Als ich das erste Mal in die Leseprobe zu "Mia liebt Pasta" gekuckt habe, fiel mir das Rezept für "Pasta Salvia" auf. Die Zutaten zu diesem Gericht riefen alle: Das kann nur großartig werden! Ich musste es also unbedingt zubereiten. 3 Tage später war es dann soweit. Das Gericht schmeckte nach viel Arbeit, aber es war unglaublich einfach. Das Nudelgericht war einfach köstlich.

Ein paar Tage später war dann Nudelgericht Nummer zwei dran. Muschelnudeln gefüllt mit Brokkoli. Da es hier keine großen Muschelnudeln zu geben scheint, gab es stattdessen gefüllte Cannelloni. Und so wurde aus dem Gericht eine Art Lasagne. Die stückigen Tomaten mit Gewürzen dienten als Boden auf dem die Cannelloni mit Ricotta- Brokkoli- Füllung gebettet wurden. Wir hatten noch Bolognese, die wir auf den gefüllten Cannelloni glatt gestrichen haben. Darauf folgte geriebener Mozzarella. Das war sehr lecker. Und wieder wirklich einfach. Statt einem Spritzbeutel, um die Nudeln zu füllen, kann man auch eine Pausenbrottüte verwenden, die man einfach unten an einer Ecke aufschneidet.

Ich lasse mich unglaublich gerne von Rezepten inspirieren und mache dann meine eigene Version daraus. Natürlich könnte man deswegen jetzt sagen, dass ich das Rezept deswegen nicht beurteilen kann, jedoch bleibt das Grundgerüst ja dasselbe. Nudeln mit leckerer Füllung auf Tomatenbett. Außerdem gibt es von mir gerade deswegen einen Pluspunkt, da das Rezept meine Fantasie gustatorisch angeregt hat. Beim Kochen bekamen wir immer mehr tolle Ideen und der Geruch war schon vorher, als wir uns noch genau an das Rezept halten wollten, himmlisch.

Am nächsten Tag gab es Mac and Cheese. Mia macht das mit Cheddar, Parmesan und Pankobröseln. Statt Parmesan, den mein Mann und ich nicht gerne geschmolzen mögen, haben wir Mozzarella genommen. Und den Nudel- Bechamel- Käse- Mix einfach ein bisschen mit Thymian und Cayenne etwas stärker gewürzt. Weggelassen haben wir auch Salz und Pankobrösel. Ersteres, weil wir glauben, dass der Käse salzig genug ist und zweiteres einfach, weil wir keine Lust darauf hatten. Das ist ja Geschmacksache und ich kann es mir geschmacklich sehr gut vorstellen, aber mir gefällt die Textur- Vorstellung nicht.

Nächste Woche gibt es auf jeden Fall noch Cannelloni mit Apfel- Zimt- Füllung. Aber da ich noch viele weitere tolle Rezepte im Buch gefunden habe, ist die Reise mit Mia und ihrer Pasta noch lange nicht zu Ende. Jedoch weiß ich nicht, ob wir wirklich mal Pastateig machen werden. Ich finde es großartig, dass in „Mia liebt Pasta“ auch Pastateigrezepte drin stehen. Aber wir mögen lieber einfache, schnell gekochte Gerichte.

Wir haben meist weniger Nudeln genommen, als in den Rezepten stand, weil wir genau wissen, wie viele Nudeln wir normalerweise essen, trotzdem passten die Rezepte immer. Dazu muss ich noch schreiben, dass wir, da wir beide sehr groß sind, meist 2 Portionen essen. Vielleicht passt für kleinere, weniger hungrige Personen die eine Portion genau.

Ein allgemeiner Tipp für Kochanfänger, für die sich dieses Buch auch lohnt, da die Rezepte sehr einfach sind, ist, sich erst die Nudeln abzuwiegen, die man essen möchte und dann zu schauen, wie viele Nudeln das Rezept verlangt. Und dann auf- oder abrunden. Bei einem Rezept das 600 g Nudeln verlangt, teilt man bei einem Hunger von z.B. 250g Nudeln das Rezept einfach durch 2. So macht man keine zu großen oder kleinen Portionen. Wenn man sich nur an die Portionsangaben hält, kann das sehr leicht passieren. Und für das Abwiegen der Nudeln kann man sich einen Teller nehmen. Je nachdem wie voll der Teller nachher sein soll, nimmt man eher weniger oder mehr Nudeln. Natürlich muss man dabei noch bedenken, dass Nudeln durchs Kochen größer werden.

