leckere und gelingsichere Rezepte
Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesundDie mediterrane Küche“ ist untertitelt mit „Die besten Rezepte aus dem sonnigen Süden“. Das Buch ist Verlag Reader‘s Digest erschienen und beinhaltet 160 Seiten. Es sind ganz unterschiedliche Rezepte aus ...
Die mediterrane Küche“ ist untertitelt mit „Die besten Rezepte aus dem sonnigen Süden“. Das Buch ist Verlag Reader‘s Digest erschienen und beinhaltet 160 Seiten. Es sind ganz unterschiedliche Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland, Türkei und Co hier vereint.
Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt:
Suppen und Salate, Kleine Gerichte, Aufläufe und Gratins, Fisch und Fleisch, Vegetarische Gerichte, sowie Desserts
Die Rezepte sind schön übersichtlich dargestellt und von der Schriftgröße her sehr angenehm zu lesen. Es ist bei jedem Rezept ein großformatiges Foto dabei.
Nicht nur die Fotos lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Alle Gerichte, die ich ausprobiert habe, schmecken wirklich ausgesprochen lecker. Schön finde ich es auch, dass die Gerichte und Zutaten nicht allzu ausgefallen sind, sondern eher alltagstauglich.
Dieses Buch macht eindeutig Lust auf Sommer und Urlaub. Ich liebe die mediterrane Küche und bin daher richtig begeistert, zumal die Gerichte auch alle sehr wohlschmeckend sind.
Von daher empfehle ich das Kochbuch gerne weiter.