Sommerküche
von Dr. Oetker
erschienen im Dr. Oetker Verlag am 08. April 2023
kartoniertes Buch 224 Seiten

Inhaltsangabe
Sommer, Sonne, Dolce Vita – wer will bei 30 Grad im Schatten schon üppig zu Mittag essen oder an lauen Sommerabenden stundenlang in der Küche stehen? Das Leben spielt sich im Freien ab, Picknickdecke und Bierbank ersetzen den Esstisch, und tagsüber steht der Sinn nach erfrischenden Kleinigkeiten, nicht nach oppulenten Mahlzeiten.

Meine Meinung

Das Sommer-Rezept-Buch präsentiert in sehr hochwertiger Verpackung und in einem sehr schönen sommerlichen Layout. Im Inneren gibt es die Dr. Oetker Geling-Garantie und allgemeine Hinweise zu den Rezepten. Wie zum Beispiel: Portionsangaben, vegetarisch/vegan, Backofeneinstellungen, Nährwertangaben, Zubereitungszeit, Grillen usw.

Inhalt: So schmeckt der Sommer - mit Tipps, um cool zu bleiben; Sommereinkauf ohne Stress - Planung ist alles; So trotzen Lebensmittel der Sommerhitze - planvollen Einkauf plus durchdachte Lagerung plus richtige Aufbewahrung.
Dann kommen fünf Sommerthemen, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Für Picknick und Büro; Rund ums Grillen; Erfrischung pur; Für laue Abende; Die kühlen Süßen und zusätzlich beinhalten alle noch ein passendes Spezial. Bei den Rezepten finden wir noch Tipps oder Rezeptvarianten. Die Rezepte präsentieren sich übersichtlich auf einer Doppelseite inklusive eines anschaulichen Fotos. Am Buchende gibt es ein Rezeptregister nach Zutaten von A bis Z.

Getestet:
~ Strand-Frittata Seite 42 - einfach und easy zum Nachmachen ohne großen Aufwand, geschmacklich sehr lecker, lässt sich gut transportieren in der Strandtasche oder Kühlbox,
~ Griechischer Salat im Glas Seite 14 - schnell gemacht und schnell verspeist, appetitlich im Glas zum Transportieren und auch zum Essen,
~ Erdbeer-Basilikum-Popsicles Seite 204 - erfrischendes Eis mit frischem Basilikumgeschmack, so schmeckt der Sommer,
~ Kartoffel-Eier-Salat Seite 24 - mit wenig Zutaten eine vollwertige Mahlzeit
~Kaffeekuchen im Glas Seite 56 - tolle Idee, etwas aufwendiger, leider hat der Geschmack uns gar nicht überzeugt,
~ Bunte Erdbeerspieße Seite 198 - lässt sich gut vorbereiten (auch mit kleinen Kindern) und man punktet damit beim Freundinnenabend,
~ Tomatensuppe mit Mozzarella Seite 132 - sehr fein im Geschmack und easy zum Nachkochen,
~ Mediterrane Linguine Seite 150 - nicht nur für laue Abende, schnell gemacht,
~ Eisbombe "Bismarck" Seite 208 - etwas aufwendiger in der Herstellung, dafür hat man dann eine große Eismenge bei der nächsten Hitze im Eisfach

Fazit
Die Sommerküche von Dr. Oetker überzeugt mit einer Vielfalt an einfachen und leckeren Rezepten, die ohne großen Aufwand nachgemacht werden können. Die Rezeptanleitungen sind auch verständlich erklärt und die Zutaten findet man auch in jedem gut geführten Supermarkt. Dank der übersichtlichen Themeneinteilung findet man auch schnell immer etwas Passendes dazu. Die Tipps und Rezeptvarianten laden zum Ausprobieren ein. Von mir gibt es 5 🐥🐥🐥🐥🐥 und eine Kaufempfehlung. Mit einem Dr. Oetker Rezeptbuch kann man nichts falsch machen.

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Blaubeerjahre

Kalifornische Träume Band 6
von Manuela Inusa
erschienen im Blanvalet Verlag am 14. Februar 2022

Klappentext

~ Drei Schwestern, eine Blaubeerfarm und ein altes Geheimnis, das nun endlich ans Licht kommt.