Am Schluss möchte ich noch schreiben, dass mir aufgefallen ist, dass die im Buch vorhandenen Rezepte auch auf dem Blog der Küchenchaotin zu finden sind. Das bedeutet aber nicht, dass sich das Buch nicht lohnt. Denn auf dem Blog stehen sie vermutlich nur in Rohfassung, da jedes Rezept im Buch durch Hinzufügen oder Weglassen von Produkten verbessert scheint. Abgesehen davon lohnt sich das Buch allein schon wegen den tollen Bildern und der besseren Übersicht. Und ich muss sagen, dass ich bei der Inspirationssuche aus eben genannten Gründen lieber zum Buch greife. Für Allergiker lohnt sich das Buch alleine schon wegen den erwähnten Pastateigrezepten.

Insgesamt also ein wirklich großartiges Buch mit erprobten Rezepten, welches jeder Pastaliebhaber, ob Kochanfänger, oder Pastaprofi, unbedingt in seinem Regal haben sollte.

Die Serie "Monster 1983" geht spannend weiter! Auch dieser zweite Teil glänzt durch tolle Stimmen, atmosphärische Musik und eine klasse akustische Hintergrundkulisse.

Fans des ersten Teils werden bestimmt nicht enttäuscht werden. Ich durfte sogar feststellen, dass ich in Staffel 1 Lieblingscharaktere gewonnen habe, bei deren ersten Erscheinen in Staffel 2 ich gejubelt habe. Die Hörbuchserie lädt also zu einem emotionalen Trip ein, der einen bis zur letzten Hörminute gefangen nimmt.

Ich bin immer noch sehr begeistert. Und hoffe auf eine baldige 3. Staffel! Auch das Extra nach dem Hörspiel gefiel mir sehr. Hier wird erklärt, was doch eine gute Abmischung bei einem Hörspiel für einen Unterschied macht.

"Monster 1983" ist ein Hörspiel von Audible, das mich schnell in seinen Bann gezogen und dann nicht mehr los gelassen hat. Gut also, dass ich erst 2016, nachdem der zweite Teil erschienen ist, auf dieses Hörkino aufmerksam wurde. Im Januar 2017 hab ich dann beide Hörbücher so schnell wie möglich hintereinander hören müssen. Der Name Ivar Leon Menger steht für preisgekrönte Hörspiele und auch dieses hier begeistert. Spannung ist hier Programm!

Die Zeitreise in das Jahr 1983 fängt mit dem Geräusch an, welches eine Kassette beim Einlegen macht. Damit wird schon angedeutet, dass es sehr authentisch wird. Aber auch mit Spannung und sehr rührenden Szenen kann dieses gruselige Hörabenteuer glänzen.

Wer ist das Monster? Gibt es vielleicht sogar mehrere Monster? Für mich ist das das Hauptthema und bis zum Schluss sind diese Fragen gar nicht so leicht zu beantworten.

Sehr bekannte, großartige Stimmen verleihen diesem Hörspiel Lebendigkeit. Einige davon sind mit bestimmten Rollen aus Serien und Filmen oder anderen Hörbüchern verknüpft und so werden viele Charaktere vermutlich bei vielen Zuhörern schnell ein Gesicht bekommen. Für mich haben diese Gesichter immer sehr gut gepasst. Auch die Geräusche passen immer und verleihen Tiefe. Dazu kommt die Musik, die für Spannung und Emotionalität sorgt, und, da sich verschiedene Motive für bestimmte Figuren oder Situationen wiederholen, hatte ich irgendwann sogar Ohrwürmer.

Am Ende jedes Hörspiels der "Monster 1983" Serie gibt es ein interessantes Extra. Hier durften die Stimmen etwas zu ihren Rollen und sich selbst erzählen. Insgesamt ist dieses Hörbuch also sehr empfehlenswert!

Tipp: Es gibt den ersten Tag zum kostenlosen Download auf Audible! Hört mal rein! Vorsicht! Könnte zu akutem Schlafentzug und einem Audible- Abo führen!

