Vielfältige Koch-Ideen
Veggie for FamilyDieses Buch ist für Familien gedacht, dass mehr vegetarische Gerichte dort Einzug halten können. Dabei geht es nicht darum die Ernährung unbedingt komplett umzustellen, sondern vielfältig einzelne Mahlzeiten ...
Dieses Buch ist für Familien gedacht, dass mehr vegetarische Gerichte dort Einzug halten können. Dabei geht es nicht darum die Ernährung unbedingt komplett umzustellen, sondern vielfältig einzelne Mahlzeiten umzustellen.
Ich habe nun schon einige Kochbücher zum Thema Veggie angeschaut und im Vergleich empfinde ich das Kochbuch nicht überzeugend.
Das liegt einerseits daran, dass für unsere Familie nur wenige Rezepte auf die Liste zum Ausprobieren markiert wurden. Das hat unterschiedliche Gründe. Mal sind es Zutaten, die uns nicht schmecken. Viele Rezepte wirken auf mich auch sehr aufwendig. Insgesamt fällt mir auf, dass für mich eher Rezepte interessant sind, die eine Alternative zu bekannten Gerichten sind.
Unübersichtlich finde ich Gestaltung mancher Rezepte, wo verschiedene Zutaten verwendet werden, aber die Zubereitung gleich bleibt.
Die Bilder sind gelungen und regen den Appetit an.