Nach einem schweren Schicksalsschlag zogen die Schwestern Alison, Jillian und Delilah zu ihren Großeltern – auf die familieneigene Blaubeerfarm in Kalifornien. Die Jahre waren geprägt von Geborgenheit, Verständnis und Liebe, sie haben mit Grandma Fran gebacken, Marmelade gekocht und am Marktstand ihre Früchte verkauft. Doch heute leben die Schwestern weit voneinander entfernt und sehen sich nur selten. Bis Grandma Fran sie bittet, die Blaubeerfarm zusammen zu übernehmen, denn sie möchte nun zu Grandpa Cliff ins Seniorenheim ziehen. Die drei lassen sich darauf ein, und das ist erst der Beginn einer langen Reise mit vielen Hindernissen, aber auch voller Hoffnung …

Meine Meinung

Nun geht es zum letzten Mal nach Kalifornien, noch einmal träume ich mich auf eine Farm und in das schöne Städtchen Lodi. Schnell finde ich einen Bezug zu Grandma Fran und auch zu den Enkelinnen Alison, Jillian und Delilah. Jede hat eine besondere Vergangenheit und glücklich sind sie alle nicht. Aber auf der Blaubeerfarm tauchen sie in Erinnerungen ab und finden einen gemeinsamen Weg zum Glück. Vielleicht hat die Erkrankung von ihrem Grandpa dabei geholfen, sich auf die wichtigen Dinge im Leben zu konzentrieren.
Vier verschiedene Geschichten und doch alle miteinander verbunden. Manuela Inusa hat auch im letzten Band der Kalifornischen Träume einen aufregenden, aber dennoch romantischen Roman geschrieben.
Auch hier finden wir schon beim Aufschlagen ein leckeres Rezept und am Buchende dürfen wir uns über weitere Köstlichkeiten freuen.

Fazit

Auch hier bestechen wieder das tolle Buchcover und die schönen Rezepte. Die Autorin entführt uns ins warme Kalifornien und ihre authentischen und lieben Charaktere unterhalten mich sehr gut. Der Schreibstil ist gewohnt angenehm zu lesen, und die bildlichen Beschreibungen gefallen mir sehr gut. Die verschiedenen Perspektiven runden das Leseerlebnis ab. Von mir gibt es 5 🐥🐥🐥🐥🐥 und eine Leseempfehlung.

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Sehnsucht nach Whale Island

Der Abschlussband der Whale-Island-Reihe

von Miriam Covi

erschienen im Heyne Verlag am 13. Oktober 2022

Taschenbuch 528 Seiten

Klappentext

~ Wenn dein Herz im Takt der Wellen schlägt ~

Bloggerin Viola Willmers genießt jeden Tag, als könnte es ihr letzter sein - schließlich hat in ihrer Familie noch keine Frau ihren fünfunddreißigsten Geburtstag erlebt. Während ihrer Rucksacktour durch Kanada hat sie einen Unfall. Doch als sie im Krankenhaus erwacht, ist sie tatsächlich fünfunddreißig, und die Zukunft liegt plötzlich vor ihr. Krankenschwester Skye Cameron lädt sie ein, sich bei ihr auf Whale Island zu erholen. Auf der kleinen Insel inmitten des tosenden Atlantik fühlt sich Viola so wohl wie noch nie zuvor. Liegt das nur an der faszinierenden Natur? Oder auch an Skyes jüngstem Bruder Glenn, dem schüchternen, aber attraktiven Schriftsteller? Viola ahnt nicht, dass sie mehr mit Whale Island verbindet, als sie sich je hätte vorstellen können.

