Die drei großen Kapitel sind Nudeln, Reis und Gnocchi. Dazu gibt es noch ein viertes Kapitel mit weiteren Auflaufideen, wie zum Beispiel Weizen mit Gemüse, Ravioli oder Tortellini im Auflauf, oder auch Buchweizennudeln.

Das tolle an dem Buch ist, dass es sich um One Pot Aufläufe handelt, bei denen man Nudeln, Reis und Co nicht vor garen muss. Eventuell muss man, je nach Rezept, ein zwei Zutaten nach einer bestimmten Garzeit dazu tun, aber der Aufwand hält sich wirklich in Grenzen. Die Gerichte sind alle super einfach und schnell gemacht, bzw schnell vorbereitet. Im Ofen sind sie dann doch noch einige Zeit, die man dann fürs aufräumen der Küche, oder ähnliches nutzen kann.

Fleisch ist hier wirklich stark vertreten, wobei es sich fast immer um Hühnerfleisch handelt. Manchmal stimmen die Piktogramme nicht, die anzeigen, ob ein Gericht vegetarisch ist. Denn zwischen den nicht fleischigen Zutaten versteckt sich dann plötzlich eine Hühnerbrühe. Die ist jedoch nicht vegetarisch. Also Augen auf beim lesen, sollte einem das wichtig sein.

Viele Kombinationen haben mir auf Anhieb gefallen, einige fand ich jedoch etwas komisch (Auflauf mit Ananas oder Gnocchi-Auflauf mit Wurst, Auflauf mit Spargel und kleinen Dosen Maiskolben) und bei vielen hat mir die Würze, zum Beispiel in der simplen Form von Knoblauch, gefehlt. Gewürze sind oft nur Salz und Pfeffer, da geht definitiv mehr.

Einige der Gerichte kann ich mir auf Anhieb toll ohne Fleisch vorstellen und werde es dementsprechend für uns abändern. Bei den meisten Rezepten finde ich das Fleisch auch einfach total unnötig.
Und weil man bei so vielen Rezepten das Fleisch wirklich einfach weglassen kann, würde ich es durchaus auch für Vegetarier empfehlen.

Ein kleines, feines, wenn auch manchmal komisch anmutendes Kochbuch mit einer Vielzahl an einfachen und abwechslungsreichen Ofengerichten.

In dem kleinen Büchlein bekommen wir 27 Rezepte mit Hülsenfrüchten präsentiert.
Dabei wir die ganze Vielfalt der Hülsenfrüchte genutzt. Rezepte mit Kichererbsen, Bohnen oder auch Linsen. Alles dabei und vor allem bei Bohnen und Linsen in unterschiedlichen Sorten.

Die Rezepte sind gut strukturiert und sehr verständlich, also auch für Anfänger geeignet. Die Zutaten bekommt man in jedem gut sortieren Supermarkt.
Die Fotos sind unglaublich ansprechend, aber leider gibt es nicht zu jedem Gericht ein Foto, was ich bei der wenigen Anzahl an Rezepten doch schade finde.

Das Buch zeigt, dass Hülsenfrüchte super vielfältig sind und man mit ihnen zudem noch leckere Gerichte zaubern kann, die ganz ohne Fleisch auskommen. Sogar ein paar süße Gerichte kann man in dem Buch finden.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist bei diesem Buch unschlagbar!

Die Rezepte sind in die einzelnen Monate aufgeteilt. So kann man sehr einfach zu jeder Jahreszeit saisonal kochen.
Die Gliederung der Rezepte hat mir unglaublich gut gefallen. Wir haben immer auf der rechten Seite das Foto zum Gericht und links entsprechend Titel, Zitaten und Zubereitung. Sehr ordentlich und super für Rezeptsuchen.
Zu jedem Rezept stehen ebenfalls die Nährwerte, Zubereitungszeit, so wie der Preis pro Portion.

Auf jeder Seite gibt es wie ein Gericht mit kleinen Veränderungen zum Beispiel vegan wird, oder auch zur Resteverwertung, oder einfach, was als Beilage zu dem Gericht passen könnte.
Rechts auf dem Foto gibt es immer einen Spartipp. Zum Beispiel kann man auf getrocknete Kräuter zurückgreifen, sollte man keine frischen zu Hause haben, oder Semmelbrösel selbst aus altbackenem Brot herstellen, und vieles mehr.
Einige fand ich nützlich, viele hat man aber schon verinnerlicht, wenn man sich schon länger mit dem Thema beschäftigt. Für Einsteiger sind die Tipps jedoch super!

