Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: In 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Vorab, bei dem Titel konnte ich nicht nein sagen. Das Gartenjahr läuft gut an. Die erste Ernte ist eingefahren und bis auf meine sehr kläglichen Tomaten passt soweit alles. Aber was dann mit der Ernte anfangen?
Der Einstieg wird leicht gemacht. Was braucht man und was kann ganz hilfereich sein. Praktische Hinweise begleiten einen durch das Kapitel. Bevor es jedoch ans „Eingemachte“ geht, gibt es noch einen Hinweis bezüglich der Sauberkeit in der Küche und noch ein paar wichtige und nicht zu missachtende Hygieneregeln.
Dann kann es also losgehen mit dem Lagern, Einfrieren und Trocknen.
Zahlreiche Möglichkeiten tun sich hier auf, sein Obst und Gemüse haltbar zu machen.
Für mich jedoch eins meiner Favoriten: Einkochen!
Ob einfach nur heiß abgefüllt oder richtig eingekocht. Mit den 6 goldenden Einkochregeln kann das gar nicht schiefgehen, sondern nur lecker!
Zum Abschluss gibt es noch ein Kapitel über das Fermentieren. Habs schon zweimal versucht, nichts geworden. Zum Ende der Saison werde ich aber bei Sue Ivan nochmal halt machen und hier mal die Rezepte ausprobieren.
Zum guten Schluss gibt es über 90 tolle und leckere Rezepte zum Ausprobieren. Ob Cassislikör oder Quitten-BBQ-Sauce, es ist definitiv für jeden etwas dabei.
Praktisch auch das großzügige Glossar und Nachschlagewerk, falls man es exotisch mag oder gar noch mehr Input zum Glasumdrehen braucht.
Mit Sue Ivan hatte ich bis jetzt viel Spaß in der Küche. Im Glasumdrehen gab es zahlreiche Leckereien und auch mal ein paar neue Ideen, die Schwung in die Vorratskammer bringen.
Die Tipps und Tricks sind gut, einfach zu verstehen und ja, man sollte sie beachten – es erleichtert einem doch den ein oder anderen „Dreh“ in der Küche.

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Die Familie Gint steht im Verdacht, mehr Leichen im Keller zu haben, als Wasser durch die Hamburger Alster fließt. lli, der junge Künster in der Familie wird schnell mal ein Doppelmord vorgeworfen.
Hiob, der leitende Ermittler hat mit dieser Familie noch ein Hühnchen zu rupfen. Er vermutet hinter dem Unfalltot seines Vaters einen verdeckten Mordkomplott. Der hatte bereits lange Jahre zuvor die Familie unter Verdacht, zahlreiche Verbrechen begangen zu haben. Dem Sohn kommt da die Leiche in der Villa von Ellis Mutter gerade recht.
Elli hatte nicht wirklich Glück und gerät ins Visier des jungen Ermittlers und ist sich klar, dass es eng mit der Freiheit werden könnte. Sie begibt sich selbst auf die Suche nach dem "wahren" Mörder ihres Exliebhabers Peter.
Hiob stolpert hier und da über weitere Leichen, ob im Keller, im Weinfass oder in einem alten Bunker. Die Villa sowie die Familie Gint ist voll mit Geheimnissen und Mordanschlägen, doch mit einem rechnet Hiob nicht. Denn Familie ist und bleibt Familie, oder?
Zarah Philips lässt die Puppen, bzw. die Leichen tanzen. Egal wohin man auch bei der Familie Gint guckt, stolpert man schneller über eine Leiche als einem lieb ist.
Mit ziemlich viel Witz und einer guten Portion Ironie macht das ganze Sinn bis zur letzten Seite. Hiob muss ganz genau hinter das Geflecht aus Geheimnissen, mutmaßlichen Mördern blicken und dabei Frühstück, das Lama, nicht aus den Augen lassen.
Besonders gut haben mir die Kapitelüberschriften gefallen!

