Auf dieses Kochbuch – ich bin ja auch ein leidenschaftlicher Kochbuchsammler und probiere gerne Neues aus – war ich besonders neugierig. Was steckt hinter „Mezcla“? Dahinter steckt das spanische Wort mezcla, es bedeutet Mix, Mischung, Gemisch oder Fusion. Es ist ein schönes Wort, das für Essen und Kochen und auch für Musik und Kunst von Bedeutung ist. In diesem Buch steht es auch für das Mischen von Aromen und Zutaten, aber ebenso für die gemischte Abstammung und die Erziehung der herausragenden Ausnahme-Köchin mit unerschöpflichen Ideen Yotam Ottolenghi.
Denn Ottolenghi, für den sie fünf Jahre gearbeitet hat, hat ihr Leben vollkommen verändert.
Aber nun zu diesem herausragenden und etwas anderem Kochbuch. Schon die Einleitung hat mich total gefesselt und neugierig gemacht. Auch erklärt uns die Autorin einiges über die gebräuchlichen Zutaten. Die Aufteilung gefällt mir auch sehr gut: Da gibt es Gerichte für „Jeden Tag“ (schnellere, einfachere Rezepte) und „Entertaining (Zubereitungen, die mehr Zeit und Zutaten erfordern). Und so finde ich, ist für jeden etwas dabei. Ich muss gestehen, habe mich gleich auf die vegetarischen Gerichte gestürzt „Steinpilz-Ragu“ einfach spitze. Jedem Rezept ist ein Doppelseite gewidmet. Man kann das Endergebnis auf wunderbaren Bildern bewundern. Auf der anderen Seite findet man die Zutatenliste und die Zubereitung. Und schon kann man loslegen. Es gibt natürlich auf tolle Fisch- und Fleischgerichte. Und bei den Nachspeisen kennt meine Begeisterung keine Grenzen. „Die After-Dinner-Schokoladentarte ist einfach ein Traum.
Ich war und bin immer noch total begeistert. Ein tolles Kochbuch für Anfänger und Geübte und ein wunderbares Geschenk für jeden Anlass. Selbstverständlich vergebe ich hierfür gerne 5 Sterne.

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Wenn es in der Familie selbst von diesem Thema „Demenz“ betroffen ist, stürzt man sich immer auf neue Lektüre, die es gibt. Peggy Elfmann, die Autorin, kennt dies aus persönlicher Erfahrung: mit 55 Jahren erkrankte ihre Mutter an Alzheimer. Damals begann sie ihren „Alzheimer und wir“, für den sie den Goldenen Blogger erhielt und für den Grimme Online Award nominiert wurde. Sie ist Autorin und freie Journalistin.
Dieses Buch „Demenz. Verstehen und Achtsam begleiten“ richtet sich an die betreuenden und pflegenden Angehörigen. Zahlreiche Tipps zur Kommunikation, zur demenzgerechten Gestaltung des Wohnumfeldes sowie verschiedene Checklisten und kleine Übungen machen ihn zu einem praktischen Begleiter für den Alltag.
Ich muss gestehen, mich hat die Lektüre von Anfang an gefesselt. Viele Dinge, die ich gelesen habe, waren mir bekannt, denn wenn man Betroffen ist, befasst man sich immer mit diesem Thema. Aber ich habe auch viel Neues entdeckt. Besonders interessant fand ich die Berichte „Aus dem Leben“ und die „Mini-Übungen“. Für viele Abläufe des täglichen Alltags gibt es hilfreiche Tipps. Außerdem gibt es am Ende noch hilfreiche Adressen und viele weitere Informationen. Dieser Ratgeber hilft mir persönlich wirklich sehr, mit der Thematik besser umzugehen und ich werde versuchen, einige der aufgezeigten Tipps in den Alltag meiner Mutter zu integrieren.
Für dieses interessante und informative Buch vergebe ich sehr gerne 5 Sterne.