Meine Meinung

Nun sind wir zum dritten Mal auf Whale Island und das heißt auch, Abschied nehmen von vielen lieb gewonnenen Figuren. Und wie sollte es auch anders sein, es beginnt mit einem Autounfall. Da hat die liebe Viola aufgrund schlechter Sichtverhältnisse, kommt uns doch bekannt vor, glatt den stattlichen Elch übersehen, dabei das Steuer aus der Hand verloren und ist ins Gebüsch gefahren. Glück im Unglück! Krankenschwester Skye eilt zur Hilfe. Das quirlige Cameron Mitglied hilft, wo Hilfe benötigt wird oder manchmal auch, wenn keine Hilfe benötigt wird. Viola darf nach ihrem kurzen Krankenhausaufenthalt bei Skye einziehen, und selbstverständlich wird sie von allen Cameron Familienmitgliedern herzlich aufgenommen. Auf der Insel kommt sie langsam zur Ruhe, kann es aber irgendwie noch nicht begreifen, dass sie jetzt glücklich und gesund ihren fünfunddreißigsten Geburtstag feiern darf. Und außerdem ist da noch Glenn, mit dem sie sich ausgesprochen gut versteht. Und auch Glenn ist begeistert von Viola, ob er sich traut, ihr das zu sagen? Oder werden Duncan und Aidan da etwa nachhelfen! Doch zuvor zieht noch ein Sturm auf und wirbelt einiges auf Whale Island durcheinander.
Abwechselnd begleiten wir Violas und Glenn, tauchen in ihre Gedanken und verlieren uns mit ihnen in ihren Emotionen. Zwischendurch würde man gerne die beiden zueinander schupsen. Im Abschlussband treffen wir alle Camerons wieder und einige liebgewonnene Island Bewohner.

Fazit

Der Schreibstil von Miriam Covi hat mich wieder abtauchen lassen in die Geschichte. Aus der Perspektive von Viola und stellenweise von Glenn ist man mitten im Geschehen und kann seine Gefühle nicht unter Kontrolle halten. Mit ihnen erlebt man stürmische und sonnige Zeiten. Die zauberhaften Inselbeschreibungen und das Wiedersehen mit der Cameron Familie und vielen anderen Whale Island Bewohnern macht den Roman zu einem besonderen Leseerlebnis. Ich verabschiede mich von der zauberhaften Insel im Atlantik und vergebe sehr gerne 5 🐥🐥🐥🐥🐥 und eine Leseempfehlung dazu. Aber bitte startet mit Band 1 ~ Heimkehr nach Whale Island und im Anschluss dann Band 2 ~ Neuanfang auf Whale Island.

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Die Frauen der Sommervilla: Das Glück am Horizont

von Anna Husen

erschienen im Knaur Verlag am 03. April 2023

Taschenbuch 480 Seiten

Klappentext

Ein unerwartetes Erbe führt Henriette Hohnhold und ihre Familie 1903 nach Timmendorfer Strand: Die Villa Sommerwind, die nun den Hohnholds gehört, soll nach dem Willen von Vater Eberhart ein exquisites Hotel werden.

Vom ersten Tag an ist Henriette die rechte Hand ihres Vaters und stürzt sich begeistert in die vielfältigen Aufgaben. Doch eines Morgens macht sie eine Beobachtung, die zu einem heftigen Streit zwischen Vater und Tochter führt. Aufgelöst läuft die junge Frau davon und findet sich schließlich in Niendorf wieder, wo sich Ole, der Sohn eines Fischers, rührend um sie kümmert. Trotz des Standesunterschieds ist es Liebe auf den ersten Blick – Henriettes Vater hat allerdings längst ihre Verlobung mit einem anderen arrangiert …

Meine Meinung

Der Debütroman von Anna Husen entführt uns an die Ostsee, an den Timmendorfer Strand. Dieser damals noch kleine beschauliche Ort wird die neue Heimat von Henriette und ihren Geschwistern Sibylle und Hermann. Ihr Vater hat ein Hotel geerbt und möchte es mit Henriette zusammen zum ersten Hotel am Platz machen. Doch nach der Beobachtung von Henriette ist das Vertrauensverhältnis von Vater und Tochter abgekühlt. Henriette übernimmt vielfältige Aufgaben in ihrem jungen Leben, die Mutterrolle für ihre Geschwister, und plötzlich ist sie Ehefrau von einem Mann, den sie nicht liebt, Stieftochter und Schwiegermutter von einer Frau, die sie hasst. Und dennoch gibt es einige Lichtblicke in ihrem Leben. Mit ihrer Freundin Mareike und auch mit ihrer Schwester Sibylle verlebt sie einige schöne Jahre an der Ostsee. Und mit Ole genießt sie die kurze und kostbare Zeit. Der Krieg verändert aber das Leben aller in Timmendorf. Und Feinde werden zu Freunden.
Der Roman spielt in der Zeit von 1903 bis 1919 und Anna Husen ist es sehr gut gelungen, die Stellung der Frau im Frühen 20. Jahrhundert zu beschreiben. Ihre Beschreibungen vom Hotel, der damaligen Mode und der Charaktere haben mir sehr gut gefallen. Auch die Entwicklung von Henriette ist durchaus authentisch.

