Warnhinweis: Hochgradig ansteckendes Kräuterfieber
Die Wunderwelt der KräuterStefanie Hertel gewährt uns Einblicke in ihr (Familien-)Leben, lässt uns erfahren, wer ihre Liebe zu den Kräutern weckte und förderte und von welchen Kräuterkundigen sie immer noch gerne hinzulernt.
Ihre ...
Stefanie Hertel gewährt uns Einblicke in ihr (Familien-)Leben, lässt uns erfahren, wer ihre Liebe zu den Kräutern weckte und förderte und von welchen Kräuterkundigen sie immer noch gerne hinzulernt.
Ihre Leidenschaft für ihr Leben mit der Natur und ihr Wissen vermittelt sie wundervoll anschaulich in diesem hochwertig und liebevoll detailliert gestalteten Buch.
Sie eröffnet uns die Welt der Kräuter auf leicht verständliche Art und Weise mit zahlreichen atmosphärischen, äußerst ansprechenden und erklärenden Farbfotografien, schmückenden Illustrationen sowie ihren vegetarischen (Familien-)Lieblingsrezepten mit wertvollen Tipps für 2, überwiegend 4 aber auch 6 Portionen, von denen man die meisten auch ganz einfach vegan zubereiten kann. Die Rezepte werden allesamt durch verführerische Farbfotografien präsentiert und deren Zubereitung sehr gut strukturiert, leicht verständlich und somit gelingsicher beschrieben.
Dieses Buch ist für alle Interessierten geeignet - auch für Einsteiger.
Bei der Vorstellung der von ihr ausgewählten 30 Kräuter, die sie selbst am häufigsten nutzt und die fast überall relativ leicht zu finden sind, konzentriert sie sich auf je drei Heilwirkungen, Anwendungsgebiete und Inhaltsstoffe.
Ein Rezeptregister, Register der Heilanwendungen und ein Stichwortregister runden diese Wissensschatztruhe zusammen mit Tipps zum Weiterlesen und -lernen ab.
Ich möchte von Herzen gerne mehr von ihr und ihrer Familie über ihre Art, die Kräuterschätze aus der Natur in ihr Alltagsleben zu integrieren, lernen.