„Meine Eltern dachten nie daran, ein Feenkind zu bekommen, auch erhofften sie sich nie, einer Prinzessin das Leben zu schenken. Sie haben sich nie an gestohlenem Rapunzel gelabt oder Fremde zu Rätselspielen im Mondlicht aufgefordert; sie haben nie die Tiefen verwunschener Seen durchwühlt, um Prinzen zu finden, die in Frösche verwandelt worden waren, noch suchten sie in schattigen Wäldern nach Einhörnern.“
(S.93)

Geschichten zu erzählen gehört zu uns Menschen dazu, wie das Atmen. Schon immer wurden Geschichten erzählt. Mal um Wunder oder noch nicht verstandenes zu erklären. Mal um schneller träumen zu können.Um sich die Zeit des Aufwärmens schöner zu gestalten. Oder um einen besseren Zusammenhalt des Volkes zu gewährleisten. Doch in unserer modernen Zeit, wo die meisten Wunder als erforscht gelten, die Zeit des Schlafes immer kürzer wird, wir Heizungen haben und wir immer mehr auseinander driften, sind viele Märchen in Vergessenheit geraten und das Geschichten erzählen ist dem schnellen Buchkonsum gewichen.

Dieses wunderschön gestaltete Buch (im Taschenbuchformat hat es sogar schöne Zeichnungen auf jeder Seite) aus dem Hause Drachenmond- Verlag, Heimat von vielen wunderschönen Büchern, lädt dich dazu ein, Geschichten zu lauschen und zu träumen. Aber erwarte nicht nur schöne, romantische Träume. Das Cover verrät es schon. Es wird düster. Aber auch nachdenklich. Humorvoll. Während des Lesens rennt man mit einem Wolf, wird gefressen, verwandelt sich, spielt Harfe bis einem die Finger bluten, verliebt sich und verliert sich immer tiefer in Welten, die einem, wie bei einem Déjà- vu bekannt vorkommen.

Viele verschiedene Autoren wurden hier von Christian Handel versammelt, um mit ihren verschiedenen Schreibstilen den Brauch des Geschichtenerzählens zu neuem Leben zu erwecken. Dabei wurden altbekannte, so wie völlig neue Märchen benutzt, um neue Geschichten zu erzählen. Jeder wird hier wohl seine Geschichte finden können. Ich selbst kann mich jedoch nicht wirklich für eine Geschichte entscheiden. Jedesmal wenn ich denke, dass ich meinen Favoriten gefunden habe, überlege ich es mir anders, denn eigentlich hat jede einzelne etwas, was für sie spricht. Und so kann ich das Buch nur wärmstens empfehlen.

„Mein Schädel wird dir Geschichten erzählen, bis du deine Augen wieder schließen, bis du still sein kannst.Bis du lauschen kannst.“ (S.93)

Stell dir vor, du sitzt in einem wunderschönen gemütlichen Café, trinkst dein Lieblingsgetränk, liest ein tolles Buch und draußen fallen die ersten Schneeflocken. Diese Gemütlichkeit hat Tara Riedman in einem wunderschönen Roman eingefangen. Die Autorin scheint Schnee zu lieben, denn dies ist ihr zweiter Roman mit Schnee im Titel. Und es gelingt ihr perfekt die Magie des ersten Schnees einzufangen.

»Der erste Schnee des Jahres hat einen ganz besonderen Zauber, Sammy«, unterbricht Josefine Sams Gedanken. »Doch nur diejenigen, die ihre Herzen öffnen, werden seine Magie erkennen. Wenn man dazu bereit ist, hält er für jeden, der es zulässt, einen einzigartigen Duft bereit.« Sie deutet zum Himmel hinauf und legt ihren Kopf in den Nacken. Sam tut es ihr gleich. Die zarten Kristalle berühren sanft ihre Wangen, verweilen dort für einen Moment, bevor sie schmelzen und Platz für weitere schaffen. (Kindle: 13%)

Mit Humor, netten Charakteren und einer romantischen, nicht kitschigen, Liebesgeschichte lädt Tara Riedman zum warmen Einkuscheln und Träumen ein.Mich hat sie mit ihrem flüssigen Schreibstil gefangen genommen. Mit ihren Worten hat sie mir Bilder in den Kopf gezaubert. Ich konnte alles vor mir sehen.

Am Schluss war ich traurig die Charaktere schon verlassen zu müssen, deswegen möchte ich eine herzliche Empfehlung für dieses wunderbare Buch aussprechen. Besonders jetzt, da die Wahrscheinlichkeit für Schnee gestiegen ist, aber auch vor Weihnachten oder im Herbst voller Vorfreude auf den kommenden Schnee ist dieses Buch passend.Selbst den Schneemuffeln könnte dieses Buch ein kleines bisschen der Schönheit des Schnees nahe bringen.