Große Ernte aus kleinen Gärten

Dieser Ratgeber zeigt Möglichkeiten auf, wie man in seinem Garten eine bessere Gesamterntemenge erzielen kann.
Auf den Seiten werden ertragsbeeinflussende Faktoren, unteranderem mit Hinsicht auf Bodenqualität, aufgezeigt. Auch clevere Platzsparmöglichkeiten (z.B. Walderdbeeren unter Weinstöcken anpflanzen) und wie man den Garten optimal anlegt, werden im Buch beschrieben.
Tipps zu Schädlingen und Nützlingen sind in diesem Ratgeber ebenfalls vorzufinden. Außerdem werden die wichtigsten Kulturpflanzen und deren Merkmale beschrieben z.B. Petersilie, Karotte, Erdbeere, Apfel.

Fazit:
Das Buch ist sehr informativ und eher für Gartenanfänger geeignet. Die zahlreichen Tipps sind gut umsetzbar, was ich sehr wichtig finde. Auch sind die einzelnen Themen nicht zu tiefgründig, sondern aufs Wesentliche konzentriert. Das finde ich sehr gut, da man sonst schnell die Lust am Lesen verliert.
Mir gefallen außerdem die vielen Fotos und Beispielabbildungen, was diesen Ratgeber noch etwas schöner macht.
Ich habe viele neue Erkenntnisse aus diesem Buch gewonnen und kann es weiterempfehlen.

Axel Gutjahr erläutert ertragsbeeinflussende Faktoren, wie Bodenqualität und PH-Wert sowie bodenverbessernde Maßnahmen, gibt viele Tipps und Ratschläge unter anderem für für einen sinnvollen Anbau zur Selbstversorgung in einem kleinen Garten. Musterbeispiele für Beetaufteilungen, Pflanztabellen für Fruchtfolgen und Kapitel mit Pflanzenportraits, kapitelweise geordnet, von Kräutern, Gemüse und Obst, bieten einen gut verständlichen Überblick um seine Anbau zur Selbstversorgung im eigenen Garten zu planen. Zudem finden sich auch in diesen Portraits immer wieder Extraflächen mit Tipps.

Gut bebildert und verständlich erklärt bietet dieses Buch einen guten Einstieg in das Thema.

Die Grundstückspreise schießen in die Höhe, sodass bei Neubau kleine Grundstücke von vielen Bauherren bevorzugt werden. Da bleibt dann nur ein kleiner Garten – aber aus dem kann man, wenn man weiß wie, enorm viel eigene Ernte holen. Wie das geht, erklärt Axel Gutjahr in diesem Büchlein verständlich und auf den Punkt gebracht.

Dabei erkennt man, dass sich das meiste gar nicht so sehr von den großen Gärten unterscheidet. Man plant einfach nur genauer und überlegt, was wozu passt, was sich ergänzt, was sich gar nicht verträgt und was wann wächst. Von der Bodenbeschaffenheit angefangen über Unkraut, Schädlinge und Nützlinge, vorbei an Platzbedarf, Fruchtfolgen und Saatgutarten bis zu Pflanzenportraits ist an alles gedacht. Daran hängt sich dann noch eine Übersicht über das Gartenjahr.

Die Abschnitte sind kurz gehalten, sodass man sie schnell und leicht nachschlagen und lesen kann. Alles ist zudem reich und gut bebildert. Dennoch fehlt hier und da eines, das mir persönlich wichtig gewesen wäre. Als Beispiel sei die Quecke genannt. Ich kenne das Unkraut, aber ich wusste nicht, dass es so heißt. Entsprechend sagte mir der Name nichts. Hier hätte mir ein Foto sehr geholfen.

Man merkt schnell, dass dieses Buch erst der Anfang ist und man weitere Literatur benötigt, wenn man sich intensiv mit dem Thema und der Ernte aus dem eigenen kleinen Garten beschäftigen möchte. Deshalb ist für mich dieses Buch quasi Einsteigerliteratur. Nur mit diesem Buch allein kommt man nur eine kleine Strecke. Alles wird angerissen, aber nicht sehr tief behandelt. Deshalb vier Sterne von mir!

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