Platzhalter für Profilbild

Carolinchen

Lesejury Star
offline

Carolinchen ist Mitglied der Lesejury

Melde dich in der Lesejury an, um dich mit Carolinchen über deine Lieblingsbücher auszutauschen.

Anmelden

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 08.03.2024

Eine Vielfalt an Nudelsorten

Pasta
0

Das Buch startet mit einer sehr ausführlichen Einleitung zu Nudeln, welche Formen es gibt, wie man den Teig herstellt, formt und schließlich auch kocht. Unterstützt werden zum Beispiel auch die Schritt ...

Das Buch startet mit einer sehr ausführlichen Einleitung zu Nudeln, welche Formen es gibt, wie man den Teig herstellt, formt und schließlich auch kocht. Unterstützt werden zum Beispiel auch die Schritt für Schritt Anleitungen zum Pasta formen mit hilfreichen Fotos. Hier hätte ich mir jedoch mehr Fotos und Erklärungen zu den vorgestellten Pastasorten gewünscht. Das habe ich schon in einem anderen Kochbuch ausführlicher und hilfreicher gehabt. Anfänger werden es hier wohl etwas schwerer haben.

Dann folgen Pastarezepte für Nudeln in Brühe oder Suppe. Da sind viele Rezepte dabei, die man vielleicht noch nicht kennt. Zum Beispiel Eierflaumsuppe mit Nudeln, Kichererbsensuppe mit Nudeln, oder auch Lammsuppe mit Nudeln. Allerdings war mit das Kapitel etwas zu voll gepackt. Über ein Zehntel nehmen die Nudelsuppen ein.

Nicht so zugesagt hat mir außerdem die Strukturierung. Mal sind zwei Rezepte auf einer Seite, ein anderes Mal wieder nur eins und auch gibt es nicht zu jedem Gericht ein Foto, was ich gerade in der heutigen Zeit super schade finde.

Aber weiter geht es mit dem Kapitel Nudeln mit Soße. Hier findet man bekanntes, aber auch neues wie Nudeln mit sizilianischem Schmorgemüse, Walnuss-Kräuter-Pesto, Pasta mit Wachtelragout, oder auch Nudeln mit Artischocken und Topinambur.
Es gibt viele vegetarische Rezepte, aber auch Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sind reich vertreten. Daher würde ich es eher nicht für Vegetarier empfehlen, außer man isst Fisch/Meeresfrüchte. Ansonsten bekommt man hier zu wenig für sein Geld.
Erfrischend fand ich auch, dass viele verschiedene Meeresfrüchte vorkommen. Muscheln, Garnelen aber zum Beispiel auch Fischrogen. Man sollte nur vorher genau planen, welches Gericht man kocht, da man viele Sachen an der Theke bestellen muss. Noch ein Beispiel hierfür sind Lamminnereien.

Gefüllte Nudeln gibt es natürlich auch. Am besten fand ich hier den Riesenravioli mit Eigelb gefüllt. Ebenso gibt es viele verschiedene Sorten an gefüllten Nudeln. Normale Ravioli, gefalltete Ravioli, Riesenravioli, offene Ravioli, runde Ravioli, Cappelletti, Tortelli, sardische Ravioli (Zopfform).

Ein kurzes Kapitel beinhaltet Pasta aus dem Ofen. Buchweizennudeln, Makkaroni-Torte, Lamm-Auflauf und natürlich auch die klassische Lasagne (in einer Deluxe Version) sind hier zu finden.

Anschließend folgen Nudelsalate. Vegetarisch, Fisch, Fleisch, alles ist vertreten. Hier hätte ich mir in der Zutatenliste eine klare Trennung von Salat und Dressing gewünscht. Letzteres ist oft Olivenöl und Zitronensaft, das geht abwechslungsreicher.

Zu guter Letzt dürfen Desserts natürlich auch in einem Pasta-Buch nicht fehlen. Nudeln mit Schokolade, süße Knödel, Nudelpudding und sogar eine Tarte tummeln sich hier.

Ein schönes, sehr abwechslungsreiches Pasta-Buch, mit vielen verschiedenen, auch ungewöhnlichen Zutaten, bei dem mir allerdings die Strukturierung und die teilweise fehlenden Fotos etwas gestört haben.

Veröffentlicht am 08.03.2024

Tolle Kochbuchreihe

Nachhaltig Kochen für draußen und unterwegs
0

Zunächst gibt es eine kleine Einführung ins Thema "Outdoor Kochen". An was muss man denken, welche Utensilien werden benötigt und ähnliches.
Zudem gibt es noch eine kleine Challenge, in der für fast jede ...

