Hilfreicher und optisch schöner Alltagsbegleiter
One Pot Family für den Thermomix®Ich habe mich sehr auf das neue Kochbuch „One Pot Family für den Thermomix“ von Susanne Dorner gefreut. Erschienen ist das Kochbuch bei Riva und es verspricht 100 abwechslungsreiche Rezepte für Kinder ...
Ich habe mich sehr auf das neue Kochbuch „One Pot Family für den Thermomix“ von Susanne Dorner gefreut. Erschienen ist das Kochbuch bei Riva und es verspricht 100 abwechslungsreiche Rezepte für Kinder und Erwachsene.
Die Sommerferien stehen vor der Tür und auch in dieser Zeit soll gutes Essen auf dem Tisch stehen. Um nicht immer die altbekannten Familiengerichte anzubieten, habe ich mir mit diesem Kochbuch neue Inspiration geholt. Seit Jahren bin ich bereits Besitzerin eines Thermomixes, daher sind die One-Pot-Mahlzeiten genau das Richtige für uns.
Wie bei den anderen Büchern der Autorin gefällt mir auch bei diesem Werk die klare Struktur: Einleitung - Basisrezepte - Frühstück - Suppen - Salate - Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan) - Desserts. Hier ist tatsächlich für jede Ernährungsform etwas Passendes dabei.
Neben dem warmen Beeren-Porridge habe ich als Hauptmahlzeit die Tomatensuppe mit Bulgur gekocht (Bilder). Die Zutaten hatte ich alle im Haus, Tomaten konnte ich aus dem Garten verwenden und die Suppe war schnell vorbereitet und gekocht. Geschmeckt hat sie allen Familienmitgliedern, die Kids hatten je noch ein Würstchen dazu gegessen und es gab noch etwas Laugengebäck.
Genau solche Alltagsrezepte brauche ich, um unkompliziert und ohne Spezialzutaten eine Mahlzeit auf den Tisch zu bekommen, die Jeden schmeckt.
Die Bilder sind sehr ansprechend, die Rezepte sind übersichtlich dargestellt und Dank des Softcover kann das Buch angenehm durchgeblättert werden.
Mir gefällt das Kochbuch sehr gut und für die nächsten Wochen suche ich mir gleich noch weitere Rezepte zum Kochen aus.