Im Prestel Verlag erscheint das eindrucksvolle Sachbuch "KUNST KOCHEN" von Felicity Souter.
Das Wort Kunstgenuss wird in diesem Buch bildhaft und geschmacklich umgesetzt.
Da verwandelt sich ein abstraktes Gemälde von Lee Krasner in einen bunten Gemüsesalat, die Sonnenblumen Van Goghs ähneln eindeutig einer cremigen Orangentarte. Roy Lichtensteins Siebdruck Brushstroke wird zu ähnlich aussehenden Churros verarbeitet. Andy Warhols berühmte Suppendosen werden zu einer knusprigen Tomaten-Mozzarella-Galette.
Kann man Kunst kochen? Dieses Buch tritt mit 52 Rezepten, die von Kunstwerken inspiriert wurden, ganz eindeutig den Beweis an. Es ist aufgebaut wie ein Kochbuch, gestaffelt nach Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Großartig wird hier die Wirkung von Kunstwerken in Gerichte umgesetzt, die schon allein vom Ansehen her Appetit machen.

Die Grundlage dieses Buches sind 52 Kunstwerke unterschiedlicher Künstler aller Darstellungsformen, in Form von Gemälden, Kunstobjekten, Siebdruck oder Performance Acts. Marina Abramović, Jean-Michel Basquiat, Louise Bourgeois, Salvador Dalí, Frida Kahlo, Henri Matisse, Georgia O'Keeffe und Pablo Picasso, um nur einige zu nennen.
Passend zur Farbgebung, dem optischen Eindruck und den Formen dieser Kunstwerke hat die Autorin geschickt bestimmte Gerichte in Szene gesetzt, die eine ähnliche Wirkung erzielen wie das Ausgangskunstwerk. Mit ihrer erstaunlich ähnlichen Wirkung haben mich diese Köstlichkeiten immer wieder verblüfft.
Zu den einzelnen Künstlern und ihrem Werk stellt die Autorin Informationen über das Leben und Wirken des Künstlers zusammen und erwähnt Anekdoten über die kulinarischen Vorlieben.

Es hat mich sehr beeindruckt, wie hier die Wirkung bestimmter Kunstwerke so geschickt in Form eines Gerichts aufgegriffen wird. Kunst und Essen verschmelzen hier in einem gemeinsamen Ausdruck.
Auf den ersten Blick erscheint dieses Buch von der Gliederung her wie ein Kochbuch. Die Kapitel umfassen Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Doch mit der Kombination der Kunstwerke hebt sich das Buch eindeutig von den gängigen Kochbüchern ab.

Die Rezepte sind vielfältig, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist recht unterschiedlich und die Foodfotos sind sensationell ausdrucksstark und lecker in ihrer Wirkung.
Von Erbsensuppe, Chipotle-Garnelen, hausgemachten grünen Tagliatelle mit Schwarzkohlpesto über Entenschenkel mit Pflaumen bis hin zu Spinatpfannkuchen, Tiramisu, Beeren-Cobbler und Bloody Mary gibt es viele verschiedene Gerichte, die einen bunten Mix durch die Küche zeigen. Vier Menüs enthalten Gerichte bekannter Künstlerinnen, ein toller Abschluß für dieses großartige Buch!


Hier werden vielseitige Rezepte vorgestellt, deren optische Eindrücke denen besonderer Kunstwerken entsprechen. Zum Nachkochen und Kunst Genießen auf alle Fälle empfohlen!

Bei Rotfuchs /Rowohlt Verlag erscheint das Kindersachbuch "Die Werkzeugkiste der Tiere" von Angelika Huber-Janisch mit Illustrationen von Jana Walczyk. Es richtet sich an die Altersklasse ab acht Jahren.

Tiere haben einfallsreiche Ideen und nutzen genau wie Menschen verschiedene Hilfsmittel als Werkzeuge. Sie sind da ganz schon clever und verfügen über raffinierte Tricks, die auch Menschen kennen. Manche Tiere heißen wie Werkzeuge, so wie der Hammerhai oder Schwertfisch und anders herum gibt es Werkzeuge, die nach den Tieren benannt sind. Dieses Buch zeigt die technischen Ideen und cleveren Einfälle der Tiere.

