Koch mich! Aachen - Das Kochbuch

Das Buch enthält 7 mal 7 köstliche Ideen zum Nachmachen. Mir hat es sehr gut gefallen, denn es ist ein Kochbuch, das sich speziell mit der Region rund um Aachen befasst. Dazu hat es auch eine sehr schöne Aufmachung mit wunderbaren Farben und eine tolle Gliederung, so dass man sich sehr leicht zurechtfindet. Die Anlehnung an die angrenzenden Länder um Aachen macht das Buch perfekt. Auch als Geschenk ist es perfekt geeignet.

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Darum geht es (Klappentext) :



Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden.

»Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.

Entdecken! Ein Streifzug durch die Stadt

Gestalten! Mach Aachen bunter

Ausprobieren! Mit Platz für eigene Rezepte

Meine Meinung :

Dieses Buch ist eher eine kleine kulinarische Stadtführung durch Aachen.

Viele Fotos von den Sehenswürdigkeiten und die Erklärungen dazu, machen einen neugierig Aachen einmal kennenzulernen.

Die Rezepte allerdings haben mit Aachen nichts zu tun. Wo ist der berühmte Aachener Sauerbraten und die Streuselbrötchen?? Ich habe mir leider etwas anderes vorgestellt.

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