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Veröffentlicht am 29.01.2023

Das heimische Superfood Hafer im Blickpunkt - Gesundheitswirkungen und tolle Rezepte in einem Buch auf den Punkt gebracht

Gesundmacher Hafer
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Das Autorinnenduo Doris Fritzsche und Martina Kittler, beides Diplom-Oecotrophologinnen, krönen den Hafer in ihrem aktuellen Ratgeber-/Kochbuch "Gesundmacher Hafer - Rezepte zur Regulierung von Gewicht, ...

Das Autorinnenduo Doris Fritzsche und Martina Kittler, beides Diplom-Oecotrophologinnen, krönen den Hafer in ihrem aktuellen Ratgeber-/Kochbuch "Gesundmacher Hafer - Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker" zum heimischen Superfood und Powergetreide.

Sie stellen das althergebrachte Getreide Hafer dann in den Mittelpunkt ihres aktuellen Werkes.

Gleich eingangs des Buches erfährt man allerlei Wissenswertes rund um den Hafer selbst inklusive der verschiedenen Darreichungsformen, dem Nährstoffgehalt sowie auch den gesundheitlichen Wirkungen auf den Körper.

Nach den eher theoretischen Basics, die beispielsweise auch auf eine mögliche Haferkur eingehen, schließen sich dann sehr vielfältige und kreative Rezeptideen an.

Wer bis dato mit Hafer nur die altbekannten Haferflocken in den zwei unterschiedlichen Varianten in Assoziation mit dem eigenen Frühstück brachte wird hier im Buch eines Besseren belehrt.

Hafer ist unheimlich wandelbar und kann nicht nur süß oder als Frühstückscerealie genossen werden sondern genauso gut als Hauptgericht in der eigenen Küche in pikanten Gerichten punkten.

Die unheimlich vielfältigen Rezeptideen selbst sind, wie für Kochbücher üblich, klar gegliedert.

Neben den eigentlichen Zutaten werden hier auch die einzelnen Zubereitungsschritte präsentiert, die einem die Zubereitung dann beschreiben und dann Schritt für Schritt dem lukullischen Ziel näher kommen lassen. Die ungefähre Zubereitungszeit sowie die Nährwertangaben runden die Rezepte dann noch mit ab. Eine Vorschau zum fertigen Gericht gibt jeweils ein Foto desselbigen.

Wer also schon immer mal dem heimischen Hafergetreide auf den Zahn fühlen wollte, was das Korn so alles drauf hat, erhält hier die Gelegenheit sich ausgiebig zu informieren. Mit dem umfangreichen Rezeptteil mit den vielen tollen und leckeren Ideen hält der Hafer dann hoffentlich sehr schnell in der heimischen Küche Einzug.

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Veröffentlicht am 28.01.2023

Diagnose Krebs und dann?

Krebs - ein Begleitbuch für die Seele (Fachratgeber Klett-Cotta, Bd.)
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Ein sehr aufschlussreiches Ratgeberbuch für Krebserkrankte und deren Begleitern
Eine Krebserkrankung schlägt häufig in das eigene Leben ein wie eine Bombe.

Urplötzlich steht vielleicht eine Krebsdiagnose ...

Ein sehr aufschlussreiches Ratgeberbuch für Krebserkrankte und deren Begleitern
Eine Krebserkrankung schlägt häufig in das eigene Leben ein wie eine Bombe.

Urplötzlich steht vielleicht eine Krebsdiagnose im Raum und plötzlich gerät das bisherige Leben sprichwörtlich aus allen Fugen und den altbekannten Bahnen.

Dem möchte die Autorin Cornelia van Eys mit ihrem Buch "Krebs - ein Begleitbuch für die Seele" entgegenwirken und Mechanismen aufzeigen, wie es nach solch einer dramatischen und vielmals lebensbedrohlichen Diagnose weiter gehen kann.

Didaktisch gefällt mir der Buchaufbau durchweg gut.

Neben den theoretischen Grundlagen, wie man mit einer solchen Hiobsbotschaft dann insbesondere auch seelisch umgeht, hält das Buch sehr viele Maßnahmen bereit, um wieder zurück in Richtung seelisches und körperliches Gleichgewicht zu finden.

