Wenn ich im Obstgarten spaziere, sehe ich ihn schon als Konfitüre. Stanislaw Jerzy Lec
Obst aus dem eigenen Garten ernten erlebt seit Corona eine Renaissance. Die Selbstversorgung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund, denn in Punkto regionaler und saisonaler Ernte ist der Obstgarten ...
Obst aus dem eigenen Garten ernten erlebt seit Corona eine Renaissance. Die Selbstversorgung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund, denn in Punkto regionaler und saisonaler Ernte ist der Obstgarten hinter dem Haus einfach nicht zu schlagen.
Der kleine Ratgeber "Obstgarten - einfach machen !" ist ein liebevoll zusammengestelltes praxisnahes Buch, das zukünftigen Obstgärtner:innen einen guten Einstieg in die Materie ermöglicht. Von der Frage nach dem richtigen Standort über Spalierobst und echte Riesen bis hin zur Pflege und Veredelung der Gehölze liefert das Buch nützliche Tipps. Damit aus den Bäumen und Sträuchern kleine Paradiese für Naschkatzen werden, finden Interessierte genügend Anregungen, um die Ärmel hochzukrempeln und das Projekt Obstgarten in die Tat umzusetzen.
Selbstverständlich gibt es auch leckere Rezepte für Marmeladen, Rote Grütze, Liköre und selbst gepresste Säfte, aber auch Bauanleitungen für Nistkästen und Insektenhotel sind vorhanden, um den fliegenden Gartenbewohnern ein Zuhause zu bieten.
Das Buch reißt zwar nur die Themen an, um einen ersten Einblick zu ermöglichen, ist aber genau richtig, um Lust auf den eigenen Obstgarten zu machen. Wer sein Steckenpferd gefunden hat, kann dann auf weiterführende Lektüre zurückgreifen.