Großartiges samtiges weihnachtliches Erlebnis nach britischer Art
Velvet WinterBereits das wunderschöne Cover aus Leinen mit stimmungsvollen winterlich eingeschneiten Bäumen, das bordeauxrote Farbband, welches den Titel des Buches schmückt und schließlich die reichlich bebilderte ...
Bereits das wunderschöne Cover aus Leinen mit stimmungsvollen winterlich eingeschneiten Bäumen, das bordeauxrote Farbband, welches den Titel des Buches schmückt und schließlich die reichlich bebilderte Banderole, auf der uns die Autorin in samtener Robe entgegenlächelt, ist ein Augenschmaus von besonderer Klasse. Ein Hauch von Samt zieht sich durch die Seiten des Buches und erzeugt eine wohlige, angenehme Atmosphäre in der Zeit eisiger Winde an frostigen Tagen oder trüber Regentage. Britische Behaglichkeit macht sich breit und stimmt ein auf die festliche Weihnachtszeit.
Die Autorin Theresa Baumgärtner präsentiert mit ihrem zauberhaften Koch-, Back- und Bastelbuch 'Velvet Winter – Wintertage wie Samt und Seide' nicht nur einzigartige Rezeptideen, nein, sie wertet diese Lektüre auf durch wunderschöne, stimmungsvolle Fotografien aus Oxford und der Cotswolds Region und erzählt kleine Geschichten dazu.
Aufgeteilt ist dieses Buch in drei große Passagen.
Es geht los mit einem royalen Frühstück und dem Tee um elf. Hier werden wir bekannt gemacht mit Rezepturen für eine Vielzahl von Brotsorten und Variationen von Kuchen, für Marmelade, und Pancakes mit Beeren. Die muss man mal probieren. Mir haben die Pancakes sehr gut geschmeckt.
Danach wird fein aufgetischt mit Salat- und Gemüsegerichten, Fisch und Fleisch fehlt natürlich auch nicht. Zur würzigen Käseauswahl reicht man selbst hergestelltes Chutney. Köstliche Desserts beschließen die festliche Tafel.
Endlich ist die Zeit gekommen für Köstlichkeiten am Kamin und gemeinsames Schmücken. Hier werden kleine verführerische Spezialitäten vorgestellt. Ich habe mir schon einmal einen Hot Apple Cider gegönnt. Der Bastelspaß für die ganze Familie kommt an dieser Stelle des Buches auch nicht zu kurz.
Mir gefällt dieses kleine Kunstwerk, herausgegeben vom Brandstätter Verlag, mit den leicht nachzuarbeitenden Anleitungen ausgesprochen gut. Das Geschenkpapier wird auch gleich mitgeliefert für alle, die noch ein wertiges Präsent für samtige Weihnachten suchen. Meine Empfehlung gebe ich hier sehr gern.