Cornelia van Eys "plaudert" dabei selbst aus dem Nähkästchen, schließlich ist sie selbst von einer Krebserkrankung betroffen gewesen und weiß also um die ganzen Sorgen und Nöte von den Betroffenen. Dies macht für mich das Buch dann sehr viel glaubwürdiger als nur ein eher theoretisches Werk.

Mit der Diagnose Krebs wird zunächst das ganze "normale Leben" urplötzlich auf den Kopf gestellt.

Wie gelingt es einem Patienten dieses Schicksal dann zu verdauen?

Welche Möglichkeiten gibt es, die physischen wie auch die psychischen Belastungen während der fortlaufenden Krebstherapie dann aufzufangen und den Betroffenen dann die notwendige Kraft dafür wie auch die Zuversicht zurückgewinnen zu lassen?

Das Buch gibt jedem Interessierten einige Tools an die Hand, die es wert sind, ausprobiert zu werden. Es ersetzt sicherlich keine psychoonkologische Begleittherapie, aber es weitet in einer der wohl schwierigsten Situationen im Leben dann den eigenen Blick und gibt einem verschiedene Tools (z.B. MBSR etc.) an die Hand um die aufgestaute Gefühlswelt dann wieder in den Griff zu bekommen.

In erster Linie richtet sich das Buch direkt an Krebspatienten selbst. In zweiter Linie dürfte das Buch dann insbesondere auch Begleitpersonen von Krebserkrankten sehr dienlich sein, denn einige ähnliche Gedankengänge werden wohl auch diesen Personenkreis betreffen.

Summa summarum ein toller Ratgeber, der einen konkrete Ideen und Tipps an die Hand gibt, wie es nach einer solch dramatischen Diagnose dann weitergehen kann. Auch wenn das Buch sicherlich keine individuelle psychoonkologische Betreuung bzw. Therapie ersetzen kann dient es als allererster Wegweiser, wie man trotz dieser Schockdiagnose dann wieder zurück ins ursprüngliche Leben finden kann.

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Veröffentlicht am 28.01.2023

Raben sind viel mehr als nur pechschwarz gefiederte Luftakrobaten - Die Rabenvögel anschaulich erklärt durch den Verhaltens- und Kognitionsbiologen Thomas Bugnyar

Raben
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Der Autor und international anerkannte Rabenforscher Thomas Bugnya nimmt uns in seinem aktuellen Buch "Raben - Das Geheimnis ihrer erstaunlichen Intelligenz und sozialen Fähigkeiten" mit in die Welt der ...

Der Autor und international anerkannte Rabenforscher Thomas Bugnya nimmt uns in seinem aktuellen Buch "Raben - Das Geheimnis ihrer erstaunlichen Intelligenz und sozialen Fähigkeiten" mit in die Welt der Rabenvögel.

Bugnya räumt dabei in seinem Buch mit einigen Mythen und Unwahrheiten zu den Rabenvögeln auf.

Didaktisch finde ich persönlich das Buch durchweg gut gelungen. Präsentiert es dem geneigten Leser dann doch sehr viele wissenswerte Fakten in Wort und Bild, die man bis dato dann vielleicht noch nicht unbedingt den Raben zugeschrieben hat.

Gemeinsam mit Bugnya erschließt sich das Rabenvolk dann nach um nach besser und man lernt die Vögel auch besser in ihrem individuellen Verhalten zu verstehen.

Alles in allem ein richtig tolles Sachbuch, das Interessierten sehr viele aktuelle Details aus der Verhaltens- und Kognitionsforschung zu Raben vermittelt.

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Veröffentlicht am 19.01.2023

Stress aus und Achtsamkeit an! - Achtsam sich selbst und der Umwelt im ganz normalen Alltag begegnen

Das Wunder der Achtsamkeit
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Der buddhistische Lehrer und Zen-Meister Thich Nhat Hanh gibt in seinem Buch "Das Wunder der Achtsamkeit" für Interessierte einen intensiven Einblick in die Achtsamkeitspraxis.

Neulinge wie Erfahrene ...

Der buddhistische Lehrer und Zen-Meister Thich Nhat Hanh gibt in seinem Buch "Das Wunder der Achtsamkeit" für Interessierte einen intensiven Einblick in die Achtsamkeitspraxis.

Neulinge wie Erfahrene in dieser Thematik werden hier ausdrücklich eingeladen, achtsamer dem ganz normalen Alltag und sich selbst zu begegnen.

