In der veganen Küche gibt es so viele leckere Alternativen, die einen fleisch-und fischlosen Genuss ohne Reue versprechen. Alexander Flohr wird zum Küchenpiraten, knotet ein flottes Bandana und zeigt an Pfannen und Töpfen, dass maritime Küche auch ohne Meeresfrüchte und Gräten auskommt.

Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert, einfach nachzukochen , zu 100% pflanzlich und mit surfenden Aromen auf der Zunge versehen. Das Beste aber ist, dass für Meeresfeeling auf dem Teller kein Fisch an der Angel oder im Netz enden muss.

Die veganen Alternativen sind nicht nur optisch ansprechend durch die Appetit anregende Food-Fotografie präsentiert, sie überzeugen auch mit Raffinesse, Vielseitigkeit, Räucheraromen und jeder Menge Geschmack.

Alexander Flohr beweist mit diesem Kochbuch, dass die vegane Genusswelt unglaublich viel zu bieten hat. Eine Reise rund um den Globus, die in Rezepten wie "Knuspriges Fischküchlein thailändischer Art und knackigem Salat", "Rostocker Klopse", "Paella mit gebratener Jakobsmuschel" oder Maritimer Vöner" die Vielseitigkeit der veganen Alternativen auf den Teller zaubert.

Die Tüpfelchen auf dem i sind aber für mich die Algenbutter, Chili-Limetten-Mayo und das Wakame-Apfel-Pesto als unverzichtbare Begleiter für die unglaublich leckeren Gerichte.

Für so viel Einfallsreichtum und Geschmack kann es nur 5 Sternchen geben

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Gerade noch war Kater Billys Welt in Ordnung - ein Katerleben ohne Probleme, aber dafür mit großen Träumen. Doch nachdem ihn ein Auto angefahren hat, ist sein Beinchen verletzt und es sieht nicht so aus, als ob Billy wieder gesund wird. Dank der Hilfe von Mehmet, einem Mädchen und Sofia, die sich um kranke oder ausgesetzte Katzen kümmert, geht es Billy bald wieder besser. Aber o weh ! Was ist das ? Dort wo sein Beinchen war, ist jetzt eine schwarz-gelb-geringelte Socke...ob Billys Traum jetzt noch in Erfüllung gehen kann ?


Dieses Buch ist einfach wundervoll. Billy schleicht sich sofort in die Herzen von Kindern und Erwachsenen und macht mit seinen Samtpfoten leise, aber bestimmt auf ganz wichtige Themen aufmerksam: Achtsamkeit, Toleranz und Wertschätzung.

Die Geschichte wird in liebevollen Worten erzählt und wird durch die leicht cartoonartigen Zeichnungen zum Leben erweckt. Die Illustrationen unterstreichen zusätzlich das Gelesene/Gehörte und verdeutlichen, wie wichtige es ist, jedes Lebewesen, egal ob Mensch oder Tier, zu achten und wertzuschätzen. Auch spielt es keine Rolle, wie du aussiehst, woher du kommt, ob du ein Handicap hast oder nicht - nur wenn wir einander helfen und uns gegenseitig unterstützen, können wir es schaffen.

Ein wichtiges Buch, das die Arbeit von Soulcats e. V. unterstützt und Kinder und Erwachsene für diese Thematik sensibilisiert.

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Ein Handelsmann hat in den letzten Tagen auf den umliegenden Weihnachtsmärkten seine Ware verkauft, um Geld für seine Familie zu verdienen. Nachdem seine wunderschönen Holzarbeiten alle verkauft wurden, macht er sich auf den Heimweg, um das Weihnachtsfest im Kreis seiner Familie zu feiern. Die Heimreise wird durch Kälte und Schnee immer beschwerlicher, der Handelsmann und sein Pferd immer müder. Da leuchtet ein helles Licht am Horizont und führt den Handelsmann auf sicherem Weg nach Hause...


Dieses moderne Weihnachtsmärchen bringt mit warmherzigen Worten das Weihnachtsleuchten in die Herzen der Leser:innen. Auch wenn der Handelsmann anonym bleibt, ist eine tiefe Verbundenheit mit ihm zu spüren. Sein ganzes Tun und Handeln trägt die Weihnachtsbotschaft in sich und verkörpert Zuversicht und Hilfsbereitschaft.

