Backen

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Genre: Ratgeber / Essen &amp; Trinken
Seitenzahl: 144
Ersterscheinung: 01.08.2015
ISBN: 9783833850943

Die 80 besten Rezepte für Kuchen, Torten, Muffins & Co.

König Berg (Herausgeber)

Es ist noch kein (Bäcker-)Meister vom Himmel gefallen. Das vielleicht nicht, aber mit diesem Buch können Sie im Handumdrehen einer werden: 80 Rezepte zu allem, was das Kuchenliebhaberherz begehrt: Von saftigen Kirschkuchen, Erdbeerkuchen oder Rhabarberwähen für den Sommer über heißgeliebte Klassiker wie Apfelkuchen, Sachertorte oder Gugelhupf bis hin zu aufwändigen Sahnetorten und exotischen Kreationen wie zum Beispiel Rosen-Litschi-Torte oder Kaffee-Sambucca-Torte. Und auch kleinere Backkreationen sind dabei, denn was wäre ein Backbuch ohne Muffins, Cupcakes, Cake-Pops und Macarons? Dazu gesellen sich noch Rezepte für jede Jahreszeit, von Mini-Pannettone zu Weihnachten bis hin zu getränkten Zitronenmuffins für den Sommer.

Ein Buch für Backmeister und alle, die es noch werden wollen, für alle Fans klassischer Kuchenrezepte und für die Experimentierfreudigen. Vor allem aber ein Buch für alle, die zu einem Stück Kuchen noch nie nein sagen konnten.

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 07.01.2019

sehr lecker

Es ist sehr übersichtlich und einige bekannte und traditionelle Sachen sind zu finden. Aber auch neues, was sich auch lohnt mal auszuprobieren. Einfach zu machen und nicht zu kompliziert. Wer sowieso gerne backt, wird da wahrscheinlich nie Probleme haben mit Rezepten. Aber ich denke auch, wenn einem die Grundlagen fehlen, ist das sehr simpel umsetzbar