Wir nehmen im normalen stressigen Autopilotenmodus kaum mehr unsere eigenen Gefühle und Emotionen wahr.

Das Buch hilft, sich wieder mit sich selbst zu beschäftigen und auf das Innere zu fokussieren und schließlich bei sich selbst anzukommen.

Nur der aktuelle Augenblick steht im Fokus - weder die Vergangenheit noch die nahende Zukunft spielen in der Übung der Achtsamkeitspraxis eine Rolle.

Didaktisch ist das Buch für mich persönlich durchweg gut aufgebaut. Ich selbst übe die Achtsamkeitspraxis bereits seit mehr als zehn Jahren und mir kamen dann einige Passagen im Buch bereits bekannt vor. Dies tat dem Ratgeber dann allerdings keinen Abbruch.

Es vermittelt neben den grundlegenden Basics und theoretischen Konstrukten dann vor allem praktische Beispiele, die spielend in den ganz normalen Alltag eingebaut und geübt werden können.

Ein wunderbares Kleinod, in dem sich lyrische Texte mit den eigentlichen Anliegen der unterschiedlichen Achtsamkeitsübungen abwechseln.

Ein toller Ratgeber, den ich gerne immer wieder zu Rate ziehen werde, um mich selbst zu zentrieren und einfach nur zu sein.

Am Ende des Buches warten 32 verschiedene praktische Achtsamkeitsübungen für den Alltag, die jeden Interessierten einladen ausprobiert zu werden.

Dann nichts wie ran, denn Übung macht den Meister!

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Veröffentlicht am 19.01.2023

Zwei investigative Journalisten, die Hamburger Cum-ex-Affäre und die Gedächtnislücken des SPD-Spitzenpolitikers Olaf Scholz - Ein Politthriller der Extraklasse!

Die Akte Scholz
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Das Autorenduo Oliver Schröm und Oliver Hollenstein beweist in ihrem aktuellen Buch "Die Akte Scholz - Der Kanzler, das Geld und die Macht" was investigativer Journalismus leisten kann und dafür zolle ...

Das Autorenduo Oliver Schröm und Oliver Hollenstein beweist in ihrem aktuellen Buch "Die Akte Scholz - Der Kanzler, das Geld und die Macht" was investigativer Journalismus leisten kann und dafür zolle ich beiden Journalisten meinen allergrößten Respekt.

"Investigativer Journalismus ist keine exakte Wissenschaft, sondern der Versuch, sich der Wahrheit so weit als möglich anzunähern."

Das vorhergehende Buchzitat verdeutlicht die Herangehensweise der beiden Autoren. Im Buch selbst stecken fast drei Jahre akribische Recherchearbeit inklusive vieler Interviews, vertraulicher Gespräche und detailliertem Aktenstudium.

Das Buch, das eher einem Wirtschafts-/Politthriller gleicht hilft hoffentlich bei der endgültigen Aufarbeitung der Hamburger Cum-ex-Affäre. Mir persönlich hat es nochmals mehr die Augen geöffnet und Abgründe haben sich für mich aufgetan.

Insbesondere die eklatanten Lücken unseres aktuellen Bundeskanzlers und damaligen Hamburger Bürgermeisters Olaf Scholz geben doch einige Rätsel auf, schließlich will sich dieser ja an bestimmte Details leider nicht mehr erinnern können.

Nicht nur der Cum-Ex-Skandal rund um die Warburg-Bank aus Hamburg wirft einen langen Schatten auf unseren sonst sehr besonnen und nahezu unterkühlt wirkenden SPD-Kanzler.

Schröms und Hollenstein zeichnen den Fall des damaligen "Gemauschels" rund um die Hamburger Warburg-Bank sehr detailliert nach. Sie rollen den Fall nochmals auf und beleuchten die Jahre zwischen 2009 und 2019. Außerdem gehen sie auch auf die Zeit von 2020 bis 2022 ein, als dem SPD-Spitzenpolitiker Olaf Scholz die kreative Steuerauslegung Warburg-Bank-Desaster auf die Füße fällt.

Jetzt fragt man sich nur, was ist Wahrheit und was ist Dichtung?

Aber bitte lesen sie einfach selbst und bilden sich dann eine eigene Meinung zum Cum-Ex-Skandal und den Einlassungen unseres Bundeskanzlers.

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