Eine Reise nach Venedig der Extraklasse
Klappentext:
Zu Gast in Venedig präsentiert Ihnen über 30 der besten Restaurants in allen Sestieri und auf den Inseln der bezaubernden Stadt – von legendären Orten wie Harrys Bar bis zu kleinen Bàcari-Stehausschänken. ...
Klappentext:
Zu Gast in Venedig präsentiert Ihnen über 30 der besten Restaurants in allen Sestieri und auf den Inseln der bezaubernden Stadt – von legendären Orten wie Harrys Bar bis zu kleinen Bàcari-Stehausschänken. Entdecken Sie die authentischen Aromen und die einzigartige Atmosphäre jedes Restaurants. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen bietet dieses Callwey Buch eine reichhaltige Auswahl an venezianischer Küche, die Ihre Sinne verzaubern wird, ergänzt um die geheimen Tipps und Lieblingsorte der venezianischen Gastronomen. Ob Sie die klassische Küche lieben oder auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind – dieses Kochbuch ist der perfekte Begleiter für Ihre kulinarische Reise durch Venedig. Begleiten Sie uns auf einer gastronomischen Entdeckungsreise und lassen Sie sich von den Geschmacksrichtungen und Aromen der Stadt der Kanäle verführen!
"Zu Gast in Venedig" ist wieder einmal ein wahrer Schatz des Callwey-Verlages. Eine Bibel für alle Liebhaber der venezianischen Küche und Kultur. Dieses wunderschön gestaltete Buch bietet eine kulinarische Reise durch die Sestieri und Inseln von Venedig und präsentiert dabei über 30 der besten Restaurants der Stadt. Vom legendären Harry's Bar bis hin zu kleinen, versteckten Bàcari-Stehausschänken – jedes Restaurant hat seine eigene, einzigartige Geschichte und Atmosphäre, die in diesem Werk lebendig wird.
Was dieses Buch besonders auszeichnet, ist die Mischung aus Tradition und Innovation. Die vorgestellten Restaurants bieten sowohl klassische, authentische Gerichte der venezianischen Küche als auch moderne, kreative Kreationen, die selbst eingefleischte Gourmets überraschen werden. Die sorgfältig ausgewählten Rezepte sind nicht nur eine Hommage an die kulinarische Tradition Venedigs, sondern laden auch zum Nachkochen ein und lassen den Leser die Aromen der Stadt der Kanäle direkt in der eigenen Küche erleben. Die Rezepte sind dabei jedoch nur für gehobene Hobby-Köche geeignet, da diese recht umfangreich und kompliziert sind.
Neben den Rezepten und Restaurantempfehlungen enthält das Buch wertvolle Insider-Tipps und Lieblingsorte der venezianischen Gastronomen. Diese persönlichen Empfehlungen machen das Buch zu einem unschätzbaren Begleiter für jeden, der die authentischen Seiten der Stadt entdecken möchte – fernab der touristischen Pfade.
Die hochwertige Fotografie und die lebendige Beschreibung der einzelnen Lokale fangen die Essenz der Stadt perfekt ein. Man fühlt sich beim Lesen fast so, als würde man durch die verwinkelten Gassen Venedigs schlendern, in einer kleinen Osteria einkehren und sich von den lokalen Aromen verführen lassen. Die charmante und detailverliebte Präsentation macht das Buch nicht nur zu einem praktischen Reiseführer für Feinschmecker, sondern auch zu einem visuellen Genuss.
Ob Sie ein Fan der traditionellen venezianischen Küche sind oder auf der Suche nach neuen, inspirierenden Geschmacksrichtungen, Zu Gast in Venedig bietet für jeden Geschmack etwas. Es ist der ideale Begleiter für alle, die Venedig kulinarisch erkunden möchten, und eine wundervolle Quelle der Inspiration für all jene, die die venezianische Lebensart auch zu Hause genießen möchten.
Ein absolutes Muss für alle Gourmets und Venedig-Liebhaber!