Der beschwerliche Heimweg fordert dem Mann einiges ab und die Leser:innen spüren deutlich, wie die Kräfte schwinden. Doch mit dem Auftauchen des hellen Lichts am Horizont schöpft der Mann neue Kraft und Hoffnung.

Die wunderschönen Illustrationen zaubern eine tief verschneite Winterlandschaft und lassen den Schnee in der Sonne funkeln.

Das Buch ist wie eine liebevolle Umarmung, die Trost, Wärme und Geborgenheit spendet - sehr lesenswert !

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Der Winterwald liegt wie verzaubert unter einer weißen Schneedecke und im Hasenbau duftet es wundervoll nach Rübli-Kuchen. Ein Grund mehr für Pauli und seine Schwester, mit dem Schlitten los zuziehen und sich auf den Weg zu Oma und Opa zu machen. Der gemütliche Nachmittag geht nur all zu schnell vorbei und die beiden Hasenkinder müssen sich auf den Heimweg machen. Doch dieser wird zum großen Abenteuer...


Was für ein zauberhaftes Kinderbuch ! Pauli erobert sofort die Herzen der Kinder und wird zum Star , nicht nur in diesem Buch, sondern auch in den Kinderzimmern.

Die Geschichte ist in warmherzigen Worten erzählt, wird durch die liebevollen Illustrationen um Leben erweckt und bringt Kinderaugen zum Leuchten. Schon die Kleinsten spüren hier ganz deutlich, dass Pauli als großer Bruder einfach der Beste ist, wenn er sich liebevoll um seine kleine Schwester kümmert. Er wird sofort zur Sympathiefigur, der alle Herzen zufliegen. Denn mit Pauli an der Seite kann nichts passieren.

Eine spannende Reise durch den Winterwald, die den Zusammenhalt von Geschwistern mit dem Schneeflockentreiben als wundervolle Botschaft in die Kinderzimmer wirbelt.

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Der kleine Vogel lässt traurig die Flügel hängen, denn mit Höhenangst scheint der Himmel unerreichbar zu sein. Die anderen Vögel machen sich lustig über ihn und dadurch wird der kleine Vogel noch trauriger.Auch die Suche nach neuen Freunden gestaltet sich schwierig, denn unter Wasser atmen kann er nicht, für den Löwen wäre er ein gefundenes Fressen und der Elefant hat Angst, ihn zu zertreten. Doch dann entdeckt der kleine Vogel, dass er nur ein bisschen Mut und Selbstvertrauen braucht, damit sein größte Wunsch in Erfüllung geht...


Kinder haben von Anfang an Ängste und es ist wichtig, dass diese ernst genommen werden. Dieses liebevolle Kinderbuch macht Kindern Mut, zu ihren Ängsten zu stehen und diese auch zu zeigen, denn nur so können Erwachsene und pädagogisches Fachpersonal Hilfestellung geben und sie durch die Angst begleiten.


Einfühlsam, ermutigen und verständnisvoll erzählt , begleiten Jungen und Mädchen ab 3 Jahren den kleinen Vogel und lernen seine Ängste und Sorgen kennen. Dabei setzt die Geschichte immer wieder kleine Impulse, um sich mit der eigenen Angst auseinanderzusetzen und sich in den kleine Vogel hinein zu fühlen. Die Kinder bringen emotionales Verständnis für den kleinen Vogel auf, erleben seine Suche nach Freunden und dem Überwinden der eigenen Angst mit.

Einfache Formen und satte leuchtende Farben machen das Bilderbuch zu einem intensiven Erlebnis und erleichtern den Kindern, die Zeichnungen mit dem Gehörten in Einklang zu bringen. Die Botschaft ist wundervoll ausformuliert und wird in den Illustrationen transportiert - nur wer Angst hat, kann auch mutig sein.

Ein gelungener Beitrag, um Kinder stark zu machen und mit ihnen gemeinsam einen Weg aus der Angst zu finden.

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