Zunächst gibt es eine kleine Einführung ins Thema "Outdoor Kochen". An was muss man denken, welche Utensilien werden benötigt und ähnliches.
Zudem gibt es noch eine kleine Challenge, in der für fast jede Woche im Jahr eine Aufgabe zu erledigen ist. Zum Beispiel ein bestimmtes Gericht kochen und den Abend draußen verbringen und auch dort essen, oder mit der Familie wandern und dabei die selbst gekochte Verpflegung essen. Fand ich ganz witzig und es sind wirklich tolle Ideen dabei, um draußen essen mehr in den Alltag zu integrieren.

Zu den Rezepten gibt es jedesmal ein tolles, stimmungsvolles Foto. Die Zubereitung ist unterteilt in "zu Hause" und "draußen", außerdem steht unter dem Rezept in Stichpunkten zusammengefasst was man zu Hause vorbereiten und was man einpacken muss. Zudem gibt es zusätzlich Tipps, wie man das Gericht auch vegan kochen kann und die CO2-Bilanz steht natürlich auch wieder dabei.

Am Hauptgerichten ist wieder für jeden was dabei und es ist wirklich abwechslungsreich. Pflanzliche Burger, Grünkohlcrêpes, warme Eintöpfe, Suppen, Rote-Beete-Salat mit Kohl, Nudelsalate, indisches, asiatisches. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sogar eine Pizza, die draußen zubereitet wird ist dabei.

Das zweite und letzte Kapitel behandelt Frühstück, Snacks, Gebäck und Getränke. Hier findet man Porridge, Chiapudding, Ideen für belegte Brote, herzhafte Snacks, außer Nachspeisen wie Crêpes, Obst mit Eis, oder auch Kuchen. Es schließen sich drei verschiedene Getränke an und dann war's das auch schon.

Viele Rezepte enthalten wieder Hülsenfrüchte oder Kohl, wenn man das nicht mag, bleiben wenige Gerichte übrig. Und natürlich sind die Rezepte alle vegetarisch, meistens mit der Option, sie zu veganisieren. Die Gerichte lassen sich auch super zu Hause vorbereiten, um die zum Beispiel in die Schule oder auf die Arbeit mitzunehmen. Man muss sie natürlich nicht zwingend draußen zubereiten und essen.

Ich bin ein großer Fan dieser Kochbuchreihe. Ich liebe die Rezepte für die Hauptgerichte sehr, vom Kapitel Frühstück usw bin ich nicht so begeistert, liegt aber auch daran, dass ich da nicht so viel rum experimentiere. Grundsätzlich sind das super Rezepte und tolle Ideen für Snacks.

Für Fans der Reihe, Leute die nachhaltiger kochen wollen, oder einfach Bock auf abwechslungsreiche, einfache Küche haben.

Veröffentlicht am 08.03.2024

Ende mit Abzügen

WiccaCreed | Rache & Feuer
0

Inhalt
Das Böse ist schließlich doch in Ardeal gelandet und Valea muss nicht nur gegen die Celesta kämpfen, sondern auch gegen die, die sie liebt.

Eigene Meinung
Band drei ging etwas langsam los, nahm ...

Inhalt
Das Böse ist schließlich doch in Ardeal gelandet und Valea muss nicht nur gegen die Celesta kämpfen, sondern auch gegen die, die sie liebt.

Eigene Meinung
Band drei ging etwas langsam los, nahm dann aber immer mehr Fahrt auf, bis es gegen Ende einfach viel zu schnell ging.

Ich fand es tatsächlich sehr spannend, wie Valea auf Nexor reagiert und umgekehrt und vor allem, was Valea durch ihn alles über ihre Vergangenheit erfährt. Nikolai kommt tatsächlich viel zu kurz in diesem Band, fand ich aber überhaupt nicht mehr schlimm. Im Gegenteil, er und Valea haben zusammen einfach viel zu sehr auf Teenie-Drama gemacht.

Auch die Herausforderungen, vor die Valea gestellt wird, fand ich spannend und abwechslungsreich. Außerdem erfahren wir viel von Nexor und überraschenderweise hat mich auch Celestas Vergangenheit nicht kalt gelassen. Alles sehr dramatisch.

Leider ging es mir am Ende viel zu schnell. Man hat durch den Aufbau vorher einen unglaublichen Showdown erwartet, der einfach auf ein paar Seiten abgehandelt wird. Zudem bleiben einfach noch zu viele Fragen offen.

Fazit
Trotz allem hat mich Band drei und die Wicca Creed Trilogie gut unterhalten. Für Fans von Hexen und Vampiren.

