Vegetarisch für jeden
Lovis kochtIch hab schon viele Vegetarische Kochbücher zuhause, die sind leider voll von Rezepten für die man immer spezielle und bei uns etwas außergewöhnliche Zutaten benötigt, die es meist ziemlich teuer in Reformhäusern ...
Ich hab schon viele Vegetarische Kochbücher zuhause, die sind leider voll von Rezepten für die man immer spezielle und bei uns etwas außergewöhnliche Zutaten benötigt, die es meist ziemlich teuer in Reformhäusern gibt, bei denen man dann aber immer nur wenig braucht und die dann für den Rest der Zeit einfach nur in den Schränken rumstehen, weil man sie für die normale Küche (zumindest bei uns) nicht braucht. Nun, das ist bei diesem Kochbuch Gottseidank Nicht der Fall, und schon allein deswegen find ich das Kochbuch wirklich super!!
Vegetarisch kochen muss doch nicht immer schicki Micky sein, Vegetarische Küche kann einfach, simpel und trotzdem sehr lecker sein, das beweist dieses Kochbuch auf jeden Fall!
Wobei ich dazu sagen muss, wer hier jetzt auf die Schlanke Linie achtet, für den ist das hier jetzt vielleicht nicht ganz unbedingt, denn die Autorin kocht unwahrscheinlich gerne mit Butter, Sahne & Co - wobei dass für uns absolut kein Problem ist....gehört dazu und schmeckt einfach!!! :)
gerade auch die Sortierung nach Frühling, Sommer, Herbst und Winter finde ich eine tolle Idee, allerdings gibt es in den verschiedenen Kategorien ein paar Gerichte die ich wohl eher zu einer anderen Jahreszeit essen würde, aber das it einfach nur meine persönliche Meinung
Mir gefallen vor allem die tollen und ansprechenden Rezeptbilder, die sofort Lust auf das Gericht machen, aber auch so lebt das Buch von sehr vielen schönen und ansprechenden Bildern, da blättert man auch gerne einfach nur mal so durch!
Die Rezepte sind ganz unterschiedlich und wecken meine Neugier, einige konnte ich schon ausprobieren, diese haben super geklappt, das Rezept ist gut zu lesen und zu bearbeiten so dass keine Fragen offen bleiben. Viele Rezepte stehen noch auf meiner Liste die ich gerne unbedingt nachkochen möchte.
Alles in Allem finde ich das Buch ein wirklich tolles vegetarisches Kochbuch dass in meiner Küche auf gar keinen Fall mehr fehlen darf!!!
Ganz klare Empfehlung!