One Pot Family für den Thermomix®

Klappentext / Inhalt:

Schnell, günstig und zeitsparend – so sollte das Kochen für die Familie idealerweise sein! Mit den genialen One-Pot-Gerichten für den Thermomix® gelingt das ganz easy: Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, alle Zutaten werden im Thermomix® gekocht – und fertig. So spart man Zeit bei der Zubereitung und beim Abwasch. Die abwechslungsreichen und alltagstauglichen Gerichte schmecken allen, und die Vielfalt ist riesig: vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch, herzhaft und süß – Grießbrei mit Kirschkompott, herrlicher Karamell-Nuss-Aufstrich, wärmende Erbsensuppe, amerikanischer Coleslaw, Zitronen-Hähnchen-Pasta mit Brokkoli, feines Lachs-Risotto, deftiges Kartoffelgulasch, schnelle Schoko-Mousse und so viel mehr. So unkompliziert war Kochen für die ganze Familie noch nie! Plus: die besten Tipps für den Thermomix®!
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM6 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Cover:

Das Cover ist toll gestaltet und macht sofort Appetit auf die leckeren Gerichte. Eine tolle Auswahl unterschiedlicher Speisen wird dabei geboten. Optisch und auch farblich ist es toll umgesetzt. Da es Gerichte für den Thermomix sind, hätte ich mir hier zur besseren optischen Wahrnehmung auch ein Bild des Gerätes auf dem Cover gewünscht. Zwar wird es im Titel erwähnt, aber so würde man es noch besser wahrnehmen.

Meinung:

Wie bereits in dem Kochbuch One Pot Family wird hier eine große Auswahl und viele abwechslungsreiche Speisen geboten, hier jedoch im Zusammenhang und mit Angaben und Anleitungen zum Thermomix. Auch bekommt man zu Beginn einige Tipps in Sachen Thermomix, welche sehr hilfreich sind.

Wer jedoch One-Pot Family kennt wird hier auf einige Wiederholungen und ähnliche Rezepte stoßen, nur dass diese hier in Verbindung und unter Anleitung des Thermomixes verwendet werden. Wenn man also eins der Bücher bereits besitzt, sollte man sich das andere genauer anschauen und durchaus vergleichen. Wer einen Thermomix besitzt, ist hier jedoch gut beraten und findet eine Menge toller Angaben und leckere Gerichte zum Zubereiten mit dem Thermomix, obwohl dieser nicht immer zwangsweise von Nöten ist.

Die Rezepte sind gut und Schritt für Schritt erklärt, so dass man der Anleitung sehr gut folgen kann. Eine breite und große Auswahl an unterschiedlichen Gerichten und Rezepten wird hier geboten, so dass für jeden etwas dabei sein sollte.

Toll sind auch die Bilder und Fotos, welche die Gerichte gut wieder geben, jedoch ist nicht bei jedem Rezept eines vorhanden.

Alles in allem ein tolles Buch mit einer großen Auswahl für den Thermomix, jedoch nicht zwangsläufig One-Pot und zudem einige Wiederholungen. Mir hat es aber dennoch gut gefallen und viele leckere Gerichte sind dabei. Also Rein- und Durchblättern lohnt sich.

Fazit:

Eine große Auswahl an abwechslungsreichen Gerichten für den Thermomix.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung

Schnell, günstig und zeitsparend, so sollte das Kochen für Familien kein Problem sein. Mit diesem Kochbuch ist dies ganz easy, verspricht die Autorin. Das Kochen mit dem Thermomix ist im Grunde schon von vorneherein recht entspannend. Da zumindest, wenn alle Vorbereitungen getroffen wurden, das Kochen meist sehr zeitsparend vonstattengeht. Ich hatte mich auf dieses Buch wieder einmal sehr gefreut, weil ich dachte, hier finde ich einfache, schnelle One-Pot-Gerichte für den Thermomix. Wie schon im letzten Kochbuch "One-Pot für Family" werden hier außer den Thermomix-Tipps zu Beginn dieselben Seiten aufgeführt. Meiner Meinung nach hätte ich dies nicht unbedingt gebraucht. Denn wer einen Thermomix hat und gerne kocht, für den sind diese Tipps im Grunde überflüssig. Ich halte diese Seiten eher für Kochanfänger geeignet. Auch in diesem Buch wird zu Beginn ein Reinigungsspray empfohlen, das meinem Erachten nach besser in ein Haushaltsbuch gepasst hätte. Allgemein waren selbst die drei Basisrezepte am Anfang nichts Neues für mich. Beim Durchblättern und Vergleichen stelle ich fest, dass ähnliche oder sogar identische Rezepte wie im "One-Pot für Family" darin enthalten sind. Natürlich eben nur mit den Koch- und Zubereitungsangaben für einen Thermomix. Dies hat mich dann schon ein wenig enttäuscht. Leider finden sich meiner Meinung nach auch in diesem Kochbuch wieder sehr viele Rezepte, die nichts mit One-Pot zu tun haben. Da sind zum Beispiel die Rindsrouladen, die vielen diversen Aufstriche, eine einfache Brühe, Salate. Außerdem das "Putenfrikassee" oder "Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln", die beide nicht mal nur ausschließlich im Gartopf zubereitet werden. Dagegen gefallen mir die Rezepte wie "Pasta mit Schinken und Spinat", das "Hackfleischrisotto" oder "Zitronen-Hähnchen-Pasta mit Brokkoli“. Doch leider sind gerade solche Rezepte in diesem Buch mal wieder Mangelware. Ich empfinde sogar bei einigen der Rezepte nicht unbedingt, dass sie günstig und zeitsparend sind. Dazu benötigt man bei vielen Rezepten außer dem Gartopf des Thermomixs zusätzlich noch den Varoma. Somit sind diese Gerichte schon mal nicht alleine in einem Topf gekocht und hat nichts mit One-Pot zu tun. Sehr ärgerlich finde ich außerdem, dass die "Ruck-Zuck-Schinken-Pasta" mit der "Pasta mit Schinken und Spinat" bis auf weniger Kleinigkeiten total identisch ist. Ich finde, darauf hätte Autorin und Verlag achten müssen. Generell hätte man hier mehr darauf achten müssen, dass es wirklich reine One-Pot-Gerichte sind, wenn der Titel dies schon verspricht. Außerdem sollten es keine Rezepte enthalten sein, die so ähnlich schon in diversen Thermomix-Foren zu finden sind.

Fazit:
Wie schon bei ihrem letzten Kochbuch "One-Pot für Family" wollte auch hier die Autorin zu viel dem Leser anbieten. Dadurch sind sehr viele Rezepte dabei, die nichts mit dieser eigentlichen Kochmethode zu tun haben. Hätte sie sich dagegen wirklich nur auf diese Rezepte fokussiert, wäre dieses Buch deutlich interessanter für mich gewesen. Da ich schon länger einen Thermomix habe, finde ich, dass viele Rezepte dabei sind, die ich schon so oder ähnlich kenne. In Anbetracht dieses Inhalts empfinde ich den Preis für dieses Kochbuch ebenfalls nicht unbedingt angemessen. Ich kann diesem Buch gerade noch 3 1/2 Sterne geben, weil es von den Fotos gut aufgemacht ist. Ansonsten bin ich schon eher enttäuscht, weil kaum neue Rezepte für mich darin enthalten sind.

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