Das Backbuch "my vegan Bakery" ist eine schöne Zusammenstellung diverser pflanzenbasierter Rezepte. Das Cover macht Appetit - es zeigt Cookies, Muffins und eine Torte - daneben ein Bild der Autorin, die online als MrsFlury unterwegs ist.

Nach einem Vorwort und ein paar grundlegenden Erklärungen, folgen auch schon die Rezepte. Dieser hat die Autorin aus den Rubriken Basics fürs Backen,
Frühstück,
Brot und Brötchen,
Muffins, Cookies,Brownies und Bars,
Kuchen, Tartes und Pies,
no bake sweets, und
Weihnachten
zusammengestellt. Am Ende gibt es noch ein Inhaltsverzeichnis, so dass man einfach ein paar Rezepte suchen kann.

Die Rezepte sind gut strukturiert. Auf der linken Seite finden sich die Zutaten, Angaben zur Zubereitungszeit und Nährwerte. Daneben ist übersichtlich geschrieben, wie das Rezept zubereitet wird. Zudem erklären Symbole, ob das Ergebnis z. B glutenfrei ist. Auf der anderen Seite sieht man ein tolles schmackhaftes Foto des fertigen Produktes.

Bei der Einführung hat die Autorin erklärt, welche Einstellungen sie am Backofen vornimmt. Da sie bereits die Temperatur in jedem Rezept angibt, hätte ich mir hier auch das konkrete Programm gewünscht. Das Endprodukt sieht lecker aus, in einem Back- und Kochbuch freue ich mich aber auch über Bilder während der Zubereitung.

Die von ihr verwendeten Zutaten bekommt man in jedem gut sortierten Supermarkt, so lässt sich das Nachbacken einfach umsetzen.
Vereinzelte Rezepte habe ich probiert und bin gut zurechtgekommen.

Fazit: wie in jedem Koch- und Backbuch spricht mich nicht jedes Rezept an. Mir gefällt, dass sie eine vielfältige Auswahl zusammengestellt hat. Ich persönlich hätte mir hier auch ein paar mehr herzhafte Rezepte gewünscht.

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Das Cover ist ein bisschen unscharf. Es zeigt den Autor, wie er auf einer Straße, mit vielen Schwimmringen um seine Hüfte, steht. Im Vordergrund steht der Titel " geile Zeit".

Für mich als End-30erin ist das Buch eine kleine Zeitreise. Gerade im ersten Teil habe ich immer wieder die Gedanken gehabt, "ja, das habe ich auch erlebt; ja, so war das"...inklusive der Zeitwende 9/11, der schwierigen Ausbildungssuche Anfang der 2000er, das Ringen um Arbeitsplätze,.... Er hat neben seinen persönlichen Erlebnissen auch die Ereignisse, die in Politik, der Welt und der technischen Entwicklung kamen, unterhaltsam dargestellt. Sprachlich wirkte es auf mich wie eine schöne Unterhaltung.

Im letzten Drittel ging es ein bisschen in ein "gefühltes" Gejammer über. Der Autor hatte es zwar mit Witz und Charme verpackt, aber die Botschaft: "den Alten ging es gut, der Generation Z geht's noch besser" wirkt ein bisschen wehleidig.... jede Generation hat's irgendwie gut und schlecht.... Das liegt am Blickwinkel.

Fazit: Eine schöne Zusammenstellung der letzten 3 Jahrzehnte, am Ende mit leichtem Hang zum Jammern... .

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Dana lebt mit ihrer fünfjährigen Tochter Nini und ihrem Freund Paul zusammen. Beim veganen Abendessen hofft sie endlich auf den lang ersehnten Heiratsantrag. Doch Paul hat die Nase voll von ihrem Veganismus und zieht aus. Auch Dackeldame Emma ist wenig begeistert von dieser Ernährungsumstellung. Dana betreibt ein veganes Bistro, dem leider die Gäste ausbleiben. Ihr Papa steht vor der Tür und möchte bei ihr einziehen. Und zu guter letzt bekommt sie die Kündigung fürs Bistro und das Lokal, denn das marode Gebäude soll einem Neubau weichen. Der Firmenvertreterin sind dabei alle Mittel recht, um sie schnellstmöglich loszuwerden. Sie verführt Danas Anwalt, setzt Kakerlaken im Restaurant aus und ein Baggerloch vor der Tür soll den Gästen den Zugang erschweren, denn die kommen nach einem geglückten Spontanmenü, passendem Online-Auftritt und viel Werbung in Social Media in Scharen. Familie, Freunde und Fans unterstützen sie beim Kampf gegen den Immobilienhai. Und bei ihrem Stammgast Philipp hat auch Dana Schmetterlinge im Bauch.....

