Sehr interessant
Pilze selbst anbauenDas Buch beschreibt, wie verschiedene Pilze im Garten auf dem Balkon etc. kultiviert und geerntet werden können.
Zusätzlich werden noch die verschiedenen Arten der Beimpfung von Holzstämmen und anderer ...
Das Buch beschreibt, wie verschiedene Pilze im Garten auf dem Balkon etc. kultiviert und geerntet werden können.
Zusätzlich werden noch die verschiedenen Arten der Beimpfung von Holzstämmen und anderer Substrate beschrieben.
Wer weiter gehen und gerne selbst Pilze züchten möchte, kommt auch hier auf seine Kosten. Es werden die verschieden Arten der Herstellung von Impfbrut unter Laborbedingungen erklärt.
Ich habe das Buch gelesen, weil ich zwei mit Shiitakebrut geimpfte Stämme bei der Autorin gekauft habe, und gerne mehr über die verschiedenen Pilzarten erfahren wollte, die kultiviert werden können.
Eine interessante Lektüre. Zur Pflege der Stämme hätte ich mir mehr Informationen als zur Zucht gewünscht, allerdings war ein Infoblatt mit Pflegeanleitung bei den Stämmen dabei.