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Albert Tubbs, Pizzalieferant und Hobbyzauberer hat es nicht leicht. Seine Freundin Patty, aus reichem Haus, würde gerne heiraten. Jedoch ist ihre Familie mit Alberts Karriere nicht so ganz einverstanden.
Albert hingegen zaubert für sein Leben gern und hält sich am Wochenende mit privaten Zaubershows auf Kindergeburtstagen finanziell einigermaßen über Wasser.
Per Zufall stößt Matilda auf einen von Alberts Werbeflyern. Sie sucht dringend einen Zauberer. Matildas ganze Hoffnung liegt im kommenden Wochenende. Da beginnt die Jagd nach dem Jadefuchs. Egal wie, ihr muss es mit ihrem Team gelingen, den magischen Fuchs einzufangen. Nur so kann sie ihr Erbe und vor allem das riesige Anwesen vor der Bank und vor ihrem Vater retten.
Der hingegen genießt sein Leben als Trunkenbold und notorisch klammer Schlossherr. Er ahnt jedoch, dass Matilda es mit der Jagd ernst meint. Sie kann und will die Suche nach ihrer verschollenen Mutter nicht aufgeben.
Der Fang des Fuchses ist also der letzte Ausweg, das Schloss zu halten.
Gemeinsam mit Botzki, dem Fallensteller und Albert, dem frisch gekürten Magier macht Matilda sich auf zur Eröffnungsparty. Sie muss jedoch schnell feststellen, dass in der Welt der Schönen und Reichen Versprechen nicht eingehalten werden und ihr zahlreiche Feinde gegenüberstehen.
Doch so leicht gibt Matilda nicht auf. Die nächsten Tage im Wald auf der Suche nach dem Jadefuchs werden turbulent. Botzkis früheres Leben entpuppt sich als Vorteil und Hindernis zugleich, während Albert feststellen muss, dass es sich hierbei ganz und gar nicht um einen Kindergeburtstag handelt…
Mikkel Robrahn wandert mit uns durch den dunklen Gwydir Forest. Immer auf den Spuren des Jadefuchses entlang, tappen Matilda und ihr Team von einer Falle in die nächste. Die Gier nach dem Sieg bringt die wahren Gesichter der Teilnehmer zu Tage und macht auch nicht vor Albert und Botzki halt.
Mit viel Humor, einem kräftigen Schuss Ironie und sehr viel Abenteuer setzt man gemeinsam mit Matilda auf Sieg, denn es gilt immerhin ein Schloss zu erhalten und das mysteriöse Verschwinden der Mutter aufzuklären. Es ist also Teamarbeit gefragt!

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Es ist schon etwas länger her, als ich mit Todd und Viola gemeinsam unterwegs nach New Haven war.

Dort angekommen entpuppt sich die Stadt jedoch nicht als der sichere Hafen.

Der neue Bürgermeister stellt sich beiden vor. Es ist Prentiss, der New Haven mit seiner Armee eingenommen hat. Jetzt herrscht in New Prentisstown ein anderer Wind. Die ehemals friedliche Stadt spaltet sich. Unterdrückung steht auf der Tagesordnung.

Viola schließt sich den Frauen an und erlernt nach und nach die Heilkunst, während Todd sein Dasein in Gefangenschaft und unter der Herrschaft von David Prentiss, seinem Erzfeind steht.

Beide hadern Tag für Tag mit sich und ihrer Zukunft. Ist das das auserkorene Ziel? Violas Ausbilderin hat allerdings etwas ganz anders im Kopf. Sie will rebellieren und gründet die „Anwort“.

Der Krieg steht also in New Prentisstown bevor. Viola wie auch Todd müssen über ihre eigenen Schatten springen, wenn sie überleben wollen. Doch was wird aus ihrer gemeinsamen Zukunft?

Die Fortsetzung klärt einige offene Fragen aus Todds und auch aus Violas Vergangenheit. Immer im Hinterkopf, dass die unmittelbare Landung der neuen Siedler bevorsteht, geraten beide mehrfach aneinander und können nur schwer ihre eigenen Standpunkte verteidigen.

Patrick Ness legt schonungslos offen, was in uns Menschen steckt. Gelesen von Monika Oschek und Tobias Kluckert lässt die Fortsetzung von immerhin 14 Stunden atemlos dahinrasen.

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Steve findet in seinem Antiquariat ein seltsames Buch. Er kann sich überhaupt nicht daran erinnern, es gekauft zu haben.

Er grübelt darüber als ihm ein Gedanke kommt. Morgens war ein älterer Herr in seinem Antiquariat und hat kein Buch gekauft, aber sehr wohl eines in seinem Regal hinterlassen.

Doch was hat es mit dem alten Buch auf sich?

Im Buch versteckt befindet sich eine kleine Holzkiste. Steve ist ziemlich erstaunt, als er in der Holzkiste eine kleine schwarze Haarlocke und zahlreiche alte Fotographien findet.

Steve erkennt drauf einen etwas dicklichen Mann. Der entpuppt sich als Ludwig der II.

Kurz darauf taucht ein mysteriöser Mann auf, der sein gesamten Bestand zu überprüfen scheint. Er sucht Bücher aus König Ludwig II Regentschaftszeit.

Nichtsahnend gerät Steve wegen dieser kleinen hölzernen Kiste in dunkle Machenschaften, abenteuerliche Verstrickungen und zig dubioser Geschichten um den mysteriösen Tod des Regenten.

Steve kann sich von dem Buch kaum lösen und versucht dessen Geheimnis zu entschlüsseln. Ein alter Chiffriercode des engsten Vertrauten Ludwigs hilft im dabei. Doch dank Dr. Marots Code kommt er auch der Wahrheit gefährlich nahe.

Oliver Pötzsch macht es spannend. Um den Tod dieses Regenten gibt es zahlreiche Mythen und Pötzsch schafft es mit einem Augenzwinkern, sämtliche Mysterien in einen spannendne Roman zu verpacken.

Ein Märchenkönig, der es ganz gewaltig hat krachen lassen.

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