Cover-Bild Kochen im Hause Fontane
Band 2 der Reihe "Geschichte für Genießer"
14,95
inkl. MwSt
  • Verlag: Autumnus Verlag
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 116
  • Ersterscheinung: 20.10.2018
  • ISBN: 9783964480088
Barbara Müller

Kochen im Hause Fontane

Emilie Rouanet und die Entdeckung der guten Zubereitung
Emilie Fontane hatte einen großen Anteil am Entstehen der Werke ihres Mannes. Darauf ist bisher wenig Augenmerk
gerichtet worden - dabei zeigt der Blick auf den Alltag im 19. Jahrhundert Emilies wichtige Rolle. Mit Bildung und Begeisterung bereicherte sie auch kulinarisch den Speisezettel ihrer Zeit.
Dieses Buch rückt das verzerrte Bild von Emilie gerade und gewährt Einblick in ihr Leben an der Seite von Theodor Fontane.
Mit Rezepten zum Nachkochen: Traditionsreich und regional
Ein lebendiges Potpourri aus Kochen, Wissen und Genießen

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