Dana hat immer wieder mit Pleiten, Pech und Pannen zu tun. Ihre vegane Überzeugung versucht sie auch allen anderen aufzudrücken und merkt im Laufe der Geschichte, das man nicht immer so Hardcore seine Position vertreten muss. Ich finde es toll, dass auch sie lernt, Kompromisse einzugehen. Der Stil ist ganz nett und unterhaltsam. Die Geschichte hat mich hin und wieder zum Schmunzeln gebracht. Am Ende war es dann doch etwas zu allglatt ausgegangen und als Leser wurde ich mit einigen offenen Fragen allein gelassen. Hier hätte ein Kapitel à la "ein Jahr später" zu einem runden Ende beitragen können.

Fazit: leichte Kost für ein bisschen Unterhaltung, runder hätte es sein können und die Belehrungen von Dana ging in mir ein bisschen auf den Geist.....

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Elisabeth feiert ihren 70. Geburtstag, der von der lieben Familie organisiert wurde. Leider fehlt etwas ganz Entscheidendes: ihre Freunde, ihre Bekannten und als Highlight macht man noch Witze auf ihre Kosten. Sie verlässt ihre eigene Feier und feiert mit Fremden ausgelassen. Leider stürzt sie und zieht sich einen Oberschenkelhalsbruch zu. Während sie im Krankenhaus verweilt, haben ihre drei Töchter schon einen Platz im Altersheim organisiert, ihre Wohnung aufgelöst und den "Krempel" entsorgt. "Lissy" beschreibt den Aufenthalt zwischen Gefängnis und Kindergarten, berichtet vom dahin-vegetieren und vielen Eigenheiten anderer Senioren. Sie fühlt sich von der Familie abgeschoben und entmündigt.....

Dieses Buch von Ellen Berg bringt eine besondere Schwere mit sich. Ich bin entsetzt über das Verhalten der Kinder und um den Umgang im Heim. Auch wenn es nur eine Geschichte ist, glaube ich dennoch, dass das Erzählte nah an der Wirklichkeit liegt.

Mit anderen Senioren schmiedet sie einen Flucht-Plan, der die ganze Geschichte noch mal spannend macht. Viele Szenen sind deutlich überzeichnet und machen den Ablauf etwas unglaubwürdig. Ein bisschen weniger hätte gut getan.

Fazit: das Buch ist etwas anders, als ich es bisher von Ellen Berg gewohnt bin....es hat Witz, Unterhaltung, Spannung, aber auch eine gewisse Melancholie und Übertreibung

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....ein herrliches Zitat, das uns im Buch immer wieder begleitet.

Aber auf Anfang.
Das Cover gefällt mir gut. Es ist schlicht und hat einen mintfarbenen Holzuntergrund. Der Titel und der Name der Autorin leuchten in magenta in der Mitte und an den Rändern sehen wir Stapel vergilbte Briefe.

Matilda ist ein junge Frau, die zurückgezogen lebt. Sie arbeitet im "Amt für unzustellbare Post" und ist damit beschäftigt, Absender und Empfänger zu ermitteln. Bis dato wusste ich nicht einmal, dass es solch ein Amt gibt. Mathilda arbeitet gern. Der Plausch mit den Kollegen ist eher ein notwendiges Übel. Für ihre Nachbarn erledigt sie hin und wieder Einkäufe oder unterstützt sie anderweitig.

Sie fand bei der Arbeit einen alten unzustellbaren Brief, der sie sehr berührt hat. Sie hat sich vorgenommen, Sender und Empfänger auf eigene Faust zu finden. Ich war erstaunt, mit welcher Akribität und auch Unterstützung ihres Nachbarn Knut sie ihr Ziel verfolgt.... Und gelegentlich gab es auch ein Happy End. Dafür investiert sie privat Zeit und Geld, um Absender und / oder Empfänger zu finden. So gibt es auch eine Chance für Matilda, sich weiterzuentwickeln und aus sich herauszukommen..... Schlussendlich gibt's ein Happy End und dem Leser ist schon relativ früh klar, wem der Titel des Buches gilt.....

Das Buch ist total schön geschrieben. Es lässt sich einfach lesen und die Szenen tanzen vor meinem geistigen Auge. Die Geschichte ist aus der Perspektive von Matilda geschrieben. Mir gefällt, das es ein paar spannende Szenen gibt, die mich an das Buch gefesselt haben. Den Typ Mensch "Matilda" mochte ich am Anfang nicht so, sie wurde mir aber zunehmend sympathischer.

Fazit: Schöne Geschichte mit Happy End und einem wundervoll einprägsamen Zitat.

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