Der Ernährungstrend – mehr pflanzliche Lebensmittel im Alltag zu integrieren geht vermutlich an keinem vorbei. Das steigende Bewusstsein mit der Nahrungsaufnahme viel für den eigenen Körper zu erreichen war der Anlass für dieses Buch.
Die Gliederung in vier Hauptteile ist sehr übersichtlich und baut aufeinander auf.
Teil 1 : Basics
Hier werden mit Hilfe wissenschaftlicher Erkenntnisse Inhaltsstoffe der Ernährung erklärt. Dabei wird erläutert was der Körper braucht und was unsere Nahrung enthält. Besonders gefallen mir hierbei die kurzen und prägnanten Abschnitte. Durch Info-Kästchen und Gegenüberstellungen werden die theoretischen Abschnitte aufgelockert.
Teil 2 : Gesund
Dieser Teil befasst sich mit den direkten Auswirkungen für die Bereiche das Immunsystem, der Darm, für Haut und Haare sowie den Hormonhaushalt. Diese Abschnitte sind mit vielen praktischen Beispielen durchsetzt. Es werden Risikofaktoren aufgezeigt und wie durch gezielte Ernährung gegengesteuert werden kann. Auch hier zeigen Tabellen kurze, einprägsame Überblicke.
Teil 3: Praxis
Die hier enthaltenen Küchentipps sind im Alltag gut umsetzbar. Welche Zutaten sind wie aufzubewahren? Die nährstofferhaltende Zubereitung wird ebenso erläutert wie die ausgewogene Zusammensetzung eines gesunden Tellers. Das Basiswissen der vorhergehenden Kapitel wird Schritt für Schritt vertieft. Die Autorinnen verweisen auf den Nutzen einer langfristigen Ernährungsumstellung im Gegensatz zu vermeintlich vielversprechenden Diäten.
Teil 4 : Rezepte
30 vegetarische Rezepte basierend auf 10 Grundnahrungsmitteln stellen die Autorinnen hier vor. Teilweise bebildert und mit Tipps zum variieren versehen. Die Rezepte sind jeweils für 2 Personen berechnet und mit detaillierten Nährwert-Angaben versehen. Abschließend gibt es noch Erklärungen zu den häufigsten Ernährungsmythen. Wie z. B. Gluten ist ungesund oder das Thema Übersäuerung des Körpers werden aufgegriffen.
Fazit : Ich empfehle dieses Hard-Cover-Buch voller interessanter Fakten und detaillierten Erläuterungen sehr. Er lässt sich für die Fülle an Informationen sehr gut lesen. Der Praxisbezug verleiht dem Buch neben Informationen auch eine gewisse Lebendigkeit. Die Gestaltung ist kurzweilig und übersichtlich.
Ein beeindruckendes Sachbuch das fünf Sterne verdient und von mir sicher noch oft in die Hand genommen wird.

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Plötzlich findet sich das temperamentvolle Curvy-Model Rebecca mit Vinzent in einem Mietwagen auf dem Weg in die Toskana wieder. Hätte sie nicht diese beleidigende Aussage auf der Party aufgeschnappt würde Rebecca dieser überhasteten Fahrt zur Hochzeit ihrer Freundin sicher etwas Gutes abgewinnen können. Schlagfertige Wortduelle mit dem arroganten, aber schnuckelig attraktiven Typen erhitzen die Atmosphäre im Wagen. Klar dass ihre Unterkunft auf dem Weingut die nächste Überraschung bereithält. Die Zimmer der beiden Trauzeugen Rebecca und Vinzent liegen nebeneinander. Augenverdreh. Um der Anspannung zu entfliehen wandert Rebecca trotz aufkommendem Gewitter alleine los. Eine Rettungsaktion später muss sie sich Vorurteile eingestehen. Wer ist Vinzent wirklich? Ein emotionales Gefühlschaos beginnt.
Begeistert verfolge ich die Vorbereitungen zur Traumhochzeit in der traumhaften Kulisse. Charakterstarke Protagonisten und verheißungsvolle Wortspiele lassen mich das Buch nicht mehr aus der Hand legen. Die eindrucksvolle Landschaft schildert die Autorin ebenso bildhaft wie sie mich lachen, schmunzeln, hoffen und bangen lässt. Prickelnde Spannung baut sich auf, überraschende Schachzüge und lässige Sprüche zeichnen die mit Herzblut geschriebene Geschichte aus. In die mitreißende Erzählung fließen aktuelle Themen wie Bodyshaming und Nachhaltiges Handeln gekonnt ein. Der Perspektivenwechsel vertieft den Lesegenuss zusätzlich. Explosiv entlädt sich die Spannung. Was jetzt?
Der tiefgreifende Liebesroman ist die perfekte Urlaubslektüre. Spannend, prickelnd, emotional. Ich würde zu gerne in die Toskana reisen, die Düfte und Wärme genießen, ein Zitroneneis im Sonnenschein genießen. Dahinschmelz. Die Autorin Karin Lindberg begeistert und fesselt mich wieder. Gibt es eine Fortsetzung? Es klingt ja schon an wer als nächstes sein Glück suchen und finden könnte.

