Die Pilze Deutschlands

Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten

Dieses in seiner Art einmalige Buch schafft einen völlig neuen Zugang zu der geheimnisvollen Welt der Pilze. Neben der ausführlichen Beschreibung von Hauptmerkmalen, Angaben über Vorkommen, Verwendung und Verwechslungsmöglichkeiten enthält dieses Werk zahlreiche weitere, spannende Detailinformationen über die ca. 150 wichtigsten in Deutschland vorkommenden Pilzarten. Aktuelle Erkenntnisse zu den Inhaltsstoffen, wie z.B. die Heil- und Giftwirkung, werden ebenso berücksichtigt wie zum jeweiligen Speisewert. Die Nomenklatur ist auf dem neuesten Stand. Ein verständlich aufgebauter Bestimmungsschlüssel auf Gattungsebene sowie brillante – teils mikroskopische – Bilder unterstützen das sichere Erkennen und Bestimmen. Die bedeutendsten Speisepilze werden dabei, ebenso wie ihre giftigen „Doppelgänger“, ausführlich und in hervorragenden Detailaufnahmen dargestellt. Damit ist dieses Buch, dessen Informationsgehalt weit über den einfacher Pilzführer hinausgeht, ein unverzichtbarer Begleiter für alle Natur- und Pilzfreunde.

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 04.11.2023

Sehr ausführliche Darstellung!

Meine Meinung:
Hallo ihr Süßen
leider ist dieses Jahr hier in Ostfriesland für mich nicht wirklich ein tolles Pilzjahr, denn leider finde ich zur Zeit nicht einmal meine heiß geliebten Maronen. Aber das macht nichts, somit habe ich viel Zeit zum entdecken der anderen Pulze, die ich nicht kenne. Dabei kann mir dieses Buch noch tausende Male helfen. Denn viele verschiedene Arten kenne ich nicht. Aber anzusehen und zu erforschen, genau das ist es war ich liebe! Fotografieren und selbstverständlich nur das Essen was ich auch zu 100% erkenne! Ein toller Wälzer, etwas zu schwer zum ihn direkt mit in den Wald zu nehmen, aber am Informationen kaum zu übertreffen! Hier wird einem wirklich alles geboten! Das Nachschlagwerk Nummer eins, für zu Hause auf dem Sofa! Wissenschaftlich, Sachliches und geballtes Werk voller Wissen. Große Empfehlung.
Ganz lieben Gruß
Sonja / Shaaniel

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