Cover-Bild Genial Günstig Genießen
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22,00
inkl. MwSt
  • Verlag: Becker Joest Volk Verlag
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 192
  • Ersterscheinung: 28.10.2022
  • ISBN: 9783954532827
Su Vössing

Genial Günstig Genießen

Schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag von Spitzenköchin Su Vössing

Großer Genuss für kleines Geld

Zwei oder drei günstige Lieblingsgericht zaubert fast jeder aus dem Hut, und seien es nur Variationen Spaghetti mit Sauce. Will man aber ernsthaft und dauerhaft das eigene Budget entlasten, braucht man schon eine größere Rezeptauswahl. 

Wie günstig, raffiniert, gesund und vor allem abwechslungsreich das möglich ist, zeigt Spitzenköchin Su Vössing in diesem Buch. Sie sagt: „Gutes Essen hat für mich erst mal nichts mit Geld zu tun, sondern vor allem mit guten Rezepten, frischen Zutaten und der Lust, mal was neues auszuprobieren.“
So macht Su‘s Lauchkuchen mit Schinken eine ganze Familie satt und happy. Gleiches gelingt mit ihrer wunderbaren Spinat-Tarte, den Pfannkuchen mit Pak Choi, der gefüllten Pizzarolle oder ihren Kräuterspätzle. Oder wie wäre es mit Kichererbsen Karotten-Puffer mit Kräuterlachs, panierten Karotten mit Hummus und Melone oder dem Süßkartoffelragout mit Hackbällchen. Das schmeckt richtig lecker, ist einfach und schnell zubereitet, in jedem Supermarkt oder Discounter eingekauft und mit weniger als 5 € pro Person auf dem Tisch.

Mit diesem Buch und den 70 unschlagbar günstigen Genussrezepten können Sie sich nicht nur durch jede Krise kochen, sondern Ihre Familie, Ihre Gäste und sich selbst nach Strich und Faden verwöhnen. Guten Appetit!

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 26.11.2022

Kulinarischer Volltreffer

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Die Lebenshaltungskosten sind so hoch wie nie und lassen den Geldbeutel empfindlich schrumpfen. Damit der Genuss nicht auf der Strecke bleibt , hat sich sich Su Vössing Gedanken gemacht und eine geniale ...

Die Lebenshaltungskosten sind so hoch wie nie und lassen den Geldbeutel empfindlich schrumpfen. Damit der Genuss nicht auf der Strecke bleibt , hat sich sich Su Vössing Gedanken gemacht und eine geniale Rezeptsammlung unter dem Namen "Genial Günstig Genießen" veröffentlicht, die sich sehen lassen kann.

Nach einer kurzen Einweisung bezüglich Einkaufsverhalten, Lagerungsoptimierung und ein bisschen Warenkunde geht die Reise los in das Rezeptwunderland für den kleinen Geldbeutel - die Kosten für die Gerichte liegen bei unter 5 Euro pro Person - und den großen Genuss.

Die Gerichte sind allesamt kulinarische Volltreffer und zaubern eine abwechslungsreiche, gesunde Vielfalt auf den Teller und machen sowohl kleine Schleckermäulchen als auch große Genießer:innen glücklich. Rezepte mit Pfiff, die nicht nur einfach und schnell zubereitet sind, sondern auch mit Geschmack und Raffinesse überzeugen und somit ruckzuck zu Lieblingsgerichten werden.

Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet, die Zubereitung verständlich erklärt und die Aufnahmen zum Anbeißen zeigen tolle Ideen zum Anrichten. Bei Zitronenhuhn und Ofengemüse, Puten-Popcorn mit Karotten und Curry-Cashewsauce, Reibekuchen-Bruschetta und gebackener Grießschnitte mit Früchten und Karamellsauce füllen sich die Plätze am Esstisch wie von selbst und die Düfte und Aromen der Gerichte öffnen die Türen in das Schlaraffenland.

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