Super Kochbuch
DinnerAls ich das Buch in den Händen hielt war ich schwer begeistert. Und schwer kann man hier auch doppeldeutig sehen: schwer im Sinne von schwer in der Hand. Es ist unglaublich dich und somit schwer. Und natürlich ...
Als ich das Buch in den Händen hielt war ich schwer begeistert. Und schwer kann man hier auch doppeldeutig sehen: schwer im Sinne von schwer in der Hand. Es ist unglaublich dich und somit schwer. Und natürlich schwer im Sinne von unglaublich begeistert. Ich hab es wie immer bei einem Kochbuch gemacht und erstmal grob durchgeblättert. Meistens fällt mir dann schon was ins Auge was ich kochen möchte. Hier stellte sich allerdings ein "Problem" ein. Das ist das erste Kochbuch, wo mir tatsächlich haufenweise Gerichte ins Auge gesprungen sind, die mich ansprechen. Ich denke das spricht sehr für das Buch.
Nun zum Aufbau. Wie üblich am Anfang eine Einleitung und die Vorstellung der Autorin und in diesem Fall auch ihrem Hund und ihrer gemeinnützigen Arbeit. Anschließend kommen zwei Seiten mit "Hinweisen zur Benutzung des Buches" erklärt anhand eines Bonusrezeptes. Diese beiden Seiten fand ich sehr nützlich so kann es nur noch besser gelingen. Auch die Anmerkungen zum Thema Reste und wie lange diese aufbewahrt werden können, ob einfrieren möglich ist oder nur Kühlschrank finde ich toll. Sehr praktisch ist auch der QR-Code zu jedem Rezept. Hier gelangt man auf die Website der Autorin wo man sich ein Anleitungsvideo anschauen kann und noch nützliche Tipps bekommt. Die Seite ist allerdings auf Englisch. Und dann geht's auch schon nach Seite 17 los mit den Rezepten. Eine geballte Ladung auf über 300 Seiten. Gut eingeteilt in verschiedene Kategorien. Am Ende findet man noch etwas zum Thema Temperaturen beim Garen, Vorstellung des Teams, Danksagung ein Glossar mit vielen Tipps zu Zutaten und Küchenwerkzeug sowie ein Rezeptverzeichnis und Register.
Ich bin sehr begeistert und muss sagen, dass es das erste Kochbuch ist was mich so richtig anspricht und es so viele tolle Rezepte hat, das es wohl einfacher sein wird die Rezepte zu markieren die ich nicht machen möchte (weil ich die Zutaten nicht mag oder wie auch immer). Sehr empfehlenswert.