Fazit

Der Schreibstil hat sich für mich sehr gut lesen lassen und ich habe ihn auch sehr passend zum Roman empfunden. Mit den Protagonisten, besonders mit Henriette und Ole habe ich mitgelitten und mich über kleine positive Nachrichten gefreut. Von mir gibt es 5 🐥🐥🐥🐥🐥 und eine Leseempfehlung.

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Die Kinder des Horizont: Südsee Familiensaga (Die von Bahlow-Saga 3)

von Alexandra Fischer

erschienen im Self-Publishing am 16. April 2023

eBook 704 Seiten

Klappentext

Der dritte Teil der dramatischen Familiensaga!

Apia, 1939: Mit dem Beginn des Zweiten Weltkriegs brechen für die Familie von Bahlow im idyllischen Westsamoa neue Zeiten an. Nicht nur die Bedrohung durch die Japaner beunruhigt die Bewohner, auch die Stationierung amerikanischer Truppen bringt den Alltag auf den Inseln durcheinander. Im Mittelpunkt stehen Helenes Kinder Gertrud, Emilie und Hans sowie Marthas Kinder Paul und Aumoe, deren Leben auf ganz unterschiedliche Weise vom Krieg beeinflusst wird. Liebe und Hass, Freundschaft und Verrat zwingen ihnen neue Wege auf und bestimmen nicht nur ihr Schicksal, sondern auch das der Familie. Werden die von Bahlows am Ende wieder zusammenfinden oder wird der Krieg sie auseinanderreißen?

Meine Meinung

Wir dürfen zurückkehren nach Samoa und verfolgen gespannt die Entwicklungen auf der Insel. Gertrud lebt nicht mehr auf Samoa, sondern betreibt das Büro des Familienunternehmens in Australien. Sie hat sich zu einer eigenständigen Frau entwickelt, die aber mit den Folgen des Krieges zu kämpfen hat. Emilie erinnert mich an die junge Martha, sie geht ihren Weg und schert sich einen Teufel auf Konventionen. Paul hat mich nicht nur überrascht, nein, er hat mich mit seinem Handeln ständig in Atem gehalten. Wie oft habe ich gedacht, kann das gut gehen, was er sich wieder ausgedacht hat? Und Aumoe ist ein Krieger und wird es auch immer bleiben. Auch Hans, der Bruder von Helene und Martha, hält uns mit seiner Geschichte in Atem. Rasant und abwechslungsreich erfahren wir hier unverblümt die harten Folgen des Krieges. Auch viele Kilometer von Europa, insbesondere von Deutschland entfernt, kämpfen die Australier, Neuseeländer, Japaner und Amerikaner um die Weltmacht. Hier auf Samoa werden alle männlichen deutsche Bewohner festgenommen und in Lagern eingesperrt. Hier spürt man die Angst der neuseeländischen Regierung gegenüber den Deutschen.

Alexandra Fischer hat mit sehr viel Spannung und ausgeklügelten Charakteren ein bildgewaltiges Familiendrama geschrieben. Ihre Protagonisten handeln authentisch und der damaligen Zeit angepasst. Die politische Lage auf Samoa wird auch im dritten Teil sehr deutlich dargestellt.

Eine aufwühlende Geschichte der von Bahlow Familie. Sie sind nie hochgeflogen, aber sie sind oft tief gefallen. Aber mit vereinten Kräften haben sie es immer wieder geschafft, rauszukommen. Es ist auch egal, wie viele Kilometer sie getrennt sind, sie halten als Familie zusammen. Und zum Schluss wird aus dem größten Feind ein Freund. Auch hier erleben wir wieder viele verschiedene authentische Charaktere.

Fazit

Wieder hat Alexandra Fischer eine unglaublich spannende und abwechslungsreiche Familiensaga geschrieben. Viele verschiedene Erzählstränge, die aber im richtigen Moment zusammen geführt werden. In keinem Teil der Geschichte wurde es langweilig oder langatmig. Auch der schreckliche Krieg wird authentisch und ungeschönt wiedergegeben. Das einzige Dilemma ist, warten auf Bd. 4. Ich vergebe 5 🐥🐥🐥🐥🐥+🧡 und eine Leseempfehlung für alle Fans von historischen Familiensagas.

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