Das neue Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin enthält zahlreiche schnelle und einfache Rezepte für einen gesunden Start in den Tag und nährstoffreiche Essenspausen. Ob Frühstück für den Alltag, ein leichtes Mittagessen, Snacks für die Schule, die Arbeit oder einen Ausflug – auch Mitbringsel für einen Brunch – hier findet man alles. Wie immer ist es mit Rita Bernardis Rezepten leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Getreide, Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann. (Klappentext)

Dieses Buch zeigt sehr gut auf, wie einfach, aber auch schmackhaft gesunde Ernährung sein kann.
Die Rezepte sind in einzelne Sparten untergliedert. Sie sind gut beschrieben und mit schönen Fotos versehen. Da macht schon das Durchblättern des Buches einfach Lust, das eine oder andere Rezept gleich auszuprobieren. Es kommt ohne Schnickschnack aus und doch lecker und abwechslungsreich. Vor allem auch alltagstauglich. Es eignet sich für Kochanfänger genauso wie für Fortgeschrittene und sollte in keiner Küche fehlen. Was mir aber gefehlt hat, waren die Nährwertangeben.

Um ihrer großen Liebe nahe zu sein, gibt Susanne kurzerhand ihr Berliner Großstadtleben auf und reist mit Sack und Pack an die Küste. Matthias freut sich, zumindest sagt er das. Sanne wird aber das Gefühl nicht los, dass sich die heiße Sommerliebe mit dem Beginn des Herbstes abgekühlt zu haben scheint. Als sie erfährt, dass zwischen ihm und seiner Buchhalterin mehr ist als zwischen Kollegen üblich, zieht sie nicht nur bei ihm aus, sondern nimmt auch kurz entschlossen das Jobangebot des attraktiven Pensionsbesitzers Sven Ole an und trifft dabei auf den Gast Sören Hay. Was Susanne nicht ahnt, Matthias' Firma beliefert auch das Meerblick, und mit einem Mal steht sie zwischen drei Männern und muss sich entscheiden, für wen ihr Herz schlägt. Ein Roman mit Gefühlen, die so wechselhaft sind wie ein Herbst an der Ostsee. (Klappentext)

Wie schon der ersten Band, hat mich auch dieses Buch wieder sehr schnell in den Bann gezogen. Der Schreibstil ist sehr gut lesbar, sehr bildgewaltig und die Seiten fliegen nur so dahin. Es wurde eine durchgelesene Nacht, die sich aber gelohnt hat. Die verschiedenen Charaktere sind sehr real beschrieben und lebhaft vorstellbar. Schnell wurde ich ein Teil davon, denn ich war mit vor Ort und erlebte vieles hautnah mit. Die Handlung ist gut aufgebaut, vorstellbar und ein wenig vorhersehbar, was aber dem Lesegenuss nicht geschadet hat. Die Spannung ist von Anfang an gegeben und durch interessante Ereignisse und Wendungen bleibt sie auch bis zum Ende des Buches bestehen. Alles läuft im Kopfkino fast wie in einem Film ab. Ich habe das Buch sehr gerne gelesen und freue mich nun auf den nächsten Band.

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Käse und Milchprodukte selbst herstellen? Easy cheesy. Dafür brauchst du keinen Sommer auf der Alm zu verbringen, und auch das Melken kannst du anderen überlassen. Denn die meisten Zutaten für die Käse-Ekstase lagern bereits in deiner Küche. Marlene Kelnreiter zeigt dir, wie du den Kochlöffel richtig schwingst, deinen alten Joghurtbecher zur Käseform upcyclest und aus welcher Milch die feinsten Produkte entstehen. Von Käse-Basics über vegane Fermentationswunder bis hin zur richtigen Lagerung – jetzt heißt es nur noch: weiß sehen und Käse machen! (Klappentext)

Erst dachte ich, Käse selber machen, das geht doch nicht. Aber durch dieses Buch würde ich überzeugt, es geht doch. Durch die gut verständliche Einführung und den tollen, sehr gut beschrieben Rezepten ist es auch für Einsteiger gut möglich. Dazu herrliche Bilder. Ein „Muß“ für Käseliebhaber oder für solche, die es werden wollen. Allein das Durchblättern des Buches läßt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ich habe mir schon ein einfaches Rezept herausgesucht und es probiert. Ich muß sagen, es hat geklappt und gut geschmeckt. Ich glaube da wird jeder fündig werden und seinen Lieblingskäse finden. Ein wunderbares Buch.

Der große Bär wünscht sich nichts sehnlicher als einen Freund und als er Flora kennenlernt, scheint das Glück perfekt. Eines Tages verschwindet Flora: Die Hexe aus dem Zauberwald hat sie entführt und der Bär macht sich auf den Weg, um seine beste Freundin zu retten. Doch als er plötzlich selbst in Gefahr schwebt, muss Flora all ihren Mut zusammennehmen und sich ihren Ängsten stellen … (Klappentext)

Dieses sehr schön aufgemachte Kinderbuch hat meinen Lesekindern (alle bis Vorschulalter) sehr gut gefallen. Der Text bzw. die Handlung ist gut verständlich, einprägsam, altersgerecht und leicht lesbar. Die verschiedenen Emotionen und auch die Botschaft kommen gut an. Die schönen farbigen Illustrationen ergänzen den Text und bilden eine wunderbare Einheit zusammen. Das Buch läßt sich sehr gut vorlesen und gemeinsam ansehen, aber auch Leseanfänger werden noch ihre Freude daran haben.

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Wir feiern "100 Jahre Otfried Preußler"! Entdecken Sie seine bekanntesten Kinderbuchklassiker neu - als limitierte Sonderausgaben mit gestanzten Covern und vielen vierfarbigen Illustrationen. Mit den beigefügten Wandstickern (wiederablösbar von glatten Oberflächen) lässt sich das Kinderzimmer fantasievoll dekorieren. Jede Nacht pünktlich zur Geisterstunde erwacht das kleine Gespenst. Vergnügt geistert es durch die Burg Eulenstein und besucht seinen Freund, den Uhu Schuhu. Wie schön wäre es, einmal die Welt bei Tag zu erleben!, denkt es sich. Doch als dieser Wunsch Wirklichkeit wird, beginnt ein aufregendes Abenteuer, nicht nur für das kleine Gespenst! (Klappentext)
Wer kennt nicht die Geschichte vom kleinen Gespenst? Sollte es doch noch welche geben, dann unbedingt diese Ausgabe lesen. Es ist eine Jubiläumsausgabe, die wirklich toll gemacht ist. Bei mir wurden gleich Kindheitserinnerungen wach. Auch meine bereits erwachsenen Kinder und meine Enkel waren wieder hellauf begeistert. Es ist ein Klassiker, den jeder gelesen haben sollte. Er wird niemals als. Doch bitte bedenken, es ist als Kinderbuch gedacht - ohne irgendwelche „Hintergedanken“, wie Rassismus, Dämonen oder ähnlichem. Es sendet eine Botschaft, die auch gut ankommt. Das Buch sollte in keiner (privaten) Bibliothek fehlen.

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