  • Einzelne Kategorien
  • Cover
  • Erzählstil
  • Handlung
  • Charaktere
Veröffentlicht am 08.03.2024

Tolle Fortsetzung

WiccaCreed | Schuld & Sünde
0

Inhalt
Zwei Jahre lang hat sich Valea bei den Menschen versteckt, doch nun ist es an der Zeit, verbündete um sich zu scharen und sich der Königin entgegen zu stellen. Doch diese zieht im geheimen die Fäden ...

Inhalt
Zwei Jahre lang hat sich Valea bei den Menschen versteckt, doch nun ist es an der Zeit, verbündete um sich zu scharen und sich der Königin entgegen zu stellen. Doch diese zieht im geheimen die Fäden und stellt eine Armee auf, die alles in den Schatten stellt.

Eigene Meinung
Valea hat in der Zeit zwischen Band eins und zwei eine enorme Entwicklung durchgemacht. Allerdings wirkt die manchmal etwas instabil. Zwischendurch ist sie sehr wechselhaft. Mal überzeugt von der einen Sache, ein anderes Mal stellt sie ihre Entscheidung erneut in Frage.

Mir hat das Setting auch wieder sehr gut gefallen. Passend zur Vorbereitung auf den Krieg, spielt es sich hauptsächlich in der Armee ab. Über allem hängt eine düstere und auswegslose Stimmung. Stück für Stück kommt Valea der Lösung, wie die Königin zu besiegen ist scheinbar näher. Doch das Ende hat es noch einmal in sich und zerfetzt alles und jeden.

Fazit
Für Band drei erhoffe ich mir einen Ortswechsel und vor allem viele Antworten auf Fragen. Ich bin sehr gespannt, wie Marah Woolf die Geschichte zuende bringen wird.

  • Einzelne Kategorien
  • Cover
  • Erzählstil
  • Handlung
  • Charaktere
Veröffentlicht am 08.03.2024

Toller Reihenauftakt

WiccaCreed | Zeichen & Omen
0

Inhalt
Seit ihre Familie ermordet wurde, lebt Wicca Valea versteckt bei den Menschen. Als in ihrer Heimat Ardeal wieder eine Wicca ermordet wird, lässt ihr Großvater sie zurück holen. Denn sie hat die ...

Inhalt
Seit ihre Familie ermordet wurde, lebt Wicca Valea versteckt bei den Menschen. Als in ihrer Heimat Ardeal wieder eine Wicca ermordet wird, lässt ihr Großvater sie zurück holen. Denn sie hat die seltene Gabe, Erinnerungen zu sehen. Doch dort angekommen, fühlt sie sich völlig fehl am Platz. Zwischen den drei verfeindeten Völkern und den vielen Lügen und Intrigen erfährt sie schließlich, was in der Nacht, in der ihre Familie ermordet wurde, wirklich geschehen ist. Jetzt weiß sie, dass sie in größerer Gefahr schwebt, als sie angenommen hatte.

Eigene Meinung
Mein erstes Buch von Marah Woolf, und da ich Band zwei schon hier liegen habe, auch nicht mein letztes.

Anfangs fand ich es etwas schwer zwischen den ganzen Namen, wer zu welchem Volk gehört, durch zu blicken. Geholfen hat da das Namensregister! Danke dafür. Sowas sollte es öfter geben.

Dann kam nach dem Start ein kleiner Downer für mich: Es wurde spicy... Wer mich kennt weiß: Ich mags überhaupt nicht, wenn es total detailliert wird. Bin ein Fan von Andeutungen.
Nach ein paar Seiten war's dann vorbei und ab da konnte ich die Geschichte echt genießen. Mit der Menge an Spice kann ich definitiv leben.

Die Geschichte an sich macht unglaublich viel Spaß. Alleine die drei verschiedenen Völker, Wicca, Hexen und Strigoi sind schon super spannend. Dann treffen sich alle an einem Ort zum studieren und dieser ist auch noch unglaublich magisch, dass sogar ein paar Harry-Potter-Vibes rüber kommen. Valea war mir ehrlich gesagt ab und an etwas zu naiv, wobei es aber auch zu ihrer Figur gepasst hat.

Gegen Ende kam eine so krasse Wendung und es wurde so schlimm, dass ich sogar geweint habe. Nach dem ersten Band hat man wirklich das Gefühl, einen ersten Teil von etwas gelesen zu haben. Nun geht die Reise weiter und ich bin gespannt, wohin.

Fazit
Das Buch ist eine wahnsinnig tolle und magische Mischung zwischen Hexen- und Vampir-Geschichten. Und jetzt her mit Band zwei!

  • Einzelne Kategorien
  • Cover
  • Erzählstil
  • Handlung
  • Charaktere