Schon allein der Titel ist witzig! Dahinter verbirgt sich ein wunderschön bebildertes Wissensbuch für Kinder, das zeigt, wie geschickt manche Tiere bestimmte Hilfsmittel als Werkzeuge einsetzen, um beispielsweise an Nahrung zu gelangen.

Das Sachbuch ist kindgerecht geschrieben und stellt verschiedene Tierarten und ihre Werkzeuge vor. Die Kapitel widmen sich Wasser-Wesen, Boden-Bewohnern und Luft-Akrobaten. Jedes Tier erhält eine passende Überschrift, die das spezielle Werkzeug beschreibt. So wird der Gorilla als Herr der Stöcke tituliert, die Meeresschnecken als Baumeister unter Wasser. In einem Steckbrief erfährt man die wichtigsten Fakten der einzelnen Tiere und naturgetreue Illustrationen zeigen ihr genaues Aussehen und ihren Lebensraum bei der Nutzung ihres besonderen Werkzeugs.

Es ist erstaunlich, zu welchen Mitteln Tiere greifen, um Beutetiere aufzuschrecken, sich Behausungen zu bauen oder wie der Seeotter, an das nahrhafte Innere einer Muschel zu gelangen. Dabei lernen Kinder spielerisch allerhand wichtige Infos zur Lebensweise der Tiere.

Tiere sind schlau und sie wissen, welche Heilmittel aus der Natur helfen, um sich von Parasiten zu befreien oder um Beschwerden zu lindern. Und Tiere spielen gern und nutzen bestimmte Fähigkeiten, um sich zu vergnügen. Manche Tierarten haben besondere Fähigkeiten, die der Mensch für sich nutzt: Kamele als Transportmittel, Pferde, Büffel oder Esel als Arbeitstiere oder Hunde als Spürhund, Blindenhund oder Schlittenhund.

Ein wunderschön illustriertes, sehr wissenswertes Natursachbuch rund um Werkzeuge aus der Tierwelt für die ganze Familie. Gehört in die Schulbücherei und eignet sich perfekt für den Naturkundeunterricht.

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Im Brandstätter Verlag erscheint das Sachbuch "Elefanten" von Angela Stöger. Sie ist Verhaltensforscherin, Kognitionsbiologin und Expertin für Bioakustik und Lautkommunikation und eine weltweit renommierte Elefantenexpertin.

Elefanten sind die größten Säugetiere der Erde, sie sind hochintelligent, besitzen Emotionen und haben ein sehr fürsorgliches Sozialleben. Aber wie "ticken" Elefanten und welche Sinne machen sie so besonders? Dieser Frage geht die Autorin auf interessante Weise nach.

Ist euch der Begriff "Talking Books" ein Begriff? Das sind Bücher, in denen man über QR-Codes Hörbeispiele und Videos abrufen kann. Dieses Buch nutzt das Medium und bringt damit auch visuelle Eindrücke, die das Beschriebene lebendig sichtbar machen.

Angela Stöger gibt uns neben allgemeinen Informationen über die Lebensweise und Anatomie der Elefanten mit einigen Bildern auch einen interessanten Einblick in die akustische Welt der Elefanten, ihr Spezialgebiet in der Forschung dieser größten Landsäugetiere der Erde. Elefanten kommunizieren über verschiedene Laute, die sogenannten Elefantenrumbles (Menschen können nur die hohen Frequenzen wahrnehmen), dem Roar (Brülllaut) und Barks. Außerdem berichtet Angela Stöger von ihren unterschiedlichen Beobachtungen in der Natur, beschreibt das Sozialgefüge innerhalb der Herden und gibt einen umfassenden Eindruck über das Leben der Elefanten. Doch sie klammert auch die Probleme der Tiere bzw. der in ihrem Lebensraum ansässigen Menschen nicht aus. Dieser Konflikt sorgt immer wieder für Verluste auf beiden Seiten.