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Sommerlich leicht und knisternd romantisch empfinde ich diesen Liebesroman. Die bezaubernde Kulisse der schottischen Highlands und teils kantige Protagonisten mit Herz bieten eine mitreißende Kombination.

Gespannt verfolge ich das Aufeinandertreffen der Urlauberin Ellie mit dem mürrischen Schlossherrn Kenneth. Zuhause erwartet Ellie ein verlorener Job, keine Wohnung mehr und eine alles organisierende Mutter. Kein Wunder das sie beim Anblick des verlassenen Bootshäuschens ihren Traum vom eigenen Restaurant zum Greifen nahe sieht. Wird sich Elli von der abweisenden Art Kenneths abschrecken lassen? Eine Idee reift in ihr…

Kenneth ist überfordert. Der Tod des Earls macht ihn zum Schlossbesitzer, seine Karriere hängt am seidenen Faden und zu allem Überfluss trottet ihm Dougie, der riesengroße Hund seines Vaters auf Schritt und Tritt hinterher. Kein Wunder das in dieser Verfassung seine Nerven angespannt sind als er plötzlich die junge Frau auf seinem Grundstück erwischt. Was will diese Touristin mit dem Bootshäuschen. Das Ding sollte eigentlich gar nicht mehr dastehen. Ungute Gefühle überkommen ihn jedesmal an diesem Platz. Doch wird er der hartnäckigen Frau den Wunsch abschlagen? Und warum schleicht sich in seine Träume ein bekanntes Gesicht?

Diese Lovestory beinhaltet neben Spannung und knisternder Leidenschaft den Mut einer starken Frau zu ihrem Traum zu stehen. Allen Schwierigkeiten zum Trotz. Aber wie und ob es Elli schafft, das müsst ihr selber lesen.

Meine Empfehlung für laue Sommernächte sind ein kühles Getränk und diese liebevoll gezeichnete Liebesgeschichte von Karin Lindberg.

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Fasziniert lese ich die Kurzgeschichten. Schicksale welche die Liebe hervorbringt. Frauen die über sich hinauswachsen. Von Leidenschaft und abgrundtiefem Hass. Z. B. Gewalt, Drama, Krimi. In jeder Story ein anderes Verbrechen.
Der fesselnde Schreibstil, starke Charaktere und große Emotionen lassen mich durch die spannenden Romance Crime Storys fliegen. Die Autorin überzeugt in unterschiedlicher Stärke mit überraschenden Wendungen und schicksalshaften Enthüllungen.
Ein Lesegenuss für starke Nerven. Triggerwarnung für die fiktiven, aber teilweise auf wahren Ereignissen beruhenden Storys. Die sechs Erzählungen sind völlig eigenständig.
Ich freue mich auf weitere Geschichten von Viktoria Bolle / Vik Tory und vergebe sehr gerne fünf Sterne für die gelungene Mischung aus Unterhaltung, Spannung und Nervenkitzel.

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„Wird man in diesem Laden auch mal bedient?“ Maisie erwacht durch diesen Satz aus ihrem romantischen Tagtraum. Der vermeintliche Prinz in ihrem kleinen Buchladen entpuppt sich als arroganter, unfreundlicher Typ. Unverhofft begegnen sich Maisie und dieser Kerl Matt nachts in der Küche ihrer Freundin wieder. Diesmal entschlüpfen Maisie Worte die nicht für seine Ohren bestimmt waren. Seine Reaktion verblüfft Maisie, sollte sie sich in ihm getäuscht haben?
Eigentlich wollte Matt Keaton Manor nie mehr betreten. Traumatische Erinnerungen verbinden sich mit dem alten Gemäuer. Doch ein geselliger Männerabend, eine gewisse Buchhändlerin und unverhoffte Möglichkeiten schmälern seine Bedenken. Allerdings verändert dieser Entschluss mehr als nur seinen Wohnort.
Wieder bin ich gefangen in der humorvollen Erzählung von Karin Lindberg. Die reizvolle Landschaft entfaltet sich vor mir und durch den lockeren Schreibstil fliege ich nur so durch die Seiten.
Maisie mit ihrer romantischen Ader, ihrem liebevollen Umgang mit Großvater Angus und dem heimeligen Buchladen ist mir sofort sympathisch. Hoffen und träumen, Verletzlichkeit und Sehnsucht spüre ich hautnah.
Auch Matt, der gestresste Anwalt nimmt mich schnell für sich ein. Dieser Schutzwall, grübel. Doch Maisie weckt längst vergessene Gefühle in ihm. Wird er genügend Vertrauen um sich zu öffnen? Dabei hat er gerade viel zu viel um die Ohren.
Gespannt verfolge ich die ergreifende Erzählung aus zweierlei Perspektive. Vielschichtige Charaktere und überraschende Wendungen fesseln mich. Geheimnisvolle Entdeckungen, warmherzige Protagonisten und emotionaler Wellengang erwarten den Leser. Wie gerne hätte ich Maisie und Matt noch weiter begleitet. Dieses romantische Lesevergnügen empfehle ich als Auszeit für die Seele. Ich zitiere Matt hier gerne: „Es geht nichts über einen Roman, der einen mitreißt und gleichzeitig zum Nachdenken bringt.“

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