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Ich bin ja ein großer Fan dieser Buchreihe, die auf den kanarischen Inseln spielt. Ich habe mich gefreut den „Weihnachtszauber im Salzgarten“ erleben zu dürfen.
Der Inhalt: Die Vorbereitungen für Weihnachten laufen im Restaurant Mesón de Sal auf Hochtouren. Unerwartet kündigt sich kurz vor den Feiertagen Belisario an, Álvaros Vater, der seit mehr als dreißig Jahren nicht mehr auf La Palma war. Er hat damals im Spiel die Finca an Marcos verloren und damit viel Kummer über seine Familie gebracht. Während Álvaros Gefühle in eine Achterbahn geraten, versucht Julia zuversichtlich zu bleiben. Aber dann stellt sich heraus, dass Belisario nicht einfach nur aus Sehnsucht nach seiner Familie gekommen ist. So nehmen die Weihnachtstage plötzlich eine andere Wendung als Julia geplant.
Ach, war das wieder schön! Und diese Geschichte sorgt wirklich für einigen Nervenkitzel. Ich habe mich sofort wieder wie zuhause gefühlt. Und Julia und Alvaro sind in meinen Augen einfach ein Traumpaar. Ich habe Julia, die das Restaurant mit großer Begeisterung bei ihren Weihnachtsvorbereitungen über die Schulter geschaut. Noch jetzt habe ich den Duft der Köstlichkeiten in der Nase. Aber dann ziehen dunkle Wolken auf, denn der verlorene Sohn kehrt nach Hause zurück. Und plötzlich merkt man, dass alle unter Hochspannung stehen und dies nicht zu Unrecht, denn Belisario sorgt für eine unglaubliche Situation. Ach, hat mir Álvaro und Julia leidgetan und auch Belan, Álvaros Großmutter hat gelitten. Und die Spannung steigt wirklich von Seite zu Seite. Ich habe Julia bewundert, wie sie trotz den ganzen Umständen ein so tolles Weihnachtsfest auf die Beine gestellt hat. Ich habe dieses Büchlein in einem Stück verschlungen, ich wollte doch wissen, ob nicht der Zauber von Weihnachten doch noch seine Hände im Spiel hat und für ein Happyend sorgt.
Einfach ein Traumbuch, mit dem ich Traumlesestunden verbracht habe und für das ich sehr gerne 5 Sterne vergebe. Ich freue mich jetzt schon auf einen neuen Ausflug in den Salzgarten.

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In dieses wunderschöne Cover, das absolut traumhaft ist, habe ich mich sofort verliebt. Ich bin ja ein großer Fan von Weihnachtsromanen und war total neugierig auf die Geschichte.
Der Inhalt: Es ist jedes Jahr das Gleiche: Weihnachten kommt und Lena Engel kriegt die Krise. Die ehrgeizige Businessfrau kann mit dem nervigen Fest der Liebe einfach nichts anfangen, schon gar nicht im Kreis der Familie. Da arbeitet sie doch besser durch. Bis mitten in einer Onlinekonferenz wie durch Geisterhand die beste Freundin aus Kindertagen auf dem Bildschirm erscheint und sie an ein Versprechen erinnert.
Ach, war das wieder ein berührender Weihnachtsroman, der mich auch nachdenklich gestimmt hat. Eine moderne Inszenierung von Charles Dickens Weihnachtsgeschichte. Noch jetzt läuft das Gelesene wie ein Film vor meinem inneren Auge ab. Ich lerne unsere Protagonistin Lena kennen, die eigentlich nur für ihre Arbeit lebt, keine Auge für ihre Mitmenschen hat, sich am liebsten in ihrer Wohnung verkriecht und alle Lieferservice der Stadt kennt. Doch dann auf einmal erscheint ihr der Geist der Weihnacht. Und Lenas – in ihren Augen bisher heile Welt – kommt mächtig ins Wanken. Denn wenn man plötzlich einen Blick in die Zukunft bekommt, überfällt einen noch mancher Gänsehautschauer. Und genauso erging es unserer Lena. Ich lerne in dieser bezaubernden Lektüre die unterschiedlichsten Menschen und ihre Geschichten kennen. Außerdem lerne ich Lena von Seite zu Seite besser kennen und habe mit großer Freude die Veränderung, die mit ihr vorging, wahrgenommen. Im Laufe der Zeit ist mir Lena richtig ans Herz gewachsen und sie hat ihre Mitmenschen auch in Erstaunen versetzt. Das Ende der Geschichte hat mich jedoch sehr berührt.
Ein wunderschöner Weihnachtsroman, der uns den Zauber dieser Zeit besonders nahe bringt.
Ich habe mit dieser Lektüre Traumlesestunden verbracht und vergebe sehr gerne 5 Sterne.