Die Rezepte sind bunt gemischt. Aufläufe, Eintöpfe, Saucen, klassisches und auch neues. Ich fand die Mischung gelungen, würde zwar nicht alles nachkochen, konnte jedoch viele Anregungen mitnehmen.

Sehr hervorheben möchte ich noch, dass sich pro Monat immer auf ein Dessert bzw. eine Süßspeise beschränkt wird. Das fand ich sehr erfrischend und genau passend.

Ein schönes, Gemüse lastiges Kochbuch, welches zeigt, dass günstige und saisonale Gerichte nicht langweilig sind.

Inhalt
Hayari ist die Besitzerin eines kleinen Cafés in dem sie Menschen hilft, die Handlungen aus ihrer Vergangenheit zutiefst bereuen. Für sie kann sie die Zeit zurück drehen und ihnen für 4:33 Minuten die Chance geben, ihr Leben umzuschreiben. Doch nicht jeder erhält diese einmalige Chance.

Eigene Meinung
Es ist ein sehr kurzweiliges Buch, das anders ist als ich es erwartet habe. Anhand des Klappentextes dachte ich, es ginge um die Café-Besitzerin, doch in Wirklichkeit handelt das Buch von der jungen Himari. In wenigen Seiten lernen wir die verschiedenen Leute kennen, die ihre Vergangenheit mit Hilfe des Kaffees umschreiben.

Da es aus Himaris Sicht geschrieben ist, war es mir öfter viel zu kindlich. Ich hatte mir eine etwas erwachsenere Geschichte erhofft.

Mir war es zu wenig Einblick in die verschiedenen Leben und ich konnte daher nur teilweise Emotionen aufbauen.
Himari bleibt leider auch auf Distanz. Vor allem die Beziehung zu ihrer Mutter fand ich absolut grausam und habe bis zum Ende nicht nachvollziehen können, warum Himari nicht die Konfrontation sucht. Vor allem dieses große, ungelöste Problem ließ mich unbefriedigt zurück.

Trotz allem fand ich die Geschichte nett zu lesen. Man lernt einige sympathische Figuren kennen und besinnt sich noch einmal auf die wichtigen Dinge im Leben und darauf, dass selbst die kleinsten Dinge eine große Wirkung haben.

Fazit
Nette kleine Geschichte für die besinnliche Weihnachtszeit.

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• Charaktere

Inhalt
China um das Jahr 500. Xishis Schönheit wird ihr zum Verhängnis, als sie vom königlichen Berater Fanli entdeckt wird. Sie soll sich beim feindlichen König einschmeicheln, sein Herz gewinnen und ihm schließlich den Todesstoß versetzen. Doch als er sie zur Spionin ausbildet hat er nicht damit gerechnet, sein Herz zu verlieren.
Als Xishi in den feindlichen Palast einzieht, scheint sein Glück für immer in unerreichbarer Ferne.

Eigene Meinung
Mir hat es super gefallen, dass es in China gespielt hat. Das ganze drum herum, die Kultur, die Bräuche und Mythen, das alles hat mich total fasziniert und das Buch schon allein deswegen zu einem Erlebnis werden lassen.

Die Geschichte zieht sich über eine ganz lange Zeit, einige Sachen werden dadurch aber zu wenig angerissen. Zuerst dreht sich alles um Xishis Ausbildung und anschließend um das Palastleben. Letzteres viel deutlich detaillierter aus und hat mir auch viel besser gefallen.

Wenn man das Buch wegen der Liebesgeschichte gekauft hat, wird man wahrscheinlich enttäuscht werden, denn die ist nicht ganz so episch wie erwartet. Gerade der Anfang von Fanli und Xishi hat mich nicht überzeugen können. Ich habe diese großen Gefühle, die da entstanden sein sollen, nicht wahrgenommen. Dafür war es einfach auf zu wenigen Seiten Thema. Erst beim Abschied wird klar, dass zwischen den beiden doch viel mehr gelaufen ist, als der Leser mitbekommen hat.
Da hat mir die zwischen Fuchai und Xishi deutlich mehr gefallen. Der brutale und grausame König, der unter ihrem Einfluss ganz anders wird. Mir hat es das Herz zerrissen.
Fanli hingegen war mir einfach zu unnahbar und distanziert, als dass ich richtig mit ihm mitgefühlt habe.

Dafür hat mich dann das Ende wahnsinnig überrascht, es war ganz anders, als man es erwartet hat. Auf wenigen Seiten wird die Geschichte noch einmal grandios zuende geführt. Toll, ich hab's geliebt und gefeiert!

Fazit
Eine tolle, leise und sehr dramatische Liebesgeschichte, verwoben mit Intrigen und dem Krieg zwischen zwei Königreichen.

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