My Beauty Food

Bereits das Cover verspricht durch gesunde und bewusste Ernährung, den ganz besonderen Glow-Effekt.
Dieses Kochbuch ist gut strukturiert und bietet bereits in den ersten Seiten sehr viel theoretisches Wissen, Tipps, aber auch Food-Talk mit Sarah Harrison. Tolle Fotografien der Speisen regen den Leser direkt an die einzelnen Rezepte nach zu kochen. Dabei gibt es in diesem Rezeptbuch eine Auswahl an Frühstücks-, Lunch- und Dinner-Rezepte sowie Sweets. Abwechslungsreiche Varianten lassen die einzelnen Rezepte spielend verändern.
Der Alltagsstress wird es mir nicht erlauben, jeden Tag so zu kochen, aber am Wochenende werden sich die Rezepte durchaus in den Speiseplan einfügen. Das Rezept Buch weckt die Lust am Kochen, die ausgesuchten Zutaten tragen ihr übrigens zum Glow-Effekt bei. Ein wirklich gelungenes Buch, dass ich immer wieder zum Nachschlagen und Nachkochen benutzen werde.

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Die Influencerin Sarah Harrison nimmt uns in einem sehr persönlichen Kochbuch mit auf die Reise zum Beautyfood. Zunächst geht es um die Schönheit von innen und allgemeine Ernährungstipps, alles leicht verständlich und wundervoll illustriert. Nach dem Thema Trinken geht es zu Sarahs 20 liebsten Beauty Foods auch hier wird toll erklärt, warum diese Produkte uns zum Strahlen bringen und was es für die Gesundheit bringt. Tipps wie man zum Beispiel Granatäpfel gut und möglichst spritzfrei entkernt, gibt es gleich dazu. Mir hat die kurze Übersicht über Bowls sehr gut gefallen, da wird erklärt auf was man achten sollte, wenn man sich Bowls selber zusammenstellt. Die Rezepte, die folgen sind alle alltagstauglich, die Zubereitung ist einfach und gut erklärt und man braucht keine zu außergewöhnlichen Zutaten. Meiner Familie hat die Bananabread Granola Bowl, der Grilled Halloumi Salad und die Asia Chicken Bowl sehr gut geschmeckt. Jedes Rezept enthält neben den Angaben wie lange die Zubereitung dauert, auch Informationen zu Kalorien, und Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydrat Anteil. Mir gefällt das Buch richtig gut!

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Rezension zu "My Beauty Food" von Sarah Harrison
"Wahre Schönheit kommt von innen" – ein Satz, den ich schon von meiner Mutter gehört habe, als ich noch ein Kind war. Nun habe ich die 60 überschritten und lebe meiner Meinung nach recht gesund, aber dieses Buch hat mir gezeigt, dass es immer noch neue Wege gibt, meinem Körper Gutes zu tun und auf ihn zu achten.
In „My Beauty Food“ stellt Sarah Harrison eine beeindruckende Auswahl an Rezepten vor, die nicht nur lecker, sondern auch gespickt mit wertvollen Nährwertinformationen sind. Die Rezepte sind wunderbar strukturiert, mit Angaben zu Kalorien, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten – ideal für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten. Die Einleitung gibt einen schönen Einblick in die Philosophie der Autorin, bevor es dann direkt in die bunte Vielfalt gesunder und köstlicher Gerichte geht.
Natürlich schmeckt nicht jedes Rezept jedem, aber das ist ja bei jedem Kochbuch der Fall. Meine persönlichen Favoriten sind das Spinatomlett mit Rucola und die Thai-Kürbissuppe mit Kokos, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch wirklich einfach zuzubereiten sind. Besonders gefallen mir die gesunden „Sweets“, die Genuss ohne schlechtes Gewissen versprechen – eine echte Bereicherung!
Ich denke, jeder wird in diesem Buch ein persönliches Lieblingsgericht finden. Von mir gibt es eine klare Weiterempfehlung!

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Ich bin schon die ältere Generation und 60 Jahre alt, doch ich habe nur so gestaunt bei diesem Buch. Dieses Buch zeigt auch jedes Gericht per Bild. Für mich ist es wichtig, zu wissen wie das Gericht aussehen sollte und das ist bei diesem Buch der Fall. Wenn man es durchblättert, bekommt man schon einen Hunger. Man bekommt bei jedem Gericht die Kcal, das Eiweiß. Wie viel Fett drinnen ist und wie viel Kohlehydrate es enthält. Am Beginn des Buches gibt es z.B. das Thema : Schönheit von innen, man sollte sich wirklich alle durchlesen, was die Autorin vor den Rezepten geschrieben hat und dann kommen die Rezepte. Ich habe schon einiges probiert und es hat mir immer geschmeckt, aber ein Rezept werde ich nie machen, denn ich mag keine Garnelen, ich habe es so gemacht wie es vorgeschlagen war nämlich die Veggie Variation und die war mega lecker. Dieses Kochbuch wird ab jetzt öfters in Verwendung sein. Ich hätte mir etwas mehr Kuchen und Totenrezepte gewünscht, da ich eine Süße bin. Eure Lieben werden die neuen Gerichte wirklich mögen. Man kann ja gemeinsam beschließen was wann gekocht wird und da findet sicher ein jeder sein Lieblingsgericht. Holt euch das Buch und probiert es selbst aus. Ihr werdet eine tolle Geschmacksexplosion erleben.

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Das Hardcover Buch liegt gut in der Hand. Es zeigt die Autoren Sarah Harrison etwas freizügig mit einem Glas Chia Pudding in der Hand und gut geschminkt.... Für eine Ernährungsbuch ist das meines Erachtens nicht das richtige Cover.

Die ersten 30 Seiten befassen sich mit den Themen Schönheit von innen, trinken, Inhaltsstoffe,.... Das würde ich dann einmal lesen, sollte aber in einem Buch aus meiner Sicht keine so hohen Anteil annehmen ( knapp 20 %).

Dann folgen Rezepte (Frühstück, Lunch, Dinner, sweets)..... Mal Begriffe auf Englisch, mein Begriffe auf Deutsch .... Ein bisschen mehr Stringenz hätte ich mir schon gewünscht....

Die Gestaltung gefällt mir gut. Das Buch ist gut strukturiert.. Unter dem Titel folgen Symbole ( vegan, glutenfrei, ohne Milch,...). An der Seite sind die Zutaten aufgelistet, der Hintergrund hinter den Zutaten ist farbig gestaltet. Bei vielen Rezepten handelt es sich um Zutaten, die ich auch zu Hause habe. Die Beschreibung ist einfach und leicht nachzukochen, zu backen, zuzubereiten. Mir gefällt, dass die Zubereitungszeit in den meisten Fällen recht übersichtlich ist, so dass sich die Rezepte auch gut im Alltag integrieren lassen. Mal ist das eine Portion, mal mehrere, hier sollte man beim Zubereiten aufpassen. Schön finde ich, dass am Ende der Rezepte gelegentlich Tipps zu Varianten oder Zusatzinfos aufgenommen sind. Ich habe einige Rezepte ausprobiert und bin damit gut zurecht gekommen. Alles, wie in vielen Back- und Kochbüchern, spricht mich nicht an.

Fazit: schöne Grundidee mit leckeren Rezepten. Bei einer Neuauflage sollte meines Erachtens weniger die Selbstinszenierung der Autorin im Vordergrund stehen.

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