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In ihrem neuen Roman, auf den ich mich übrigens schon riesig gefreut habe, entführt uns die Autorin Katharina Herzog in ein kleines schottisches Dorf, in dem Bücher von jeher eine große Rolle spielen und hier in diesem bezaubernden Bücherdorf habe ich mich sofort pudelwohl gefühlt.
Der Inhalt: Die junge Kunsthändlerin Vicky gerät durch Zufall an einen ungewöhnlichen Brie: Der achtjährige Finlay aus Swinton-on-Sea in Schottland hat an seine verstorbene Mutter geschrieben. Vicky ist berührt – aber auch neugierig, denn dem Brief liegt ein Foto bei, auf dem Finlay eine seltene Ausgabe von „Alice im Wunderland“ in den Händen hält. Vicky reist nach Swinton, wo Graham, der Vater des Jungen, ein Antiquariat führt, und wird prompt für die neue Aushilfsbuchhändlerin gehalten. Swinton ist ein ganz und gar außergewöhnlicher Ort. Ein uriges Dorf voller Buchläden und Bücherwürmer, und dazu eine Schar mitunter sehr eigenwilliger Einwohnerinnen und Einwohner. Unversehens gerät Vicky mitten in die Geschichte um Finlay, seinen Vater Graham – einen attraktiven Buchhändler und Witwer – und ein sehr wertvolles Buch. Doch sie hat auch etwas zu verbergen: dass sie mit einem Auftrag angereist ist, der ihre zarten Freundschaftsbande in Swinton zu zerreißen droht.
Ach, war das schön! Was für ein tolles Buch und eine berührende Geschichte, die wie eine wohltuende Umarmung ist. Wenn ich die Augen schließe, befinde ich mich in Swinton und ich habe mich hier als Buchliebhaber natürlich sofort pudelwohl gefühlt. Am liebsten würde ich ja sofort meine Koffer packen und in das schottische Bücherdorf Wigtown, das reale Vorbild von Swinton reisen. Der Schreibstil der Autorin ist einfach spitzenmäßig. Ich habe absolute Traumbilder vor meinem inneren Auge. Ich lerne wunderbare Menschen kennen, allen voran unsere Protagonistin Vicky, die ja eigentlich nur einen Tag in dieses urige Dorf reisen wollte und dann ihr Herz an Swinton verloren hat. Natürlich spielt auch hier Graham und sein bezaubernden Sohn Finlay, den ich sofort ins Herz geschlossen habe, auch eine tragende Rolle. Finlays Geschichte hat mich wirklich sehr berührt und der Junge ist einfach bezaubernd. Graham geht in seiner Rolle als Antiquariat vollkommen auf und in seinem etwas in die Jahre bekommen laden, habe ich mich sofort wie zuhause gefühlt. Beim Lesen dieser Lektüre werde ich von vielen Emotionen übermannt. Doch dann erscheint auf einmal eine dunkle Wolke am Himmel und ich habe bis zum Ende gehofft und gebangt, dass ein Weihnachtswunder geschieht.
Ein absoluter Gute-Laune-Wohlfühlroman, ein Lesevergnügen der Extraklasse, das mich von der ersten bis zur letzten Seite total begeistert hat. Auch das Cover gefällt mir sehr gut. Gerne vergebe ich für diese Traumlektüre 5 Sterne und freue mich schon riesig auf die Fortsetzung.

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