Inspiration für einen Bauerngarten
Mit “Slow Gardening. Unser Weg zum naturnahen Küchengarten“ ist den beiden Autorinnen, Elisabeth Grindmayer und Stephanie Haßelbeck, ein Juwel in Buchform gelungen, denn es ist ein ästhetisch sehr ansprechendes ...
Mit “Slow Gardening. Unser Weg zum naturnahen Küchengarten“ ist den beiden Autorinnen, Elisabeth Grindmayer und Stephanie Haßelbeck, ein Juwel in Buchform gelungen, denn es ist ein ästhetisch sehr ansprechendes Werk in einer hochwertigen Aufmachung mit wunderschönen Fotografien und leicht verständlichen Anleitungen die, einem Laien wie mir, Lust auf einen Bauerngarten machen und Schritt für Schritt dessen Einrichtung ermöglichen.
Ich bekam dieses tolle Werk geschenkt, denn man wollte mir meinen langgehegten Traum vom gesunden und saisonalen Gärtnern, der ja von im Trend liegt, jetzt ermöglichen, zumal ich von einer älteren Dame ihr verwildertes Grundstück zur kostenlosen Bewirtschaftung angeboten bekommen hatte. Sie kann sich nicht mehr selbst darum kümmern und freut sich schon jetzt auf den wöchentlichen Blumenstrauß, denn in Bezug auf Schnittblumenanbau liefert dieses tolle Werk viele wertvolle Hinweise.
Ihr und mir liegt am Herzen, den neu anzulegenden Garten auch zu einer Heimstatt für Tiere zu machen, wie von den beiden Schwestern propagiert wird.
Die informativen Texte machen einem immer wieder den notwendigen bewusten Umgang mit der Natur klar, wobei Nachhaltigkeit an vorderer Stelle steht. Das Werk ist auch sehr übersichtlich aufgebaut mit wichtigen Infos zu Naturkreisläufen.
Der gesunde und saisonal ausgerichtete Ansatz des Werkes wird abgerundet durch wunderbare, einfach nachzukochende Rezepte, die auch Kindern eine einfache Anleitung mitgeben.
Ich bin als Einsteigerin durch dieses Buch voll motiviert worden, nachhaltig anzubauen und Heilpflanzen, Nutzpflanzen und Blumenschmuck zu hegen und zu pflegen.
Die natürliche Schönheit eines Bauerngartens ist in der heutigen Zeit sehr entschleunigend und einladend.
Volle 5 Punkte!