Klappentext:

„Schier endlose Sandstrände, saftig grüne Olivenhaine und kristallklare Bergbäche. So vielfältig wie das Land, ist auch die portugiesische Küche. Von gegrilltem Fisch, feuriger Piri Piri und frischem Koriander im Süden bis zu cremigem Schafskäse, würzigem Geräucherten und deftigen Eintöpfen im Norden verführt sie uns mit aromatischen Köstlichkeiten. 25 Restaurants öffnen uns ihre Türen, geben Einblick in ihre Arbeit, ihre Küche und ihr Land. Die Autorin Corinna Lawrenz zeigt uns gemeinsam mit den Portugalliebhaberinnen Anna und Laura neue Facetten des traumhaften Landes: Wir lesen spannende Anekdoten über das Leben in Portugal und seine Küche, lernen die kreativen Aromen der jungen Gastronomieszene kennen, erfahren, wo es den besten Fischeintopf gibt, von welcher Strandterrasse man den schönsten Blick auf den Sonnenuntergang hat und wo uns in der kalten Jahreszeit ein wärmender Kamin in rustikalem Ambiente erwartet. Mit diesen Geschichten und den landestypischen Rezepten holen Sie sich das portugiesische Lebensgefühl nach Hause!“



Es gibt bereits unzählige Kochbücher für die portugiesische Küche und genau deshalb stellt sich die Frage, warum ausgerechnet dieses Kochbuch hier die Nummer 1 sein soll. Ganz einfach - es umfasst das pure Flair Portugals mit allen Sinnen und die Geschichten, Bilder und Rezepte bilden einen wunderschönen Einklang miteinander. Wie gesagt sind die Bilder hier realistisch und aus dem Leben gegriffen, da wurde nichts gestellt. Die Geschichten und Beschreibungen aus den jeweiligen Gebieten Portugals wirken wie Seelenfutter für alle Urlaubswilligen. Und die Rezepte lassen uns dieses Flair nach Hause holen. Egal ob Rezepte von der Algarve oder aus Lissabon direkt - hier wird jede kulinarische Ecke Portugals gehuldigt. Egal ob Klassiker oder eben Klassiker neu interpretiert, hier wird jeder fündig!

Die Optik und Haptik des Buches ist wie die komplette Kochbuch-Reihe des Verlages äußerst gelungen und sehr hochwertig. Zugegeben auf dem Cover hätte ich lieber Azulejos gesehen als Sardinen aber sei‘s drum. Die Buchseiten sind auch hier wieder qualitativ sehr hochwertig und die Farben der Bilder und Fotos brillant. Ich vergebe hier sehr gern 5 von 5 Sterne!

Klappentext:

„Natur als Kunstwerk: Vögel in ihrem natürlichen Habitat, spektakulär in Szene gesetzt Die preisgekrönte Winged Prism-Fotoserie erstmals in einem Bildband Für Vogelliebhaber und alle, die einen Bildband jenseits von Fotojournalismus und stilisierten Studioaufnahmen suchen Die Faszination, die Vögel auf uns ausüben, ist ungebrochen. Ihr ist auch der australische Künstler und Fotograf Christian Spencer erlegen, der seit 2001 in der Nähe des brasilianischen Regenwalds lebt.»Die Kamera ist mein Pinsel«, beschreibt er seinen Stil. Seine Fotografien fangen die Poesie der Natur ein, lassen ihre Schönheit für sich sprechen - daher verzichtet er auf jegliche Bildbearbeitung. Dass der atemberaubend schnelle Flügelschlag von Kolibris im Sonnenlicht einen Regenbogen in die Luft zaubert, hat er als Erster festgehalten.Die Vogelwelt entfaltet sich vor seiner Linse in all ihrer Farbenpracht und Eleganz: in Reflektionen auf dem Wasser, zwischen Blüten und Bäumen und hoch über den Baumwipfeln. Sprachen: Deutsch, Englisch“



Das Buch verdient nicht nur wegen seiner Optik und Haptik 5 Sterne, nein auch wegen seinen unvergleichlichen und wunderschönen Aufnahmen. Warum? Weil diese unbearbeitet sind und somit zeigen sie die wahre Natur ohne Schnickschnack. Fotograf Spencer hat ein grandioses Händchen bewiesen bei seinen „Modells“ und seiner Lichtwahl. Die Bilder strahlen so vor Natürlichkeit, dass man von Seite zu Seite nur so staunt. Und was haben die Poeten hier zu suchen? Die Vögel sind wahre Poeten der Lüfte und genau das wird hier perfekt eingefangen. Dieses Buch ist ein echter Genuss für alle (Hobby)Ornithologen und bleibt definitiv in Erinnerung. Solche Aufnahme hat bislang niemand so gekonnt in Szene gesetzt und geschossen wie Christian Spencer. 5 von 5 Sterne!

