süße Rezepte mit wenig Aufwand
Süßes Glück„Süßes Glück“ ist von Bettina Faoro erstellt und im Verlag Athesia erschienen. Der Untertitel ist „Einfache Desserts, Schnitten, Kekse und köstliche Kleinigkeiten“. Auf 111 Seiten präsentiert die Autorin ...
„Süßes Glück“ ist von Bettina Faoro erstellt und im Verlag Athesia erschienen. Der Untertitel ist „Einfache Desserts, Schnitten, Kekse und köstliche Kleinigkeiten“. Auf 111 Seiten präsentiert die Autorin hier 40 süße Rezepte, die in die Kategorien Frühling, Sommer, Herbst und Winter unterteilt sind. 10 Rezepte gibt es zu jeder Jahreszeit.
Die Rezepte sind übersichtlich aufgeführt und mit wunderschönen Fotos versehen. Vorweg sind die Menge bzw. Anzahl , die Backtemperatur und Backzeit aufgeführt. Dann folgen die Zutaten, die Zubereitung und noch Tipps. Die Zubereitung ist in einer Form Schritt-für-Schritt-Anleitung gemacht. Die Rezepte sind wirklich eher einfacher Natur und nicht allzu kompliziert. Schön finde ich es auch, dass man keine ausgefallenen Zutaten benötigt, sondern eher gängige Sachen.
Ich habe die Rharbarberschnitten, sowie den Heidelbeerschmarren ausprobiert. Beides ist gelungen und sehr lecker. Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet und mit den tollen Fotos ein richtiger Appetitanreger. Allerdings fand ich es etwas ungewöhnlich und befremdlich, dass in dem Buch einige Seiten mit Werbung (für Kooperationspartner) enthalten sind.
Fazit: Ein schönes Backbuch für einfache Köstlichkeiten, die gelingsicher und ohne allzu großen Aufwand nachgemacht werden können. Die Anleitung ist jeweils so, dass auch Anfänger gut zurecht kommen. Auch die Einteilung in die Jahreszeiten finde ich eine prima Idee. Da die Rezepte eher einfach sind, kann ich das Buch auch für Backanfänger sehr empfehlen.