Cover-Bild Schau in die Sonne, schau in den Tag

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20,00 €

inkl. MwSt

Verlag: Rowohlt
Themenbereich: Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft - Biografien und Sachliteratur
Genre: Sachbücher / Politik, Gesellschaft & Wirtschaft
Seitenzahl: 208
Ersterscheinung: 21.05.2019
ISBN: 9783498025427

Ali Güngörmüs

Schau in die Sonne, schau in den Tag

Der Geschmack meines Lebens

Aufgewachsen in den anatolischen Bergen, mit zehn Jahren nach München gekommen, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen – und heute Sternekoch: Ali Güngörmüş‘ Lebensweg ist außergewöhnlich. Er kochte sich nach oben, gegen alle Widerstände. Mit Erfolg: Heute gehört er zu den bekanntesten Küchenchefs Deutschlands. In all den Jahren gab es immer wieder Gerichte, die für eine bestimmte Phase seines Lebens standen – die Lammfleischröllchen seiner Mutter oder der zünftige Schweinsbraten, den er in seiner Ausbildung kennen- und lieben lernte. Anhand dieser Gerichte erzählt Ali Güngörmüş von den entscheidenden Stationen seines bunten Lebens – sinnlich, sympathisch und sehr unterhaltsam.

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