Klappentext:

„Hamburg, Juni 1945: Die Stadt liegt in Trümmern. Mittendrin leben Traute, Hermann und Jakob. Der nennt sich allerdings Friedrich, denn niemand soll erfahren, dass er Jude ist. Als Hermann ihm dennoch auf die Spur kommt, will er nichts mehr mit Jakob zu tun haben. Schuld, Wahrheit, Angst und Wut sind die zentralen Themen dieses Buchs, dessen jugendliche Hauptfiguren durch die Schrecken des Krieges und der Naziherrschaft miteinander verbunden sind. Und für die es doch immer wieder Lichtblicke gibt.“



Das Autorin Kirsten Boie auch mal andere Töne anschlägt in ihren Geschichten, bin ich gewohnt und schätze das auch sehr. Diese Töne sind notwendig um die Kindersicht nicht erblinden zu lassen. Wir müssen immer auf sie hören und sie beachten. In ihrem Buch „Heul doch nicht, du lebst ja noch“ nimmt sie uns mit in die Zeit nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges. Hamburg ist Dreh- und Angelpunkt. Die drei Protagonisten nehmen uns an die Hand, obwohl sie selbst eine Erwachsenenhand gebrauchen könnten die sie wieder aufrichtet. Die Geschichte ist fein akzentuiert und für Jugendliche und Erwachsene gleichermaßen hervorragend lesbar. Beide Seiten spricht sie an und geht dabei tief unter die Haut. Boie hält einen roten Faden und spinnt diesen klangvoll bis zum Ende hin durch. Ihre Charaktere gehen durch Wechselbäder der Gefühle und machen Erfahrungen. Besser könnte man es nicht beschreiben. Fest steht auch für Erwachsene: diese Geschichte hallt unheimlich nach und ich bin sehr beeindruckt wie Boie diesen Grat zwischen dem verstehen bei Kindern und dem bei Erwachsenen schafft ohne Kitsch oder Klischee. Sie spricht beide Seiten an ohne dabei irgendwelche Parts zu vergessen oder von der Altersgruppe her zu begünstigen. Chapeau dafür! 5 von 5 Sterne!

Klappentext:

„Das muss das Paradies sein: Tagsüber baden in der Elbe, abends gemütlich vor dem neuen Fernsehgerät sitzen. Die dreizehnjährige Karin wohnt in Hamburg und genießt 1961 einen unbeschwerten Sommer. Als eine Freundin ihr ein Buch über jüdische Kinder im Nationalsozialismus schenkt, wird sie nachdenklich: Haben ihre Eltern wirklich nichts von alldem gewusst, was in Deutschland während der Zeit des Nationalsozialismus' passiert ist? Oder waren sie sogar selbst in Verbrechen verwickelt? Karin sucht nach Antworten auf ihre Fragen, doch ihre Eltern sprechen nicht mit ihr über den zweiten Weltkrieg. Ihre heile Welt wird brüchig und endet abrupt, als ein halbes Jahr später in einer kalten Nacht Hamburgs Deiche brechen und die Sturmflut ihr Paradies endgültig zerstört. Ein Meisterwerk von Kirsten Boie, für Jugendliche und Erwachsene.“



Kirsten Boie hat sich auch in diesem Buch wieder an eine „bissige“ Zeit herangewagt und diese für Jugendliche und auch Erwachsene sehr gut lesbar verpackt. Die Geschichte rund um Karin ist in gewisser Weise rau aber das passt eben zu den Norddeutschen. Diese Fragen nach dem Nationalsozialismus kann man bei Karin verstehen. Wer selbst aus dieser Zeit kommt, wird es wohl ähnlich gehalten haben. Die große Frage ist eben nur: Erhält man Antworten? Viele erzählen es nicht gern, andere wollen sich nicht mehr daran erinnern und genau da liegt die feine Note wieder das alles für Jugendliche erzählbar und verständlich auf den Punkt zu bringen. Boie schafft auch das hier wieder vortrefflich in meinen Augen. Die Geschichte der Sturmfluten sollte jeder kennen und hier dürfen wir Leser sie durch Karin erlesen. Für Kinder gibt es Fragen über Fragen in ihrem jungen Leben aber wie beantwortet man sie als Erwachsener? Genau darum geht es hier und vor allem darum , die Wahrheit nie zu verschweigen oder gar zu vertuschen. Alles nicht einfach aber Boie trifft es auf den Punkt.

Auch diese Geschichte hier ist für Jugendlich und Erwachsene sehr gut lesbar und wirklich tiefgründig! 5 von 5 Sterne!

Klappentext:

„Wer kennt es nicht, das kleine schwedische Dorf mitten in Südschweden? Nur drei Höfe gibt es hier: den Nordhof, den Mittelhof und den Südhof. In Bullerbü leben die sechs Kinder Lisa, Inga, Britta, Lasse, Bosse und Ole und sind beste Freunde – meistens jedenfalls. Sie spielen den lieben langen Tag zusammen, verkleiden sich oder feiern Mittsommer und backen gemeinsam Plätzchen für Weihnachten. Bullerbü steht wie kein zweiter Ort auf der Welt für eine glückliche, unbeschwerte Kindheit. Erstmals erscheinen alle Geschichten über die Kinder aus Bullerbü gesammelt in einem Band, farbig und modern illustriert von Katrin Engelking. Mit ihrer schönen Ausstattung bereitet diese Gesamtausgabe den Fans von Astrid Lindgren und allen, die es noch werden wollen, große Freude. Im Sammelband enthalten sind die drei Kinderbücher:



Wir Kinder aus Bullerbü

Mehr von uns Kindern aus Bullerbü

Immer lustig in Bullerbü…“



Diese wunderschöne Geschichtensammlung vom Oetinger-Verlag ist optisch ein voller Genuss. Die Bullerbü-Geschichten werden hier auf wirklich besondere und ästhetische Weise präsentiert. Die Erzählungen werden mit traumhaften Bildern von der Zeichnerin Katrin Engelking untermalt und lassen so das Kopfkino auf besondere Weise laufen. Ja, so stellt man sich Bullerbü vor! Die Bullerbü-Geschichten haben alle einen besonderen Klang und einen bestimmten Tenor. Das Zusammenspiel der Kinder ist wirklich herzallerliebst mit allen Höhen und Tiefen. Astrid Lindgren hat hier wirklich eine besondere Note hinterlassen! 5 von 5 Sterne für dieses tolle und zeitlose Buch!