Angela Stöger verbreitet ihr Fachwissen und ihre Wertschätzung für Elefanten auf interessante und auch für Laien verständliche Weise. Damit wirbt sie auch um das Verständnis ihrer Leser für die Arterhaltung von Elefanten. Sie greift auch das Thema Elefantenhaltung in Zoos auf und gibt aufgrund ihres Fachwissens Gründe für und wider, die zum Nachdenken anregen.

Artenschutz beginnt bei der Wissensvermittlung und weckt Verständnis für schützenswerte Tiere, aber auch für die Menschen, die sich ihren Lebensraum teilen müssen!

Ein wissensreiches Buch über Elefanten, das uns diese Tiere und auch die verborgenen Welten jenseits ihrer Wahrnehmungsschwelle näher bringt. Nicht nur für Tierfreunde ein sehr interessantes und lesenswertes Buch!

Im Prestel Verlag erscheint in deutscher Ausgabe das großformatige und edel in Leineneinband ausgestattete Buch "Gabrielle Chanel: Gabrielle 'Coco' Chanel und ihre wegweisenden Entwürfe" von den Autoren Oriole Cullen und Connie Karol Burks. Der Herausgeber ist das Victoria and Albert Museum in London.

Der hochwertige Bildband honoriert das Lebenswerk der französischen Modeschöpferin Gabrielle »Coco« Chanel (1883–1971). Sie entwarf fortschrittliche Mode für Frauen mit aktivem Lebenstil, damit gelang ihr der Aufstieg in die Pariser High Society, Mode wurde durch Chanel zum begehrten Luxusprodukt.

Coco Chanel erfand das typische Chanel-Kostüm aus Tweed, das "kleine Schwarze" und die berühmte Chanel-Tasche, die bis heute aktuell sind und sie veränderte und modernisierte damit das Erscheinungsbild und Selbstverständnis der Frauen.

Angefangen von der Entwicklung des innovativen und zeitlosen Designstils der Modeschöpferin von ihren Anfängen bis zur Präsentation ihrer letzten Kollektion im Jahr 1971 beschreibt das Buch die Gründung des Hauses Chanel, die mit Chanels erster Hutmacherboutique in Paris im Jahr 1910 startete und sich dann zu einem großen Modeimperium ausweitete.
In diesem Buch werden Entwürfe der Mode-Ikone Gabrielle Chanel gezeigt, dazu gibt es über 180 Looks (inszeniert und fotografiert von Nicolas Alan Cope) aus den Sammlungen des Londoner Victoria & Albert Museums, des Pariser Modemuseums Palais Galliera und des Modehauses Chanel in Paris selbst. Ergänzt wird das Ganze mit Schmuck, Accessoires, Kosmetika und Parfums aus dem Hause Chanel.


Sehr interessant lesen sich die unterschiedlichen Texte, die mit Sachverstand nicht nur die Entwicklung des Hauses Chanel beschreiben, sondern auf Einzelheiten der Stoffbeschaffung, die Auswirkung des Zweiten Weltkriegs auf den Betrieb, die Ideologie, die hinter den Entwürfen für Kostüme steht und den Aufbau eines Modeimperiums näher erläutert und mit einigem Zeitgeschehen untermauert. So entsteht ein übersichtlicher Gesamteindruck von Coco Chanel, die als Hutmacherin ohne Ausbildung begann und mit viel Schaffenskraft und großem Ehrgeiz zu einer der berühmtesten Modedesignerinnen der Welt wurde.

Die vielen perfekten Fotos von glanzvollen Kleidern oder die gezeigten Entwürfe Cocos auf Papier haben mich immer wieder staunen lassen. Die Stoffe sind hochwertig, die Modelle sind zum Teil fast zeitlos und einfach nur wunderschön. Es werden Leihgaben aus den Museen gezeigt, bei denen üppige Stickereien und exklusive Materialien verwendet werden und man kann sie in detaillierten Nahaufnahmen genauer in Augenschein nehmen. Und es hat mich erstaunt, wie viele Kleider und Roben Coco in Farbe und nicht in Schwarz entworfen hat.


