»Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First Nations Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.«
Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.
Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrigglykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich – und vor allem absolut köstlich.
(Klappentext)

Gleich vorweg. Das Kochbuch hat mich mehr wie überrascht. Es ist aus meiner Sicht kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne. Ich erfuhr sehr viel über die indigenen Menschen und deren Lebens- und Ernährungsweise. Es ist sehr gut geschrieben, verständlich und hat mir viele neue Informationen vermittelt. Die Bebilderung ist ansprechend, treffend und bildet mit den Texten eine gute Einheit. Die Rezepte machen Lust, das eine oder andere einmal auszuprobieren. Doch habe ich leichte Bedenken, auch wenn es sich teilweise um einfache Zutaten handelt, sie im Handel ohne größere Probleme zu bekommen. Das Buch zeigt und vermittelt die tiefe Verbundenheit und Dankbarkeit zur Natur, mit welchen die Indigenen leben und was von Generation zu Generation weitervermittelt wird. Das Buch wird in meiner Kochbuchsammlung einen Ehrenplatz bekommen.

lla Fredericks kann es kaum erwarten, in die Duftakademie zurückzukehren! Endlich wird sie mehr darüber erfahren, was es bedeutet, eine Sentifleur zu sein – und wie sie mit ihrem Talent umgehen soll. Doch gleich nach Ellas Ankunft überschlagen sich die Ereignisse. Raffael ist verschwunden und eine Schülerin der Akademie wird von Visionen geplagt – die scheinbar etwas über die furchtbaren Pläne des Patrons verraten. Doch was an diesen Visionen dran ist und in welcher Gefahr Raffael wirklich steckt, bleibt so lange ein Rätsel, bis Ella, Polly und Ben sich auf die Suche nach Antworten machen. Auf was die drei daraufhin treffen, stellt sie vor eine ungeahnte Herausforderung … (Klappentext)

Auch dieser magische, spannungsgeladene 2. Band liest sich sehr gut und man taucht sehr schnell wieder in die wunderbare Welt der Duftakademie ein. Die Fantasie wird angeregt und das Kopfkino rattert. Die Handlung ist gut aufgebaut, altersentsprechend und verständlich. Der Schreibstil liest sich sehr gut und die Spannung ist von Anfang an gegeben. Interessante Wendungen und Ereignisse halten sie auch bis zum Ende des Buches hoch. Die teils bekannten Charaktere aus dem Vorgängerband sind sehr ausdrucksstark beschrieben und entwickeln sich auch entsprechend weiter.
Viel zu schnell war das Buch ausgelesen. Es waren schöne Lesestunden und ich glaube, das Buch/Reihe wird viele junge Leser begeistern.

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Minus, der Dorfbewohner, der ein Krieger sein will, sein Freund Blurp, der Zombie, kein Monster mehr sein will, und ihre Freundin Malvine, die gerne immer noch eine Kriegerin wäre, suchen ein Portal, um endlich an ihr Ziel, zum Enderdrachen, zu gelangen. Mitten in einer Wüste finden sie, was sie suchen. Doch Malvines alter Rivale Alberik, der Zombies über alles hasst, missgönnt ihnen den Triumph. Gemeinsam mit seiner nerdigen Auszubildenden Bagel verfolgt er eigene, undurchsichtige Ziele und heftet sich an ihre Fersen. (Klappentext)

Dieses Buch, wenn ich ehrlich bin, hat mich erstmal so gar nicht angesprochen. Dafür aber waren meine beiden Enkel umso mehr begeistert und hin und weg. Sie haben das Buch in einem Rutsch durchgelesen und fragten dann gleich nach den anderen Teilen, weil dies unser erstes Buch aus der Reihe war. Es ist altersgerecht geschrieben, verständlich und vor allem auch gut lesbar. Ich kann es mir auch gut für Lesemuffel oder aber auch für Leseanfänger vorstellen. Es geht um Zusammenhalt, Freundschaft und Vertrauen und die Botschaften kamen auch an. Nachdem ich mich damit ein wenig mehr beschäftigt habe, finde ich es für die Zielgruppe gar nicht so schlecht.

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Als Kind hat die zwölfjährige Odette eine magische Rassel von ihrer etwas zu experimentierfreudigen Urgroßmutter Eloise bekommen. Seitdem hat Odette nekromantische Fähigkeiten und kann Tote zum Leben erwecken und kontrollieren. Deshalb verbringt sie ihre Zeit am liebsten zusammen mit ihren toten Freunden auf dem Pariser Friedhof Père Lachaise. An Halloween plant sie eine große Party für alle. Blöd nur, dass sie nicht die einzige Nekromantin dort ist. Auch die Dunkle Bruderschaft macht sich auf dem Friedhof breit und plant – ausgerechnet an Halloween – die Weltherrschaft zu übernehmen. Das kann Odette nicht zulassen. Sie setzt alles daran, den Friedhof zu verteidigen und ihre Party zu feiern. (Klappentext)

Dieses fantastische Abenteuer mit der überaus willensstarken und sehr gut beschriebenen Odette hat mir sehr gut gefallen. Die Spannung und auch das Gruseln ist von Anfang an gegeben und setzt sich bis zum Ende des Buches fort. Einmal angefangen, kann man das Buch nicht mehr aus der Hand legen. Man ist sofort in den Bann gezogen und will nur noch wissen, was noch alles geschieht und vor allem wie es endet. Ich wurde nicht enttäuscht. Der Schreibstil ist gut zu lesen, ist vor allem bildgewaltig, aber auch altersgerecht. Die Handlung ist sehr gut aufgebaut, nachvollziehbar und mit den auch gut beschriebenen Handlungsorten läuft alles im Kopfkino wie in einem Film ab. Gewisse Themen wie z.B. Verlust, Tod, Trauer werden gut aufgegriffen und vermittelt. Auch die Emotionen kommen gut an. Ein herrliches Buch nicht nur für die junge Leserschaft.

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In diesem Buch zeigt sie nicht nur in zahlreichen Rezepte, wie "aufgegebene" Lebensmittel wieder frisch gemacht und köstlich verarbeitet werden können, sondern gibt vor allem Tipps, wie Du mit simplen Routinen Küche, Einkäufe und Vorräte besser strukturierst – auch mit wenig Zeit. Ein echtes Küchen-Handbuch mit großen Aha-Momenten, um Deine Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mach mit und werde Teil der Bewegung für eine umweltfreundliche und kostensparende Küche! (Klappentext)

Lebensmittel müssen wieder eine bessere Wertschätzung und einen besseren Stellwert bekommen. Mit diesem Buch, so finde ich, ist ein Schritt in die richtige Richtung getan. Es zeigt auf, wie man mit Lebensmittel umgeht, sie haltbar macht, verwertet und nichts wegwirft. Es ist verständlich geschrieben, teils humorvoll und für jeden ist etwas dabei. Egal ob Anfänger auf dem Kochgebiet als auch Fortgeschrittene und auch alte „Hasen“ die meinem schon alles zu wissen, werden hier neue Dinge kennenlernen und erfahren. Die Rezepte sind gut aufgebaut, es gibt eine Zutaten-Tauschliste und die Bebilderung läßt schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auch die Küchenorganisation ist ein wichtiger Bestandteil von diesem Buch. Ich habe mir schon die eine oder andere Anregung geholt. Ein Buch, welches in keiner Küche fehlen sollte.