Ein super Kochbuch ohne Superfood
ch habe das Buch durchgeblättert, und bin begeistert. Ich kenne Dr. med Matthias Riedl als Ernährungsdoc beim NDR, und ich bin immer wieder beeindruckt, was man mit Ernährung alles machen kann. Das Vorwort ...
ch habe das Buch durchgeblättert, und bin begeistert. Ich kenne Dr. med Matthias Riedl als Ernährungsdoc beim NDR, und ich bin immer wieder beeindruckt, was man mit Ernährung alles machen kann. Das Vorwort ist gut. Und auch die Aufgliederung brngt mir sehr viel. Artgerechte Ernährung, trifft den Nagel auf den Kopf. Er schreibt kurz über unser modernes Leben. Das sitzen und auch die bescheiden Ernährung. Und dann kommen Rezepte, und die finde ich klasse. Ich ernähre mich schon seit geraumer Zeit, artgerecht, wenn man das so nennen kann. In seinem letzten Buch hat Dr. Riedl ja auch die eiweissbetonte Ernährung propagiert. Die Rezepte in diesem Buch sind gut nachzukochen, und man muss keine spezielles Superfood kaufen. Kichererbsen, Rote Beete und Zucchini sind nun exotisch. Die Kombination der Rezepte macht Lust auf Kochsessions. Ich kann dieses Buch empfehlen. Denn es es ist keines dieser Bücher die man kauft, und dann nie mehr anschaut. Man kann vieles aus dem Buch kochen, und dafür sollte ein Kochbuch auch sein. Eine klare Kaufempfehlung, Schaut selbst, und lasst euch überzeugen