Was für wunderbare Geschichten Lili Eden schreiben kann! Herzerwärmend, liebevoll, spannend, gefühlvoll, einzigartig.
Allein schon, daß sie ihre Geschichte auf einer tasmanischen Kirschfarm spielen lässt, ...
Was für wunderbare Geschichten Lili Eden schreiben kann! Herzerwärmend, liebevoll, spannend, gefühlvoll, einzigartig.
Allein schon, daß sie ihre Geschichte auf einer tasmanischen Kirschfarm spielen lässt, ist klasse. Ich hatte beim Lesen wirklich das Gefühl mittendrin zu sein, obwohl ich noch nie in diesem Teil der Erde war.
Und dann die Liebesgeschichte von Klara und Johnny: einfach nur bezaubernd.
Ich kann die komplette Reihe allerwärmstens empfehlen!
Wir haben mehrere Backbücher von Lutz Geißler zu Hause und backen seit Jahren jede Woche Brote und Brötchen. Von daher bezeichne ich uns als Fortgeschrittene.
Wer die Rezepte nachbacken will, braucht ...
Wir haben mehrere Backbücher von Lutz Geißler zu Hause und backen seit Jahren jede Woche Brote und Brötchen. Von daher bezeichne ich uns als Fortgeschrittene.
Wer die Rezepte nachbacken will, braucht vor allem ein: Geduld! Oft setzen wir einen Teig Freitags an für Brötchen am Sonntag. Ein Teig braucht Zeit zum Gehen. Dann reichen auch Hefemengen im einstelligen Gramm-Bereich. Das bedeutet, wer hier mitbacken will, braucht eine entsprechende Feinwaage. Herkömmliche Küchenwagen sind dafür zu grob. Auch andere Utensilien wie Teigschaber, Gärkörbe, Gärfolien, Teigthermometer, usw. sind sinnvoll. Prinzipiell geht das aber auch ohne, macht das Backen nur um einiges einfacher. Nur die Feinwaage ist wirklich essenziell.
Für die meisten Rezepte in diesem Buch kommt man mit Weizenmehl 550 und Frischhefe gut hin. Man braucht also nicht so viele ausgefallene Zutaten oder diverse Mehle wie bei Broten.
Manche süßen Brote klingen auf den ersten Blick gleich. Doch Vorsicht, Brot ist nicht gleich Brot, denn Kochstücke, Vorteige, Quellstücke, Anstellgut, usw. sowie feine Unterschiede in der Menge der gleichen Zutaten machen erhebliche Unterschiede im Endprodukt.
Ich sehe den größten Benefit dieses Buchs für fortgeschrittene Bäcker, die mit Ausdrücken wie Vorteig/Hauptteig, Anstellgut, Stückgare/Zwischengare, Kochstück/Quellstück, usw. umgehen können und schon einen Sauerteig haben.
Anfängern rate ich, mit einfachen Rezepten anzufangen, wie z.B. der Buttermilchstute von Seite 75 oder dem Einback von Seite 105.
Fazit: die Rezepte funktionieren, sind lecker, brauchen aber Zeit.
Wieder ein Buch der Autorin, das mir sehr gut gefallen hat. Auf Burg Ehrenfelsen war ich schon, als sich Matthias und Annette kennengelernt haben. Nun geht es um seine Schwester Estelle. Die Bände können ...
Wieder ein Buch der Autorin, das mir sehr gut gefallen hat. Auf Burg Ehrenfelsen war ich schon, als sich Matthias und Annette kennengelernt haben. Nun geht es um seine Schwester Estelle. Die Bände können unabhängig voneinander gelesen werden.
Estelle hasst nichts mehr als Unehrlichkeit. Doch ausgerechnet das führt sie und den Journalisten Lars zueinander. Es beginnt ein emotionaler Eiertanz. Wie man sich schon früh ausmalen kann, steuert das ganze auf ein Drama zu. Aber obwohl das absehbar ist, der ganze Teil dazwischen ist es nicht. Der ist einfach nur schön, romantisch, abwechslungsreich, weihnachtlich, herzerwärmend, familiär und zuweilen sehr sehr lustig und auch ein klein wenig traurig. Die Geschichte hat alles, was man sich für kuschelige Lesestunden wünscht.
Die Autorin verspricht einen Roman ohne großes Drama, und ich muss sagen: es stimmt. So ruhig die Geschichte daherkommt, so sehr hat sie mich gefesselt. Die wahre Kunst liegt für mich darin, mich ohne ...
Die Autorin verspricht einen Roman ohne großes Drama, und ich muss sagen: es stimmt. So ruhig die Geschichte daherkommt, so sehr hat sie mich gefesselt. Die wahre Kunst liegt für mich darin, mich ohne künstisches Drama und Klischees zu unterhalten und bis zum Schluss bei der Stange zu halten. Nur am Ende kommt es zu einer Situation, die mir nicht ganz so gut gefallen hat, was aber dem Genuss des Buches keinen Abbruch tut.
Ungewöhnlich finde ich das Setting im Buch: Nome, das Goldschürfer-Mekka in Alaska ist alles andere als eine Traumstadt. Dennoch hat es mir durch die liebeswerten Bewohner dort sehr gut gefallen. Und ein kleines bißchen bin ich auch dem Goldrausch verfallen.
Was passiert, wenn man vor seinem Leben davonläuft? Richtig, es holt einen auch am Polarkreis ein. So passiert es Charlotte, die nach einer gescheiterten Beziehung eine Stelle als Weihnachtselfe im finnischen ...
Was passiert, wenn man vor seinem Leben davonläuft? Richtig, es holt einen auch am Polarkreis ein. So passiert es Charlotte, die nach einer gescheiterten Beziehung eine Stelle als Weihnachtselfe im finnischen Weihnachtsdorf annimmt. Sie lernt nach und nach, sich mit ihrer Vergangenheit auseinanderzusetzen. Das wird sehr authentisch und nachvollziehbar beschrieben. Auch Eljas, ein einheimischer Rentierzüchter, hat einiges aufzuarbeiten. Zum Teil hilft ihm Charlotte dabei, zum Teil macht er es mit sich selbst aus. Auch diese Entwicklung hat mir gut gefallen. Sie war nicht zu schnell und nicht zu langsam, sondern gerade richtig.
Ich habe mich während der gesamten Lektüre sehr gut mitgenommen gefühlt. Alle Handlungen sind nachvollziehbar, wirken ungestelzt und bauen logisch aufeinander auf.
Die Charaktere sind zum Verlieben. Nicht nur die beiden Protagonisten sind so sympathisch, weil unperfekt menschlich gezeichnet, auch die Nebenfiguren sind fantastisch. Gerade Eljas kleine Tochter nimmt entscheidenden Anteil am Verlauf der Geschichte.
Auch wenn es ein paar traurige Momente gibt, handelt es sich um ein absolutes Wohlfühl-Buch. Daß man so viele Emotionen in ein Buch packen kann, ohne kitschig zu wirken, verdient Respekt.
Ich kann diese wunderbare Geschichte nur empfehlen, ebenso wie die anderen Werke der Autorin.
