Ein tolles Backbuch - Süße als auch Herzhafte Rezepte
Teenie Vegan BakingBacken gehört zu einer meiner liebsten Hobbys, da es immer abwechslungsreich ist und es nicht misslingen kann, wenn man sich ans Rezept hält. Da ich vegan lebe, wandelte ich meist normale Rezepte um, was ...
Backen gehört zu einer meiner liebsten Hobbys, da es immer abwechslungsreich ist und es nicht misslingen kann, wenn man sich ans Rezept hält. Da ich vegan lebe, wandelte ich meist normale Rezepte um, was mich bei manchen Produkten aber nicht wirklich an Original letztendlich erinnerte (z.B. Eiersatz).
Bei dem Dr. Oetker Backbuch dreht es sich um das Vegane backen, wobei die Rezepte abwechslungsreich sind und von einfach bis andere Schwierigkeitsstufen alles vertreten ist. Es gibt süße als auch herzhafte Gerichte, was mir gut gefiel.
Die Beschreibungen der einzelnen Schritte ist genaustens erklärt, genauso wie die Zutatenliste mit Mengenangaben und zusätzlichen Formen, unterlegt werden die Rezepte immer mit eingeladenen Bildern, die einen ermutigen, das Rezept nach zu backen.
Mein einziger Kritikpunkt wäre nur, dass bei manchen Rezepten im letzten Satz steht, dass man den Kuchen z.B. 8 Stunden stehen lassen soll, bevor man ihn anschneidet. Das hätte man meiner Meinung nach bereits oben mit hinschreiben müssen. Besonders blöd ist dies für Leute, die den Kuchen am selben Tag essen wollen.
Ansonsten ist dies wirklich ein tolles Backbuch, bei dem ich sicher noch viel nachbacken werde.