Schnelle Familienküche!
Jetzt wird's buntDieses hochwertig aufgemachte Kochbuch wurde von einem sympathischen Männer-Ehepaar verfasst, das einen kleinen Sohn hat. Ihm zuliebe haben sie sich für gesundes Kochen entschieden, das einfach ist und ...
Dieses hochwertig aufgemachte Kochbuch wurde von einem sympathischen Männer-Ehepaar verfasst, das einen kleinen Sohn hat. Ihm zuliebe haben sie sich für gesundes Kochen entschieden, das einfach ist und zudem schnell geht. In der Einleitung erzählen sie ihre Geschichte und erläutern ihre Küchenphilosophie. Danach erfahren wir sogar noch ihre Lieblingssongs beim Kochen. Gesunde Ernährung - bunt ist Trumpf - wird großgeschrieben, auch achten sie auf die Herkunft der Lebensmittel. Es werden die wichtigsten Zutaten vorgestellt, die man immer parat haben sollte - besonders interessant fand ich die Gemüsepaste, die man ganz einfach auf Vorrat herstellen kann. Dann folgen ihre schnellen Lieblings-Resterezepte, die besonders einfach umzusetzen sind.
Nun beginnt der große Rezeptteil mit Frühstücksrezepten, Hauptgerichten und Snacks für zwischendurch. Sehr lecker sind die verschiedenen selbst hergestellten Pesto und die guten Ideen für eine optisch ansprechende Lunchbox. Jedes Rezept wird begleitet von einem appetitanregenden, großformatigen Foto, dazu gibt es genaue Angaben zur Zubereitungszeit, ob es einfach oder anspruchsvoll ist, vegetarisch und glutenfrei. Auf jeden Fall gibt es leckeres Essen für die ganze Familie!