Türkiye – Türkisch kochen

Viel mehr als nur Döner – original türkische Küche, die man so noch nicht kennt.

Fast so schön wie Urlaub! Mit diesem Buch kommen Türkei- und Kulinarik-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Aynur Sahin vom beliebten YouTube-Kanal Meinerezepte lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Heimat ihrer Familie ein.

• YouTube-Star Aynur Sahin verrät 60 Lieblingsrezepte : Beliebte Klassiker treffen auf köstlicheÜberraschungen aus der türkischen Küche
• Vielfalt auf dem Teller: Hauptgerichte mit Fisch, mit Fleisch und vegetarisch, erfrischendeGetränke, Türkisches Frühstück, Beilagen, Süßspeisen, knuspriges Gebäck und, und, und!
• AufregendeAromen lassen Urlaubsfeeling auf dem Teller entstehen

Ein Fest für die Sinne! Die Türkei hautnah erleben.

Wer bereitsin der Türkei war, weiß, dass es hier viel mehr zu entdecken gibt als Döner. Und mit Aynurs Kochbuch holt man sich diese Vielfalt in die eigene Küche. Mit Gerichtenwie Adıyaman Besni Tavası (Geschmortes Lammfleisch mit Gemüse), Lahmacun undfrischem Bulgur-Salat bekommt man jeden an den Tisch gelockt.Und hast duschon einmal Hähnchen-Joghurt-Suppe probiert? Wer dann noch Platz im Magen hat, verwöhnt sich mit süßen Schlemmereien wie Baklava oder Künefe .Für all das und mehr muss man nicht in die Türkei reisen, sondern kann es sich mit Aynurs Hilfe bequem direkt nach Hause holen. In diesem Sinne:Afiyet olsun!