Dieses großartige und wunderschön bebilderte Buch über das Leben und Wirken der Coco Chanel ist eine absolute Hommage an die Mode-Ikone, deren Name und Modestil heute noch auf der ganzen Welt Anerkennung findet.

"Der Salon - Ein hoffnungsvoller Aufbruch" von Julia Fischer erscheint im Lübbe Verlag, es ist der zweite Band der Salon-Dilogie.

München 1963: Leni, Mutter Käthe und Schwägerin Charlotte haben schwierige Zeiten hinter sich, nun eröffnen sich ihnen neue Möglichkeiten. Leni bekommt einen der begehrten Praktikumsplätze bei Starfriseur Vidal Sassoon in London, dort bekommt sie neue und moderne Einblicke in den Friseurberuf. Für Charlotte bietet sich die Chance als Assistentin bei der Modefirma Bogner, Käthe führt weiterhin ihren kleinen Friseursalon und alle drei Frauen kümmern sich liebevoll um Charlottes Sohn Peter. Charlotte lernt den Fotografen Walter kennen, Leni trifft Karl wieder, beiden Frauen fällt die Entscheidung für einen Mann schwer, denn die Verantwortung für die Familie ist ihr Hauptaugenmerk.

Der zweite Band beginnt im Jahr 1963 und Julia Fischer lässt auf anschauliche Weise den Charme der Zeit bildhaft werden. Mit dem Wirtschaftswunder haben die Menschen wieder neuen Lebensmut und wollen die Mode und Frisuren der Zeit mitmachen.

Leni ist eine starke junge Frau, die sich von den Unwegbarkeiten des Lebens nicht von ihrem großen Ziel, einem eigenen Friseursalon abhalten lässt. Das Wohl ihrer Familie steht aber über diesem Ziel. Gemeinsam mit Charlotte stellt sie sich den Herausforderungen und lässt sich von den gesellschaftlichen Veränderungen mitreißen. Ihre Mutter Käthe ist von den modischen Neuerungen der kurzen Rocklänge nicht überzeugt, doch durchsetzen kann sie sich nicht.


Die lebendig angelegten Charaktere hat Julia Fischer facettenreich mit eigenen Wünschen und Träumen ausgestattet und lässt ihr Leben vor dem Hintergrund des Zeitgeschehens ablaufen. Dabei lässt sie die politischen und wirtschaftlichen Veränderungen der Zeit einfühlsam in die Geschichte einfließen und behält trotzdem die persönlichen Ziele von Leni und Charlotte im Vordergrund.

Die Lebenswege junger Frauen waren in den 60er Jahren nicht auf Karriere und beruflichen Erfolg ausgerichtet, doch Leni und Charlotte bekamen Schützenhilfe ihrer Mutter und haben die sich ihnen bietenden Chancen ergriffen. Ich fand es sehr interessant, wie Leni erfolgreich ihr Praktikum bei Vidal Sassoon absolviert und sich dadurch zu einer selbstbewussten Frau weiter entwickelt. Und auch den Lebensweg der sympathischen Charlotte habe ich gerne begleitet und miterlebt, welche Schwierigkeiten sie als allein erziehende Mutter zu bewältigen hat. Als junge Frauen erleben sie auch einige romantische Erlebnisse, die ihr Leben aufmischen, wie sie sich am Ende entscheiden, sorgt für den interessanten Ausgang der Geschichte.
Julia Fischers authentisch und einfühlsam erzählter Roman bietet eine wunderbar stimmige Zeitreise, die die Sixties authentisch miterleben lässt und insbesondere die Frisuren und Mode der Zeit bildhaft darstellt. Ein Roman für schöne Lesestunden über eine Aufbruchstimmung mit Emotionen, wirtschaftlichen Veränderungen und persönlichen Zielen.


Toller Roman mit einem Mix aus Lebensart, Zeitgeist und Klatsch, bei der die gesellschaftlichen Veränderungen, sowie Frisuren und Mode besonders im Fokus stehen. Gut geschrieben!