-Tipps der Autorin zu finden. Das Buch ist sehr hochwertig und man merkt, wieviel Liebe, Zeit, Aufwand, Wissen und Erfahrung hineingesteckt wurde.



Klare Empfehlung!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Kurzmeinung: alles über die Kraft der Pflanzen!
Weckt die Back-Koch-Probierlust auf Kräuter, mit echten Wohlfühlrezepten.
Vielen Dank der Autorin Anke Höller für dieses wunderschöne Buch, dass dem Leser/ der Leserin die Welt der Kräuter näherbringt.

Willkommen im Kräuterparadies! Dieses Buch bietet einen umfassenden Wissensschatz: Es sind praktische ,Anleitungen, wie man gesunde & köstliche Rezepte mit allerlei Kräutern herstellen kann. Die Fotos zu jedem Gericht machen klar, wie einzigartig unsere heimischen Kräuter, direkt vor unserer Haustüre sind - die Rezepte inspirieren dazu, selbst den Kochlöffel und das Kräuterkörbchen zum Sammeln in die Hand zu nehmen und loszulegen.

Das Buch teilt sich in verschiedene Kapitel auf, die je nach unterschiedlichen Themen arrangiert sind. Kräuter (und zwar nicht nur als Tee oder Öl) können wir mit jeder Mahlzeit genießen, sei es zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als süße Überraschung für unsere Gäste beim Kaffeeklatsch.

Zu den Rezepten zählen beispielsweise:

- Die klassischen Marmeladen mit Kräutern verfeinert

- Brötchen mit Kräutern (Thymian, Giersch, Rosmarin...)

- Süßkartoffel/Bohnensuppe mit Vogelmiere als Topping

- Wildkräutersalat mit Gänseblümchen, Borretsch, Ringelblumenblüten...

- Kokos- Himbeerkuchen mit frischer Minze

- Himmlisches Blüten-Tiramisu

Der Service-Teil enthält weitere Quellen, sowie den Link zur Website der Autorin, welche ebenfalls einen Besuch Wert ist: '' In der Natur- und Heilpflanzenschule „Bergisches Kräuterstübchen“ erwartet Sie ein alter Bergischer Bauerngarten auf 250 m², den immer mehr Kräuter erobern.'' Fantastisch!

Abschließend findet sich eine große Tabelle am Ende des Buchs, die alle Kräuter zusammenfasst und man nochmals Verwendung nachlesen kann.

Das Buch bietet unglaublich viele gesunde und leckere Rezepte (über mehr als 100 Rezepte) und es sind viele Geheim-Tipps der Autorin zu finden. Das Buch ist sehr hochwertig und man merkt, wieviel Liebe, Zeit, Aufwand, Wissen und Erfahrung hineingesteckt wurde.



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Kurzmeinung: .... unvergessliche Erlebnisse hautnah... schöne Bilder!
Ein wunderschöner Reisebericht - mutig, offen und mit einem großen Herz. Danke!
''...die Sonne versinkt langsam im Meer...'' Lena Wendt hat einen unglaublich fesselnden Schreibstil, der die Schönheit Afrikas beschreibt, aber gleichzeitig auch nichts beschönigt - denn es geht auch - trotz aller Leichtigkeit des Seins und der unvergesslichen Eindrücke - um ernste Themen, beispielsweise Armut & Rassismus.


Das Buch schildert eine erzählerische Sichtweise, abwechselnd zwischen dem 'Hier'(während der Pandemie) und der Vergangenheit - ab dem Jahr 2008, wo alles begann - in Südafrika. Gefesselt haben mich die Erzählungen über Landschaft, Kultur und aber auch zur Geschichte des Kontinents - die politischen Auseinandersetzungen und die persönlichen Berichte der Einheimischen. Die Reise geht durch mehr als zehn afrikanische Länder (Per Flug, aber auch per Bus oder Motorrad). Manchmal sind es auch nur kurze Sequenzen, wie die Rettung von Fledermäusen oder Delfinen, die aber große Wirkung haben - Erzählungen über die persönlichen Schicksale und der Mut von Menschen, die etwas in ihrem Land ändern möchten.


Auch gefallen mir die kulinarischen Einblicke und die verschiedenen Gerichte. Natürlich erfahren wir auch etwas über Lenas Familie und ihre Beziehung, die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Kulturen, natürlich das Surfen, Skaten und die Fotos dazu - machen das Buch einzigartig. So erinnert es an ein Reisetagebuch.


Gefallen hat mir die Lebensfreude und die Liebe zu Afrika und zu den Menschen. Lena möchte etwas bewirken, manchmal ist das aber auch gar nicht so einfach. Sicherlich mit diesem Buch hat sie etwas bewirkt, sie hat dem Leser die unterschiedlichen Kulturen näher gebracht und zeigt, dass die Leute die Hoffnung nicht aufgeben. Das Buch ist mit so viel Herz und auch einer Brise Humor geschrieben. Wann bekommt man schon einmal Pinkeltipps für die lange Reise... oder eben eine Anleitung, wie man einen Zweig als Zahnbürste nutzen kann.


''Lass uns aus jedem Tag etwas Magisches machen. In den schweren Zeiten finden wir Lösungen, in den leichten Zeiten fließen wir.''


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Sehr gerne habe ich Geschichten, die sich um zwei tolle Themen drehen... nämlich die Leidenschaft zum Fotografieren und die Liebe zu einer Stadt!
Romantische Geschichte und auch noch in Paris mit... die Hoffnung niemals verlieren und ein bisschen Träumen... und mit dem Autor gemeinsam auf Reise gehen.

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Spannende Geschichte, denn manchmal kann das Leben so mitspielen, dass man sich entzweit, sei es in der Familie - aber auch mit Freundschaften, Partnerschaften kann das sein. Ich glaube diese Geschichte hat viel Tiefsinn und zeigt wie sehr uns die Bindung zu der Mutter prägt.

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